Langkah 1

Ambil 300 gr singkong kemudian campurkan dengan gula, garam, agar-agar, dan pewarna makanan.

Langkah 2

Aduk rata singkong, gula, garam, kental manis, santan, dan tepung tapioka.

Langkah 3

Ambil adonan merah, masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak lalu buat lubang di tengah lalu kukus selama 5 menit.

Langkah 4

Tuang adonan putih lalu kukus kembali selama 30 menit. Sekalian kukus kelapa parut yang sudah dicampurkan garam dan daun pandan. Angkat dan sajikan!

Langkah 5

Merdeka... 😍 Resep ini enak banget yuk cobain!

Bahan Utama

Bahan B

Taburan

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Vanilla

Kue Telaga Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan santan ke dalam panci tambahkan garam daun pandan vanili dan gula pasir masak sampai mendidih.

Masukkan santan yang sudah dingin, siap disajikan.

Cuaca lagi panas seger nya minum es pepaya!

Pepaya

Es Pepaya Santan

Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah.

Masukkan wortel, buncis dan kembang kol. Masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Lada

Seledri

Sop Kubis Kembang Kol

Rebus kacang merah hingga agak empuk, air rebusan kacang merah bisa diganti atau dipakai untuk sop.

Siapkan air  kaldu ayam beri air, masak wortel hingga agak lunak.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mulai berubah warna.

Langkah 7

Biarkan mendidih dan matang, beri daun bawang, matikan api sajikan selagi hangat dengan taburan seledri iris.

Langkah 8

Sop kacang merah dengan bumbu rempah enak dan hangat. Meskipun biasanya pakai daging sapi, saya buat pakai fillet dada ayam, tapi tidak mengurangi enaknya sop ini.

Ayam

Cengkeh

Gula Merah

Kacang

Kayu Manis

Pala

Sop Senerek khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumbuk atau ulek sebagian jagung pipil. Lalu campur dengan jagung pipil utuh dalam mangkuk.

Masukkan semua bahan dalam mangkuk bersama jagung.

Beri air secukupnya sampai kental dirasa pas dan tidak encer.

Siap disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba!

Bismillah. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, ada pula yang menggunakan telur ayam, dan digoreng. Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Bumbu Ulek

Daun Jeruk

Jagung

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Ala Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mixer telur, gula halus, dan sp/ pengembang kue dengan kecepatan tinggi selama 15 menit .

Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang (yang sudah dioles margarin dan tepung terigu) hentakkan agar gelembung udara keluar.

Tambahkan topping sukade dan keju parut di atasnya.

Langkah 9

Panggang selama 30 menit api bawah dan 10 menit api atas suhu 180 derajat celcius (pastikan oven sudah dipanaskan dulu sesuai dengan oven masing-masing).

Langkah 10

Gak pernah bosan dengan bolu ini. Favorit keluwarga hingga jadi bakulan😘 agak sompel karena loyang kecil. Cocoknyaa loyang diameter 20.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bolu Jadul Sukade

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak sampai matang.

Rebus kacang tanah dan daun singkong bergantian, angkat dan tiriskan. Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Kupas mentimun dan belah 4, iris tipis.

Blender semua bahan bumbu kacang (kecuali daun jeruk dan gula merah) sampai halus.

Masak bumbu kacang dengan api kecil, masukkan daun jeruk dan gula merah. Aduk rata dan tes rasa.

Tata sayuran dipiring, siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan.

Cabe

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Pecel Sayur

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Ayam Geprek

Kocok telur, tepung terigu, garam, dan air sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tuang adonan kulit ke dalam teflon anti lengket yang sudah panas. Tunggu sampai matang

Campurkan ayam yang sudah halus (kalau saya dicincang sampai halus) dengan tepung terigu, kaldu ayam, garam, lada, saus tiram, dan putih telur.

Taruh adonan ayam ke kulit secukupnya, lalu lipat seperti melipat risol.

Panaskan kukusan, lalu kukus chicken egg roll selama 20 menit.

Setelah dikukus, potong miring seperti yang ada di gambar.

Goreng dengan api sedang dan minyak yang sudah panas.

lagi pengen makan hokben, nyoba bikin chicken egg roll dirumah. rasanya enak dan mirip. bisa di jadiin frozen food juga. lama membuatnya hanya sebentar dan sederhana

Bahan Kulit

Saus Tiram

Chicken Egg Rolls

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Karena aku pakai tofu yang bulat jadi norinya harus dipotong bulat seperti bentuk tofu. Bila teman-teman menggunakan tofu/tahu kotak akan lebih mudah.

Potong tofu, kemudian oleskan putih telur atau larutan sagu yang berfungsi sebagai perekat.

Kemudian tempelkan nori di atasnya. Ulangi sampai tofu habis. Berikutnya kukus tofu sebentar saja atau sampai nori benar-benar menempel. Bila suka dapat digoreng dengan sedikit minyak setelah selesai dikukus.

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukan jamur lalu tumis, tambahkan aneka bahan saus. Aduk sampai sedikit mengental, bila rasa sudah sesuai matikan api.

Susun tofu dalam piring lalu siram dengan kuah jamur, yummy!

Tahu lembut dengan nori, disiram kuah saus tiram yang yummy sekali!

Bahan Saus :

Jamur Enoki

Nori

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Nenek Moyang

Jajanan Pasar

Apem Selong Pandan Cream Cheese

Kue Lumpur Original

Cenil

Bolu Kukus Gula Merah

Wajik Gula Merah

Cucur Gula Merah

Kue Nagasari

Serabi Solo

Putu Ayu

Klepon Ubi Ungu

Bakpao Kelapa Gula Aren

Bolu Mekar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk sampai harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan telur, aduk perlahan hingga bumbu rata, beri garam, gula, kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan kecap manis, aduk sampai rata dan air menyusut.


Bumbu Halus

Jeruk

Tomat

Telur Ceplok Bumbu Bali

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Egg Burrito

Soup Vegetarian

Oyakodon

Mengupas Telur

Wedang Roti Kolang-Kaling

Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Muah Chee

Matcha Santan Shake

Es Susu Semangka Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Tumis Kangkung Sosis Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Sosis Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar