​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan juga brokoli dan kaldu ayam. Biarkan mendidih.

Langkah 3

Setelah mulai empuk, masukkan irisan chicken roll. Aduk.

Langkah 4

Masukkan telur yang terlebih dulu sudah dibuat orak-arik.  Beri garam. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

selamat sore chef setor recook kuah labu siam brokoli nya, pas untuk my husband yang kena ISPA tapi punya alergi telur, ayam saya juga but it's ok ada stok obat alergi 😃😃terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookTheNexOA

Hai mbk Atik, makasih inspirasi resepnya. 
Enak dan segar. Baru tau saya kalau labu siam bagus buat penderita ISPA karena kandungan vit C nya yang tinggi. Di sini saya ganti egg chicken rollnya dengan sosis. Mantul banget. Anak saya suka.
#RecookTheNextOA

Terimakasih resepnya mba, anakku suka banget nih! Apalagi mereka itu paling doyan sama brokoli dan labu. Ini enak banget dimakan saat masih hangat dan ini sangat cocok untuk penderita ISPA karena sayurannya memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. #RecookTheNextOA

Hallo chef ijin Recook untuk membagikan masakan nya,, makanan ini cocok banget untuk penyakit ISPA dimana banyak kandungan vitamin didalam nya terimakasih banyak untuk resep nya #RecookTheNextOA

Bawang Putih

Brokoli

Labu Siam

Telur

Kuah Labu Siam Brokoli

Potong dadu kentang kemudian goreng. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kalau wortel sudah empuk, masukkan sawi putih.
Masukkan kentang, bumbui saus tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Kentang

Sawi

Wortel

Oseng Wortel Kentang Sawi Putih

Goreng tahu sampai kering dan berkulit. Angkat.

Iris kecil wortel kemudian cuci bersih wortel dan toge.

panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai wortel empuk. Kemudian masukkan toge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Ambil 1 buah tahu, iris tengahnya tapi jangan sampai putus. Isi dengan sayuran.

Langkah 6

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan tahu kedalam bahan pelapis.

Langkah 7

Kemudian goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 8

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas buat cemilan.

Bahan Pelapis:

Halo mbak, izin recook yaa 😁, kebetulan lagi ada tahu goreng banyak , aku bikim gehu/tahu isi aja. Bikinnya gampang yaa.. Cocok buat camilan keluarga atau dicuaca dingin kayak gini. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Garam

Lada

Tahu

Tauge

Tepung

Tahu Isi Toge Wortel

Potong tempe agak tipis/sesuai selera. Lalu kukus kurang lebih 7-10 menit.

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan kelapa parut. Aduk-aduk.

Tambahkan air dan masukan tempe kukus. Aduk.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Suka banget sama menu ini. Kalau mudik pasti dibuatin sama mama 😍.
Menu ini salah satu menu di kampung ku cirebon. Tapi sekarang sudah jarang ditemui.

Bumbu Halus :

Cabe

Kelapa

Tempe

Urap Tempe

Panaskan minyak buat putih telur orak arik sampai matang, masukan irisan bawang merah dan bawang putih masak lagi sampai harum.

Masukan kol, sosis dan jagung aduk rata masak sampai jagung matang.

Terakhir masukan nasi, kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Jagung

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Jagung Kol

Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, telur, bawang goreng, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Didihkan air, masukkan adonan dengan bantuan sendok. Masak hingga terapung dan matang.

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan air, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daun Jeruk

Jahe

Bola Daging Tumis Pedas Manis

Masukkan telur, margarin, air, gula pasir, garam dan vanilla cair.

Ulen kalis, masukkan pasta pandan dan ulen sehingga warnanya rata.

Cetak langsung di minyak panas, cetaknya sedikit-sedikit saja setiap kali goreng karena warnanya gampang berubah jadi harus diperhatikan dan dibolak-balik.

Terus bolak-balik hingga teksturnya jadi kering dan matang.

Krezz krezz ga nyakitin gigi pas gigit!!!

Gula

Margarin

Santan

Tepung Beras

Wijen

Akar Kelapa Pandan Wijen

Tuang 4 sdm oatmeal ke dalam toples kaca yang bersih.

Lalu masukkan chia seed, tambahkan air dan aduk rata.

Lalu, masukkan yogurt. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tutup toples dan masukkan kulkas semalaman.

Ketika hendak di makan kasih topping sesuai selera, saya pakai pisang, sedikit goji berry, golden raisin, black raisin dan pumpkin seed, yummy.

Untuk sarapan, manfaatnya selain membantu menurunkan berat badan, menurunkan resiko penyakit jantung, mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan pencernaan, anti oksidan, dan banyak lagi manfaatnya, selain enak dan lezat. Kita juga bisa menambahkan topping buah segar, buah kering, kacang-kacangan dan lain-lain, tetapi hati-hati ya jangan berlebihan.

Toping (Sesuai Selera) :

Madu

Oatmeal

Pisang

Yogurt

Overnight (havermut/oatmeal)

Langkah yang pertama masak gula pasir dan gula jawa tambahkan air dan daun pandan aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian setelah matang masukkan santan peras nya aduk sampai rata.

Kemudian potong potong tape sesuai selera lalu masukkan ke dalam kuah kolaknya aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian cuci bersih Cincau nya dan potong kotak kotak sesuai selera.

Kemudian siap kan kolak tape ke mangkok dan tambahkan cincau nya dan siap di sajikan.

Cincau

Daun Pandan

Tape Singkong

Kolak Tape Cincau

Siapkan ikan asap yang telah diiris dan digoreng.

Bila kuahnya mulai menyusut masukkan lamtoro biarkan matang dan siap disajikan.

Enak banget apalagi makannya sama nasi jagung mantul banget.

Halal

Ikan

Pedesan Ikan Asap Lamtoro

Campurkan cumi, putih telur, garam, dan lada dan aduk rata

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu

Goreng di minyak yang panas dengan api sedang cenderung kecil

Setelah matang, siap disajikan. Bisa dimakan sebagai camilan maupun dimakan dengan nasi

Cumi

butir

Maizena

Terigu

Cumi Goreng Tepung

Iris bumbu dan tumis sampai harum (untuk serai dan lengkuas cukup di geprek).

Tambahkan air kurang lebih 1 liter tunggu sampai mendidih dan masukan ayam.

Masak ayam selama 10 menit, tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Setelah ayam matang tambahkan tomat dan daun bawang.

Suami suka pindang tapi anak ga suka pedas jadi masak sekalian bisa untuk anak.

Bumbu Pelengkap

Bahan tambahan

Ayam

Pindang Ayam Tanpa Cabai

Potong-potong tahu sesuai selera. Lalu taburi ke tepung serbaguna.

Iris semua bahan. Lalu tumis bawang bombai.

Setelah bawang bombai layu, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Tumis hingga harum.

Setelah harum, beri bahan saus. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Tes rasa.

Masakan simpel tapi ngehabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

 Bahan Saus :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Saus Tiram

Tofu Saus Tiram

Kupas udang lalu goreng dengan butter, sisihkan.

Tumis bawang dan cabai dengan butter sisa menggoreng udang.

Beri gula, kecap ikan, saos tiram, kaldu bubuk dan kecap asin, aduk rata.

Tomat

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Ambil biskuit isi dengan adonan isi kemudian tutup dengan biskuit lagi

Panakan minyak, masukan biskuit yang diisi adonan tadi

Setelah bagian bawah kecoklatan balik dan goreng lagi sampai kecoklatan/matang

Susu

Tepung Maizena

Gabin Peyeum

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Kemudian masukan tumisan bawang ke dalam 400ml air, didihkan

Setelah itu masukan bahan sayur, masak sampai masing-masing bahan empuk dan matang. Jangan lupa tambahkan bumbu penyedap, tambahkan daun seledri

Sayur kesukaan anak-anak... sudah termasuk lauknya juga

Seledri

Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh Anak

Rendam ikan asin dengan air hangat selama 3-5 menit. Kemudian bilas dengan air dingin.

Panaskan minyak dan goreng ikan asin hingga kering.

Siapkan belimbing wuluh dan bahan bumbu halus.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga sambal berpisah dari minyaknya. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan potongan belimbing wuluh dan aduk hingga layu.

Sambal Ikan Asin Belimbing Wuluh

Seduh dengan susu cair panas. Aduk rata. Tambahkan topping anggur. Simpan di kulkas semalaman. Aduk rata kembali saat ingin dinikmati.

Variasi lain buat overnight oat dengan buah kesukaan masing-masing.

Anggur

Overnight Oat Banana Grape

tumis bawang putih dan bombai hingga harum.

potong² tahu, bakso dan belah 2 jamurnya.

beri air, garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. biarkan mendidih dan sayuran matang.

terakhir, kentalkan dengan larutan maizena. masak hingga meletup², angkat.

Kaya protein dan tinggi serat. bagus tuk tumbuh kembang anak².

Jamur

Sapo Tahu Sutera Jamur #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus sebentar lokan, ambil daging dan iris tipis sesuai selera.

Masukkan lokan yang sudah diiris kecil-kecil. Tambahkan sedikit air kalau agak kering, kira-kira 2 sdm.

Masukkan batang sawi pahit, setelah setengah matang, masukkan daunnya.

Masukkan garam, gula, penyedap. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Di rumah ada lokan 3 ekor. Akhirnya aku masak dengan sawi pahit. Ternyata enak dan cocok juga. Ada aroma khas dari lokan di sawi pahit😊

Kerang

Tumis Lokan Sawi Pahit

Iris halus wortel, bakso, daun bawang, dan seledri pindahkan ke wadah tambahkan juga tauge.

Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Masukan 1/2 sdm adonan, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Renyah banget cocok untuk camilan maupun lauk.

Resep Tumis Kangkung Tahu Kempos

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Tahu Kempos

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif