Tumis Kangkung Tauge Tauco

Resep Tumis Kangkung Tauge Tauco

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Karena saya pakai tauco asin, jadi garam saya skip.

Bahan Utama

2 ikat kangkung

150 gram tauge

1 sdm tauco asin

3 buah cabe merah keriting, potong serong

3 buah cabe rawit, potong serong

5 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

200 ml air

1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong kangkung kemudian rendam dengan air garam minimal selama 5 menit. Tiriskan dan cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong kangkung kemudian rendam dengan air garam minimal selama 5 menit. Tiriskan dan cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit, tumis kembali hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit, tumis kembali hingga layu.

Tambahkan tauco, tumis hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan tauco, tumis hingga harum.

Masukkan potongan kangkung dan tauge, aduk rata dan masak hingga layu, tambahkan air.

Langkah 5

Masukkan potongan kangkung dan tauge, aduk rata dan masak hingga layu, tambahkan air.

Bumbui dengan gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bumbui dengan gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement