Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh
Netty Suherlis
5.0
(1 Rating)
Dapat oleh-oleh telur puyuh banyak banget, eh tetangga kasih kangkung juga banyak. Ya udah kita bikin tumisan kangkung aja. Simple dan enak banget ..
Bahan Utama
2 ikat kangkung
250 gram telur puyuh
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
1 ruas jari lengkuas
1 lembar daun salam
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/2 sendok teh kaldu jamur
2 sendok makan minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siangi kangkung, cuci bersih lalu rendam dengan garam kurang lebih 10 menit, tiriskan
Langkah 2
Cuci telur lalu rebus kurang lebih 15 menit. Dinginkan, kupas dan sisihkan
Langkah 3
Iris tipis bawang merah dan putih. Juga cabe.
Langkah 4
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum.
Langkah 5
Masukkan kangkung, aduk rata hingga layu.
Langkah 6
Kemudian masukkan telut puyuh, aduk rata.
Langkah 7
Beri bumbu garam, gula, kaldu dan terakhir kecap. Test rasa, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement