Tumis Kangkung Telur Puyuh

Step 1

Cuci bersih kangkung, petiki.

Step 2

Rebus telur puyuh dan buang cangkangnya.

Step 3

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Panaskan minyak kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan telur puyuh, tumis sebentar.

Step 4

Masukkan air tunggu hingga panas, kemudian masukkan kangkung, tumis kangkung hingga layu.

Step 5

Terakhir masukkan saus tiram, garam, dan gula, aduk bumbu hingga merata dan meresap.