Tri Puji Lestari
5.0
(1 Rating)
Lagi rame banget seliweran menu sayur ini di sosmed, jadi pengen nyobain juga deh. Aku bikin versi favoritku. Rasanya enak, sedep banget. Anakku mak
1 ikat kangkung
½ papan tempe
50 ml air
100 ml minyak goreng
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
½ sdt terasi
½ sdt gula pasir
½ sdt garam
1 sdm saos tiram
½ sdm kecap manis
Advertisement
Langkah 1
Goreng tempe ½ matang saja. Tiriskan.
Langkah 2
Giling kasar tempe nya. Lagi males uleg-uleg jadi pake chopper aja biar cepet.
Langkah 3
Giling kasar (halus juga boleh) duo bawang, cabai dan terasi.
Langkah 4
Bekas minyak goreng tempe tadi dikurangi. Pakai secukupnya untuk numis. Panaskan lalu tumis bumbu halusnya hingga harum.
Langkah 5
Masukkan kangkung, aduk rata. Masukkan tempe, gula, garam, saos tiram dan kecap. Aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga matang, jangan lupa tes rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement