Langkah 1

Bersihkan sayur, buang bagian sayur yang jelek/busuk.

Langkah 2

Potong kembang kol perkuntum untuk memudahkan menyimpan dan saat akan digunakan.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan box container, beri tisu pada bagian bawah box.

Langkah 5

Tata sayur di dalam box lalu tutup dan simpan dalam lemari es.

Langkah 6

Bahan Utama

Wortel

Tips Menyimpan Sayur

Daging sapi dan tetelan daging sapi dipresto selama 10 menit. Saya pakai panci presto elektrik.

Kluwek, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan merica ditumbuk hingga halus.

Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air kaldu sapi, lalu masak hingga mendidih.

Masukan daging sapi dan tetelan daging sapi.

Masukan garam dan gula kelapa, masak hingga mendidih.

Sajikan rawon daging sapi dengan taburan daun bawang.

Langkah 7

Rawon salah satu makanan Indonesia yang terkenal di dunia.
Biasanya memasak rawon membutuhkan waktu yang lumayan lama. 
Tapi kalau daging sapi dipresto dahulu, memasak rawon menjadi lebih cepat.
Saya pakai air kaldu sapi asli supaya rasa rawon lebih gurih.
Rawon salah satu menu favorit keluargaku. 
Jangan lupa kluwek sebelum dipakai direndam air panas dahulu supaya mudah dihaluskan.

Bahan bumbu

Bahan Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Rawon Daging Sapi  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus koyor sampai lunak kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

Masukkan Koyor tambahkan sedikit air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Kaldu

Kecap

Oseng Koyor

Siapkan bahan-bahannya. Potong sosis dan bakso sapi. Lalu iris halus daun bawang dan potong-potong wortel. Sisihkan.

Geprek dan cincang halus bawang putih, iris tipis cabe rawit. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan cabe rawit, aduk rata. Sisihkan cabe dan bawang putih kepinggiran wajan. Lalu ceplok telur ayam di tengah. Aduk telur hingga menjadi orak-arik. Campur kembali bersama bawang putih dan cabe.

Masukkan wortel dan daun bawang. Kecilkan apinya. Aduk sampai wortel dan daun bawang mulai layu.

Terakhir, masukkan nasi dan beri bumbu kecap asin, garam, merica bubuk, penyedap dan minyak wijen. Aduk rata. Cicipi rasanya. Bila sudah pas, matikan kompor dan sajikan nasi goreng selagi hangat. Selamat mencoba.

Super simple dan yummy, cocok buat sarapan maupun bekal.

Beras

Cabe

Jagung

Susu

Telur

Chinese Fried Rice

Cuci beras di air mengalir kemudian tiriskan.

Siapkan panci magicpm. Masukkan beras, daun salam, daun jeruk, dan batang serai.

Tuang santan, ukur dengan telunjuk jari. Tambahkan garam dan aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan magicom. Jangan lupa pencet tombol COOK. Jika sudah beruap banyak. Buka magicom dan aduk-aduk agar tercampur rata kemudian tutup kembali.

Masak nasi hingga matang atau tombol beralih ke WARM. Setelah nasi tanak, cabut kabel magicom. Nasi uduk siap disajikan dengan lauk pauk sesuai selera. Taburi bawang goreng.

Masak mudah dan cepat cocok untuk anak kost, lauk sesuai selera.

Nasi Uduk Magicom #JagoMasakMinggu4

Erlinda Alya

Ayam Chili Padi

Tahu Teri Aroma

Bakso Rambutan Asam Manis

Chicken Mayo Sandwich

Pokcoy Bakso Saus Tiram

Enoki Sosis Saus Asam Manis

Ayam Suwir Daun Jeruk

Bola Tahu Rambutan

Nugget Saus Lada Hitam

Nasi Telur Pontianak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Kedelai adalah keluarga legume dan telah menjadi salah satu makanan pokok masakan di Asia selama ribuan tahun.&nbsp;</p>
<p>Kacang kedelai dan berbagai produk olahannya sangat populer dikalangan masyarakat, apalagi bagi seorang vegetarian. Hal ini disebabkan kandungan protein kacang kedelai memiliki kualitas yang tinggi. Selain itu, kacang kedelai juga bisa diolah menjadi susu dan daging.&nbsp;</p>
<p>Bukan hanya itu, kedelai juga mengandung zat yang dipercaya memiliki kemiripan dengan hormon yang disebut <em>fitoestrogen</em>. Hormon ini memiliki kesamaan dengan <em>hormon estrogen</em> yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Banyak yang percaya kalau mengkonsumsi kacang kedelai setiap hari, bisa mengurangi berbagai resiko kesehatan. Apakah hal itu benar? Apa saja nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai? Bagaimana cara mengolah kacang kedelai menjadi sebuah makanan atau minuman yang lezat?&nbsp;</p>
<p><em>Yuk</em>, simak berbagai manfaat dan cara mengolah kacang kedelai di bawah ini, Sobat Yummy!</p><h2>Kandungan nutrisi kacang kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/ba4f5438daf275c4cc8dcbbd0a54a22a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/batch-close-up-cooking-dry-273838/" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kedelai adalah bahan makanan yang mengandung protein berkualitas tinggi. Kedelai juga merupakan makanan nabati yang diketahui mengandung semua asam amino esensial, seperti yang ditemukan di dalam daging.&nbsp;</p>
<p>Jika kamu mengolah satu cangkir kedelai (186 gram), maka kamu akan menemukan 830 kalori dan 56 gram karbohidrat. Berikut ini jumlah nutrisi lain yang akan kamu termukan pada kacang kedelai:</p>
<ul>
<li>67 gram protein</li>
<li>37 gram lemak</li>
<li>17 gram serat</li>
<li>515 miligram kalsium</li>
<li>29 miligram zat besi</li>
<li>521 milligram magnesium</li>
<li>3 gram fosfor</li>
<li>3 gram kalium</li>
<li>698 mikrogram folat</li>
<li>41 IU vitamin A</li>
</ul>
<p>Bagaimana jika kamu mengolah kacang kedelai dengan cara dipanggang? Apakah kandungan nutrisinya akan sama?&nbsp;</p>
<p>Biji kedelai panggang memang sangat renyah dan lezat. Jika diolah dengan cara dipanggang pun, kacang kedelai tetap menyediakan energi, karbohidrat, protein, dan serat yang sebanding. Sebagian besar mikronutrien kedelai masih bertahan meskipun melalui proses pemanggangan.&nbsp;</p>
<p>Meskipun kacang kedelai mengandung banyak sekali nutrisi, mengkonsumsi kacang kedelai juga harus tetap dibatasi. Beberapa ahli merekomendasikan untuk mengkonsumsi kacang kedelai sebanyak 15-25 gram per hari atau 2-4 porsi olahan kedelai saja.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/15afc05c35ec89062241f55b21d0d6e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sesendok kacang kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/soy-beans_1129749.htm" target="_blank">ilustrasi satu sendok kacang kedelai (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Kacang kedelai dikenal kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan antioksidan dan fitonutrien memiliki peran yang penting bagi berbagai manfaat kesehatan dari kacang kedelai. Berikut ini beberapa manfaat kacang kedelai yang bisa kamu rasakan jika rajin mengkonsumsinya.</p>
<h3><br />1. Mampu meredakan gangguan tidur</h3>
<p>Salah satu manfaat utama kedelai yang belum banyak diketahui adalah dapat membantu meringankan gejala gangguan tidur. Kedelai dapat membantu mengurangi terjadinya insomnia bersama dengan gangguan tidur lainnya.</p>
<p>Hal ini dikarenakan kedelai mengandung magnesium dalam jumlah tinggi, yang terkait dengan peningkatan kualitas, ketenangan, dan durasi tidur. Selain itu, menurut sebuah penelitian, kedelai juga memiliki senyawa seperti estrogen yang membantu wanita <em>pascamenopause</em> mendapatkan tidur yang berkualitas.</p>
<h3><br />2. Membantu mencegah dan meringankan diabetes</h3>
<p>Menurut beberapa penelitian, salah satu manfaat kacang kedelai adalah karena kacang kedelai memiliki kemampuan untuk meningkatkan reseptor insulin dalam tubuh. Kedelai juga dapat mencegah terjadinya diabetes dan dapat membantu mengelola penyakit tersebut secara efektif. Selain itu, kandungan karbohidrat pada kedelai dinilai sangat rendah, sehingga membuatnya menjadi makanan antidiabetes yang baik.&nbsp;</p>
<p>Memakan kacang kedelai juga bisa menjaga kadar gula darah kamu dan memastikannya tidak melonjak karena kandungan <em>isoflavon</em>. <em>Isoflavon</em> meningkatkan kontrol glukosa dan mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.</p>
<h3><br />3. Meringankan tekanan darah</h3>
<p>Dengan mengkonsumsi kacang kedelai, seseorang bisa terhindar dari tekanan darah tinggi alias hipertensi. Kedelai mengandung tinggi protein namun rendah karbohidrat, kombinasi inilah yang mampu membantu menurunkan tekanan darah.&nbsp;</p>
<h3><br />4. Kandungan nutrisi yang penting untuk ibu hamil</h3>
<p>Manfaat kacang kedelai selanjutnya adalah memberikan nutrisi yang penting untuk ibu hamil. Kedelai kaya akan asam folat dan vitamin B kompleks yang sangat penting bagi ibu hamil. Wanita hamil direkomendasikan untuk mengkonsumsi produk organik berbasis kedelai karena mampu mencegah resiko cacat tabung saraf pada bayi.&nbsp;</p>
<p>Pastikan untuk mencatat jumlah kedelai yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Nutrisi tidak hanya penting untuk bayi tetapi juga ibu. Oleh karena itu, konsultasi menyeluruh sangat penting sebelum seseorang mulai mengonsumsi kedelai.</p>
<h3><br />5. Menjaga kesehatan tulang</h3>
<p>Kacang kedelai juga memiliki manfaat menjaga kesehatan tulang karena kacang kedelai memiliki kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Tingkat seng, selenium, tembaga, magnesium, dan kalsium yang tinggi pada kedelai dapat menjaga tulang lebih kuat dan sehat.&nbsp;</p>
<p>Banyak ahli kesehatan percaya bahwa makan kedelai bisa menjadi solusi jangka panjang untuk mengatasi masalah seperti <em>osteoporosis</em>, yang merupakan kondisi umum yang mempengaruhi usia tua.</p>
<h3><br />6. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Hanya 10-15 persen dari total lemak dalam kedelai yang jenuh. Sumber protein lain seperti daging giling memiliki lebih banyak jenis lemak jenuh, yang biasanya menjadi padat pada suhu ruangan dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.</p>
<p>Kamu bisa mengganti hidangan daging dengan produk kedelai seperti tahu atau tempe.</p>
<h3><br />7. Bersifat anti kanker</h3>
<p>Kebanyakan orang tidak tahu, tetapi tingginya tingkat antioksidan dalam kedelai dapat membantu mencegah timbulnya berbagai jenis kanker. Menurut sebuah penelitian, antioksidan yang ditemukan dalam kedelai dapat membantu membunuh banyak sel kanker dan menghilangkan radikal bebas dari tubuh.</p>
<p>Antioksidan bertanggung jawab untuk menetralkan radikal bebas yang jika tidak dijaga dapat menyebabkan sel-sel sehat berubah menjadi tumor dan sel kanker yang mematikan.&nbsp;</p>
<p>Radikal bebas adalah produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel, yang perlu dinetralkan. Selain mencegah perkembangan sel penyebab kanker, kedelai juga dapat membantu mengurangi efek samping pengobatan kanker.</p>
<h3><br />8. Membantu menurunkan berat badan</h3>
<p>Salah satu alasan terbesar mengapa kedelai adalah makanan terkenal di seluruh dunia adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan protein pada kedelai mampu membantu kamu tetap kenyang lebih lama.&nbsp;</p>
<p>Kedelai juga membantu mengatur kadar insulin dan dapat mengurangi resiko diabetes.</p><h2>Cara mengolah kacang kedelai</h2><p>Kacang kedelai dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Namun untuk mengolahnya, makanan yang terbuat dari kedelai dapat dibagi menjadi makanan yang tidak difermentasi dan difermentasi.</p>
<p>Makanan yang tidak difermentasi adalah tahu, susu kedelai, edamame, kacang kedelai dan kecambah Sedangkan produk kedelai yang difermentasi adalah miso, tempe, natto, dan kecap.</p>
<p>Berikut ini beberapa cara mengolah kacang kedelai yang mudah kamu praktikkan di rumah.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1. Organic soy milk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6b45db6a180a3310b244cea4409aa2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu kedelai organik" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/organic-soy-milk-2" target="_blank">ilustrasi susu kedelai organik (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<p>&bull; 150 gr kacang kedelai organik</p>
<p>&bull; 1500 ml Air</p>
<p>&bull; 3 lembar daun pandan disimpul</p>
<p>&bull; 100 gr gula <em>stevia</em></p>
<p>&bull; &frac14; sdt garam halus</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Alat dam perlengkapan</strong></p>
<p>&bull; Blender</p>
<p>&bull; Saringan</p>
<p>&bull; Panci</p>
<p>&bull; Panci Besar</p>
<p>&bull; Panci Kecil</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<p>1. Cuci bersih kacang kedelai;</p>
<p>2. Rendam kacang kedelai dengan air bersih selama semalaman;</p>
<p>3. Gosok-gosok kedelai supaya kulit artinya terlepas.</p>
<p>4. Pisahkan kacang kedelai dari kulitnya;</p>
<p>5. Cuci bersih kacang kedelai;</p>
<p>6. Masukan kacang kedelai ke dalam blender tuangkan air hangat, blender hingga halus;</p>
<p>7. Saring dengan menggunakan saringan kain;</p>
<p>8. Tuangkan susu kedelai ke dalam panci, masukan daun pandan, dan rebus hingga hampir mendidih;</p>
<p>9. Masukan gula <em>stevia</em>, aduk rata hingga gula larut dan matikan api. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Tempe kedelai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/30806e221745fcd5390c6297558cb487.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempe dari kacang kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-kedelai-homemade" target="_blank">ilustrasi tempe kedelai (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<p>&bull; 1250 gr kedelai kupas</p>
<p>&bull; 12 liter air (bagi 2)</p>
<p>&bull; Ragi tempe secukupnya</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<p>1. Didihkan 6 liter air, lalu masukkan kedalam wadah kedelai. Tutup rapat selama 8 jam. Setelah 8 jam, buka tutupnya. Biarkan terbuka selama 2 hari atau 48 jam;</p>
<p>2. Setelah 48 jam, cuci bersih kedelai. Lakukan 5-6 kali pencucian sampai kedelai benar-benar bersih dan tidak berlendir (hanya jika menggunakan kedelai berkulit);</p>
<p>3. Setelah cuci bersih, tiriskan. Kemudian didihkan 6 liter air, masukkan kedelai. Rebus hingga empuk &plusmn;45-60 menit (empuk seperti kacang rebus);</p>
<p>4. Kemudian tiriskan dan taruh dalam wadah datar yang beralas lap bersih. Angin-anginkan biar cepat dingin dan tidak basah;</p>
<p>5. Setelah benar-benar kedelai kering timbang kedelai (jika hasil timbangan 1.800 gr maka ragi tempenya 1.8 gr);</p>
<p>6. Kemudian tuang ragi tempe diatas kedelai, ratakan. Saat peragian tangan harus bersih, bebas minyak, garam dan air. Saat peragian sambil diremas perlahan, harus rata supaya spora yang terbentuk juga rata;</p>
<p>7. Kemudian siapkan plastik atau daun pisang. Bungkus kedelai, kemudian tutup rapat;</p>
<p>8. Tusuk-tusuk permukaan dengan jarum pentul atau tusuk gigi;</p>
<p>9. Kemudian letakkan dalam tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung tapi hangat. Setelah 24 jam, biasa kedelai akan berkeringat dan hangat (tanda ragi mulai aktif);</p>
<p>10. Setelah 36 jam kedelai akan mengeluarkan spora dan jadi tempe. Tempe siap diolah jadi makanan kesukaan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Kacang kedelai goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5560d267127b7f4ce9da6203f5a6cf87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai yang digoreng hingga renyah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kacang-kedelai-goreng-bawang-putih" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai goreng (yummy.co.id/adreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<p>&bull; 500 gr kacang kedelai</p>
<p>&bull; 5 siung bawang putih (iris tipis)</p>
<p>&bull; Minyak goreng secukupnya</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Bumbu yang dihaluskan</strong></p>
<p>&bull; 5 siung bawang putih</p>
<p>&bull; 1 sdm garam</p>
<p>&bull; &frac12; sdt kaldu jamur</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<p>1. Cuci bersih kacang kedelai;</p>
<p>2. Rendam selama semalaman, cuci kembali dan tiriskan;</p>
<p>3. Haluskan bawang putih dan garam;</p>
<p>4. Tuang bumbu halus ke dalam kacang kedelai, aduk rata diamkan selama 30 menit supaya meresap;</p>
<p>5. Sementara menunggu bumbu menyerap, goreng irisan bawang putih hingga matang kecoklatan, tiriskan;</p>
<p>6. Goreng kacang kedelai hingga matang kecoklatan, tiriskan;</p>
<p>7. Campur kacang kedelai goreng dengan bawang putih goreng, aduk rata setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara.</p><p>Semakin terpikat bukan dengan berbagai keunggulan kacang kedelai? Selain lezat, kacang kedelai juga memiliki segudang nutrisi yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Semoga informasi tadi membantu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain berbagai olahannya yang lezat, kacang kedelai juga mengandung berbagai nutrisi dan manfaat baik untuk tubuhmu! Simak selengkapnya di sini, yuk!

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, lengkuas, dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.

Tambahkan air, masak sampai ayam setengah matang.

Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, tes rasa.

Masukkan jagung puntren, masak sampai ayam dan jagung puntren empuk serta kuah menyusut.

Kreasi menu opor jagung putren rasanya enak dan cocok untuk menu lebar

Daging

Santan

Merica

butir

Kencur

Opor Ayam Jagung Puntren #RabuEkstraPoin

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air hingga mendidih, tambahkan santan, daun pandan, dan gula pasir

Setelah gula pasir larut, tambahkan pewarna dan aduk rata. Diamkan hingga hangat kuku

Sambil menunggu, ayak tepung (supaya tidak bergerindil saat dicampur)

Tuang air yg sudah dimasak ke dalam tepung, aduk rata

Mixer 5 menit hingga adonan tercampur rata

Panaskan wajan, goreng adonan 1 sendok makan sayur

Langkah 8

Goreng hingga terbentuk serat, tusuk tengahnya dengan lidi, sambil disiram2 (supaya mateng tengahnya)

Langkah 9

Langkah 10

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook cucur hijaunya nih. Enak banget mba, berhasil bersarang juga. Jadinya cantik dan mengembang. Bikin cucur ini emang penuh trik ya mbaa. Kalau salah bisa gak ngembang dan bantet.
Alhamdulillah, ini tadi berhasil dengan cantik. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Tepung

Terigu

pandan

Minyak

Pewarna

Cucur Hijau

Masukkan beras ke dalam panci atau kastrol, bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam, batang serai.

Masukkan air, garam, merica, penyedap rasalalu aduk merata. Masak dengan api kecil.

Tumis teri, bawang merah hingga harum. Masukkan petai dan cabai rawit. Aduk hingga merata.

Tuang bahan tumisan diatas nasi dalam panci. Masak hingga matang. Setelah matang segera aduk nasi hingga tercampur merata.

Sajikan nasi liwet dengan daun kemangi dan lauk pelengkap lainnya. Nasi liwet komplit siap dihidangkan.

Halal

Setelah maju mundur mau bikin nasi liwet, akhirnya kesampaian juga. Dan pilihan me-recook resep Yummy ini sangat tepat, karena rasanya enak banget.

Hai chef.. ijin setor recook yaa.. makasih resep nya enak bgt 🤤




#RecookYummy

Hai chef sore ini aku ngeliwet nih sedapppp . Nah ini aku tambahkan cabe gendot di atas nasi jadi ada rasa pedes²nya😁. Kalau kata orang Sunda Raos pisan 🥰🙏💖#JagoMasakMaret

Tadi siang Nyobain resep nasi liwet sunda punya nya yummy, ini enak banget, aku dan kelurga pada lahap makannya 😋
Terimakasih chef yummy resep nasi liwet nya, semoga yummy selalu menginspirasi dan semakin sukses juga semakin banyak resep resep baru andalan para ibu rumah tangga dimanapun berada 🥰

#JagoMasakFebruari

Selamat malam Chef, setor recook nasi liwetnya. Pertama kalinya masak nasi liwet tanpa magic com. Deg2an pastinya memastikan nasi liwet matang sempurna. Daannnn akhirnya berhasil dunk. Enak bgt rasanya. Terima kasih resepnya chef, terus menginspirasi ya #JagoMasakFebruari

Nasi Liwet Sunda

Siapkan gelas saji, masukkan cokelat bubuk.

Masukkan air panas dan susu kental manis.

Terakhir, tuang susu cair, aduk rata, lalu sajikan.

Seger banget, enak, bikin nagih 😎
Perpaduan yang sempurna antara cokelat dan cendol...

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula Merah

Es Cokelat Cendol

<p>Apakah Sobat Yummy salah satu pecinta kopi? Starbucks adalah salah satu merk kopi terkenal. Perusahaan berdiri sejak tahun 1971 ini kini menjadi salah satu pelopor kopi yang memiliki cita rasa khas yang sulit ditiru oleh perusahaan lain.</p>
<p>Kopi di Starbucks menggunakan jenis kopi arabika. Walaupun menu yang dijual Starbucks cukup mahal, namun harga yang dibanderol sepadan dengan rasa, kualitas, dan pelayanan premiumnya.</p>
<p>Saat ini, menu Starbucks tidak hanya menawarkan kopi saja. Kamu juga bisa menikmati aneka <em>dessert, </em>varian minuman non kopi, <a title="20 Secret Menu Starbucks yang Enaknya Tiada Tanding!" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-starbucks-wajib-dicoba" target="_blank" rel="noopener"><em>secret menu</em></a>, bahkan <em>request </em>menu minuman suka-suka. Nah, berikut adalah daftar menu Starbucks yang bisa dijadikan referensi sebelum Sobat Yummy membelinya.</p><h2>Tentang Starbucks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/4e78e8c6a7419ec7a41cbd61b90de987.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman Starbucks (pixabay.com/Pexels)</a></span></div><p>Sobat Yummy tentunya familiar dengan Starbucks, kan? Pelayanan ramah, rasa kopinya yang pekat, suasana kafenya yang nyaman, dan banyak promo menjadikan faktor mengapa banyak orang menyukai Starbucks. Saat ini Starbucks berada di bawah naungan PT. Sari Coffe Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Tersedia enam macam ukuran <em>cup </em>minuman di Starbucks, yaitu <em>demi</em>, <em>short</em><em>, tall, grande, venti, </em>dan <em>tentra</em>. Semakin besar ukuran gelas yang kamu pilih akan mempengaruhi harga serta kadar kopi di dalamnya. Jika ragu memilihnya, kamu bisa menanyakan harga dan ketentuan lain kepada barista.</p><h2>Daftar Menu Minuman di Starbucks dan Harganya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/a9d29c7fdc3f94162eff166ca04786d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu Starbucks dan harganya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi barista Starbucks (dok. Thobile Mathonsi via iol.co.za)</a></span></div><h3>Minuman Blended (Tall, Grande, Venti)</h3><ul>
<li>Caramel/Mocha/Hazelnut Frappuccino: Rp53.000, Rp58.000, Rp60.000</li>
<li>Coffee Jelly Frappuccino: Rp55.000, Rp59.000, Rp62.000</li>
<li>Caramel Coffee Jelly Frappuccino: Rp63.000, Rp68.000, Rp70.000</li>
<li>Vanilla/Caramel/Hazelnut Cream Frappuccino: Rp51.000, Rp56.000, Rp58.000</li>
<li>Dark Mocha Frappuccino: Rp58.000, Rp63.000, Rp67.000</li>
<li>Green Tea Frappuccino: Rp58.000, Rp63.000, Rp67.000</li>
<li>Double Chocolate Cream Frappuccino: Rp58.000, Rp63.000, Rp67.000</li>
<li>Raspberry Blackcurrant: Rp45.000, Rp49.000, Rp52.000</li>
<li>Java Chip Frappuccino: Rp58.000, Rp63.000, Rp67.000</li>
<li>Caramel Java Chip Frappuccino: Rp58.000, Rp63.000, Rp67.000</li>
<li>Salted Caramel Java Chip Frappuccino: Rp58.000, Rp63.000, Rp67.000</li>
<li>Caramel Macchiato Frappuccino: Rp60.000, Rp65.000, Rp67.000</li>
<li>Coffee Frappuccino: Rp45.000, Rp49.000, Rp51.000</li>
<li>Asian Dolce/Espresso Frappuccino: Rp53.000, Rp58.000, Rp60.000</li>
<li>Mango Passion Frappuccino: Rp45.000, Rp49.000, Rp52.000</li>
</ul><h3>Espresso dan Brewed Coffee</h3><ul>
<li>Vanilla/Caramel/Hazelnut Latte: Rp53.000, Rp58.000, Rp60.000</li>
<li>Salted Caramel Latte: Rp53.000, Rp58.000, Rp60.000</li>
<li>Cappuccino: Rp47.000, Rp52.000, Rp54.000</li>
<li>Caramel Macchiato: Rp60.000, Rp65.000, Rp67.000</li>
<li>Salted Caramel Macchiato: Rp60.000, Rp65.000, Rp67.000</li>
<li>Caffe Mocha: Rp56.000, Rp60.000, Rp62.000</li>
<li>Double Shot Iced Shaken Espresso: Rp51.000</li>
<li>Caffe Americano: Rp38.000, Rp41.000, Rp43.000</li>
<li>Asian Dolce Latte: Rp56.000, Rp60.000, Rp62.000</li>
<li>Cold Brew: Rp45.000, Rp49.000, Rp51.000</li>
<li>Vanilla Sweet Cream Cold Brew: Rp51.000, Rp55.000, Rp57.000</li>
</ul><h3>Minuman Non Kopi</h3><ul>
<li>Signature Chocolate: Rp55.000, Rp59.000, Rp62.000</li>
<li>Green Tea Latte: Rp55.000, Rp59.000, Rp62.000</li>
<li>Classic Chocolate: Rp44.000, Rp49.000, Rp52.000</li>
<li>Caramel/Hazelnut Signature Chocolate: Rp61.000, Rp66.000, Rp70.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Daftar Menu Makanan di Starbucks dan Harganya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/1377ebc525d6caa0096d6556ccff80f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu Starbucks dan harganya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu dessert Starbucks (pexels.com/Renan Almeida)</a></span></div><h3>&nbsp;Cakes &amp; Sweet Starbucks</h3><ul>
<li>Wild Berry Muffin: Rp36.000</li>
<li>Banana Maltine Eclairs: Rp38.000</li>
<li>New York Cheesecake: Rp38.000</li>
<li>Starbucks Vanilla Keju Cake: Rp20.000</li>
<li>Starbucks Pandan Gula Aren Cake: Rp20.000</li>
<li>Avocado Medley Cake: Rp39.000</li>
<li>Classic Dark Chocolate Cake: Rp40.000</li>
<li>Chocolate Ganache &amp; Raspberry Cake: Rp44.000</li>
<li>Carrot Walnut Cake: Rp44.000</li>
<li>Apple and Cinnamon Crumble: Rp45.000</li>
<li>Green Tea and Ogura Swiss Roll: Rp45.000</li>
<li>Cinnamon Chocolate Marble Cake: Rp15.000</li>
<li>Blue Velvet Roll Cake: Rp28.000</li>
<li>Red Velvet Roll Cake: Rp30.000</li>
<li>Old Fashioned Blueberry Muffin: Rp30.000</li>
<li>Espresso Brownie: Rp32.000</li>
<li>Scarlet Velvet Cake: Rp35.000</li>
<li>Choco Chunk Praline Muffin: Rp36.000</li>
<li>Sumatra Chocolate &Eacute;clair: Rp25.000</li>
</ul><h3>Bakery</h3><ul>
<li>Chocolate Stroop Waffle: Rp15.000</li>
<li>Pillow Glazed Doughnut: Rp16.000</li>
<li>Nutella Bombolone: Rp16.000</li>
<li>Butter Croissant: Rp17.000</li>
<li>Madeline: Rp19.000</li>
<li>Canele: Rp20.000</li>
<li>Beef Sausage &amp; Cheese Croissant: Rp36.000</li>
<li>Smoked Beef Emmental Croissant: Rp39.000</li>
<li>Choco Chips Pistachio Pocket: Rp39.000</li>
<li>Almond Whirl Choco Chips Danish: Rp39.000</li>
<li>Tuna Puff: Rp57.000</li>
<li>Chocolate Croissant: Rp21.000</li>
<li>Srikaya Swirl Danish: Rp26.000</li>
<li>Raisin Oatmeal Scones: Rp27.000</li>
<li>Cinnamon Roll: Rp29.000</li>
<li>Gluten Free Almond Financier: Rp33.000</li>
<li>Almond Croissant: Rp36.000</li>
</ul><h3>Sandwiches</h3><ul>
<li>Spicy Roast Beef Dark Ciabatta: Rp52.000</li>
<li>Tuna Black Pepper Sour Dough Bread: Rp52.000</li>
<li>Tuna Cheese Whole Wheat Panini: Rp47.000</li>
<li>Smoked Beef Mushroom &amp; Cheese Panini: Rp49.000</li>
<li>Honey Mustard Roast Beef Focaccia: Rp54.000</li>
<li>Beef Filone: Rp55.000</li>
<li>Trio Mixed Roll: Rp60.000</li>
<li>Spicy Tuna Bread: Rp25.000</li>
<li>Peanut Butter Panini: Rp27.000</li>
<li>All Day B&rsquo;fast Bun: Rp35.000</li>
<li>Mediterranean Chicken Sandwich: Rp53.000</li>
</ul><h3>Savory Pies</h3><ul>
<li>Cheese Quiche: Rp41.000</li>
<li>Smoked Beef Quiche: Rp43.000</li>
</ul><h3>&nbsp;Menu Grab and Go Starbucks</h3><ul>
<li>Banana Cake: Rp30.000</li>
<li>Chocolate Stroopwafel: Rp26.000</li>
<li>Raisin Oatmeal Cookies: Rp23.000</li>
<li>Caramel Stroopwafel: Rp26.000</li>
<li>Chocolate Chip Cookies: Rp23.000</li>
<li>Red Velvet Cookies: Rp23.000</li>
</ul><h3>Secret Menu Starbuks</h3><p>Dengan harga mencapai Rp35.000 sampai Rp90.000 tergantung dengan ukuran gelas.</p>
<ul>
<li>Twix Frapuccino</li>
<li>Chocolate Macchiato</li>
<li>Ferrero Rocher Frapuccino</li>
<li>Tiramisu Frappuccino</li>
<li>The Medicine Ball</li>
<li>Cotton Candy Cappucino</li>
<li>Ariana Grande Frappucino</li>
<li>Butterbeer Frappuccino</li>
<li>Red Velvet Frappuccino</li>
<li>Dirty Chai Latte</li>
<li>Three Cs Latte</li>
<li>Orange Drink</li>
<li>Chocolate Macchiato</li>
<li>Chai-der</li>
<li>Thin Mint Frappuccino</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-pesan-starbucks target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Cara Pesan Starbucks Dine In, Drive Thru, dan Melalui Aplikasi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Best Seller Starbucks</h2><h3>1. Vanilla Sweet Cream Cold Brew</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/7bd8906631f309770ce43b29197bd82d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Vanilla Sweet Cream Cold Brew" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iustrasi Vanilla Sweet Cream Cold Brew (starbucks.com)</a></span></div><p>Vanilla Sweet Cream Cold Brew merupakan minuman dengan <em>cold brew coffee</em> yang memiliki kadar kopi cukup tinggi. Rasa vanila yang gurih dipadukan dengan <em>cold brew coffee</em> yang kuat membuat rasa kopi ini menjadi sangat cocok di lidah. Minuman ini sangat nikmat jika disajikan dingin.</p><h3>2. Caramel Macchiato</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/ee3cae1729c3257ef9e31b0987aca395.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Caramel Macchiato" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Caramel Macchiato (starbmag.com)</a></span></div><p>Pecinta caramel pasti familiar dengan menu ini. Rasa espreso Starbucks yang khas dipadukan dengan saus karamel yang manis menjadi bagian terbaiknya.</p>
<p>Rasa kopinya sendiri pun tidak begitu kuat. Sehingga cocok untuk yang mau mencoba kopi tanpa harus khawatir dengan kepekatan kopi yang terkadang membuat beberapa orang tidak cocok.</p><h3>3. Java Chip Frappuccino</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/0dfc03c6bb74b7a1623b92d86dc8886c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Java Chip Frappuccino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Java Chip Frappuccino (starbucks.co.id)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy tidak begitu suka kopi, namun ingin mencoba untuk memesan menu di Starbucks mungkin menu ini adalah solusinya. Java Chip Frappuccino adalah minuman yang mengmombinasikan antarasusu, kopi, es dengan baluran saus moka yang menambahkan cita rasa manisnya.</p>
<p>Minuman ini menggunakan <em>topping whipped cream</em> yang dipadukan dengan saus moka sebagai bagian utamanya. Rasa kopi di minuman ini sendiri cenderung tidak terlalu pekat sehingga aman bagi pemula maupun yang lemah akan kopi.</p><h3>4. Asian Dolce Latte</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/85453146c6e7ef955176568d9989c56b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Asian Dolce Latte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Asian Dolce Latte (instagram.com/kkozzing_eee)</a></span></div><p>Menu selanjutnya yang harus kamu coba adalah Asain Dolce Latte. Minuman ini merupakan perpaduan antara <em>double shot dark roasted</em> Starbuck, <em>dolce sauce</em>, <em>espresso roast</em>, serta <em>steamed milk.</em> Jangan lupa untuk <em>request </em>tambahan <em>whipped cream</em> yang terbuat dari espresso sehingga dapat menciptakan rasa dan aroma yang lezat.</p><h3>5. Caffe Americano</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/b03d5ff39db2a1010548c2ac27a14ecf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Caffè Americano starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Caffè Americano (starbucks.com)</a></span></div><p><em>Americano</em> merupakan salah satu minuman favorit bagi para pecinta kopi. Minuman kopi hitam ini yang berasal dari kopi yang dingin ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan varian lainnya.</p>
<p>Kendati demikian, <em>americano</em> memiliki kadar kopi yang cukup tinggi sehingga tidak dianjurkan bagi yang memiliki perut sensitif. Namun, kafein yang tinggi sangat cocok digunakan untuk mengusir rasa kantuk.</p><p>Ada banyak menu Starbucks yang bisa kamu coba, kan? Namun perlu diingat, harga menu Starbucks dapat berubah seiring berjalannya waktu. Terutama karena Starbucks sering mengadakan menu musiman. Kamu bisa cek di media sosial Starbucks untuk informasi terbarunya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-starbucks-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Secret Menu Starbucks yang Enaknya Tiada Tanding!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah daftar menu Starbucks 2024, lengkap dengan harganya, serta secret menu Starbucks yang harus kamu coba.

Daftar Menu Starbucks 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Daftar Menu Starbucks 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

Bersihkan ikan mujair. Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Baluri hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Masak air dalam panci. Lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan mujair dan garam, aduk rata perlahan.

Kemudian masukkan tahu, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Ikan

Kelo Kuning Mujair #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih ikan lele. Buang isi perut dan kepala. Bilas dengan air mengalir. Lumuri dengan garam.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan lele hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis. Tambahkan irisan cabe merah, daun salam, batang serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tuang air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih.

Masukan ikan lele goreng. Masak hingga air menyusut atau berminyak. Matikan api.

Resep mudah dan enak untuk buka puasa ataupun makan sahur.

Ikan Lele Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu9

tumis bawang merah, bawang putih dan bawang daun hingga harum, sisihkan.

masak air, kacang merah, lengkuas, daun salam dan kayu manis hingga kacang merah empuk.

tambahkan garam, gula merah dan tumisan bawang, aduk rata.

tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat layu.

Resep Tumis Kangkung Tempe Penyet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Tempe Penyet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis