detail

Tumis Kangkung Terasi

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Selain pakai saos tiram, kangkung juga enak ditumis dengan terasi.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabe merah keriting

1/2 sachet terasi (dibakar)

Minyak goreng secukupnya

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Cara Memasak

Petiki daun kangkung dari batangnya.

Step 0

Petiki daun kangkung dari batangnya.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Siapkan terasi kemudian bakar.

Step 1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Siapkan terasi kemudian bakar.

Panaskan secukupnya minyak dan tumis bumbu iris hingga harum.

Step 2

Panaskan secukupnya minyak dan tumis bumbu iris hingga harum.

Masukan kangkung, aduk sebentar.

Step 3

Masukan kangkung, aduk sebentar.

Larutkan terasi dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam wajan berisi kangkung. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Step 4

Larutkan terasi dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam wajan berisi kangkung. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk hingga rata, koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan.

Step 5

Aduk hingga rata, koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

andrenia giawati

andrenia giawati

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Terasi

(5.0)

5 langkah

394

Aura Shareen

Aura Shareen

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Terasi

(4.3)

6 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua