Rebus ubi hingga matang dan lunak. Lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan gula.

Langkah 1

Masukkan santan kental, garam, telur dan tepung terigu. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan dalam wadah tahan panas dan kukus selama 10 menit dengan api kecil.

Langkah 3

Buat saus : campur semua bahan saus keju. Masak sampai meletup, aduk rata. Matikan kompor.

Langkah 4

Tuang saus keju ke atas kukusan tadi. Lanjut kukus selama 10 menit dengan api kecil. Angkat dan siap dinikmati. Dingin lebih nikmat.

Langkah 5

Snack MPAsi yang bisa jadi solusi BB booster anak dan tinggi kalori.

Bahan Utama

Bahan Saus Keju :

Alat & Perlengkapan

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lumpur Surga Ubi Saus Keju

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, kapulaga, dan bunga lawang hingga harum.

Masukkan daging sapi. Aduk rata dan masak hingga daging sapi agak matang.

Tambahkan santan, merica bubuk, kaldu jamur, gula jawa, dan garam. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan daging ayam yang sudah dicuci dan dipotong ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus ketumbar dan bawang putih, serai, daun salam dan gula merah sisir.

Tuang air kelapa, tambahkan garam, kaldu bubuk dan asam jawa. Aduk rata.

Masukkan potongan tempe, lalu nyalakan api.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap lalu matikan api.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga sedikit kecokelatan, angkat, lalu goreng tempe. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Ayam

Bawang Putih

Garam

Gula

Ketumbar

Ayam dan Tempe Bacem

Gita Prihatini

Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata hingga tidak bergerindil.

Masukkan potongan ubi ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Tepung Beras

Vanilla

Ubi Ungu Goreng Tepung #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan dan sisihkan udang untuk dibuang bagian kepalanya.

Berikan jeruk nipis pada udang untuk menghilangkan amis selama 20 menit.

Masukkan air kepada panci dan seluruh bahan, hidupkan kompor dengan api kecil bertahap hingga besar selama 30 menit.

Setelah mendidih, matikan sejenak, hidupkan kembali dengan api kecil selama 45 menit.

Tunggu hingga benar-benar dingin, masukkan ke dalem container food / plastik ziplock / botol asi / ice cub sesuai keinginan. Masukkan ke freezer jangan lupa ya bun!

Sehari sebelum mpasi, siapin stok kaldu buat baby kesayangan❤️

Daun Bawang

Seledri

Tomat

Udang

Kaldu Udang Mpasi Anak

Blender 1 buah jagung pipil dengan bawang putih.

Siapkan panci masukan air, blenderan jagung, jagung pipil utuh dan bombay masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bumbui kaldu jamur, garam dan lada masak sampai 1x mendidih lagi dan tes rasa.

Setelah rasa pas, kecilkan api masukan larutan maizena aduk hingga kental lalu disusul dengan telur kocok masak dengan diaduk terus sampai mendidih.

Setelah mendidih matikan api dan bumbui raja rasa dan taburi potong bawang prey dan sajikan.

Pas banget dihidangkan di cuaca dingin. Simpel mudah cepat, Yuk coba.

Bawang Bombay

Jagung

Sup Jagung Oriental Style #JagoMasakMinggu8Periode2

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Taco Paratha

Honey Chicken Pok-Pok

Mac N Cheese

Hekeng

Bolu Lembut Bintik

Puff Isi Kacang

Puff Stick Taro

Hashimaki Mie Instan

Milkshake Avocado Coffee

Green Tea Strawberry Ice

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Steak Ayam Crispy #JagoMasakMinggu4Periode3

Stik Tempe

Cruffin (Croissant Muffin) #JagoMasakMinggu2Periode3

Rujak Kangkung

Cah Brokoli Garlic

Jasuke #JagoMasakMinggu6

French Baguette

Tumis Sarden Telur

Tips Menyimpan Cabe

Kue Lumpur Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Seblak Kerupuk Lombok Rawit

Avocado Sago Creamy

Bola - Bola Ubi Ungu

Sayur Kacang Bumbu Kare

Klepon Gula Merah

Sup Jamur Tiram

Green Italian Soda

Mie Kocok Aceh

Keripik Singkong Pedas Manis

Cuko Pempek Palembang

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu matikan api dan sisihkan.

Rebus tetelan hingga empuk, rebus dengan metode 5-30-7 menit.

Setelah tetelan empuk, masukkan jagung manis dan nangka muda, masak hingga empuk.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, beri daun salam, serai, lengkuas dan asam muda, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 7

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Sayur Goreng Asem Khas Betawi

Rendam kacang kedelai semalaman lalu cuci bersih hingga kulit arinya terlepas.

Blender kacang kedelai hingga setengah halus dengan sedikit air. Setelah kacang kedelai agak halus tambahkan air bawang putih, garam, dan lada. Blender lagi hingga benar-benar halus. Pindahkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan tepung beras, dan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental.

Masukkan ayam , masak hingga ayam berubah warna pucat.

Tambahkan daun bawang, rumput laut, garam, gula, merica, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin. Masak hingga daging ayam matang. Tes rasa lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, rendam centong yang untuk menggoreng agar tidak lengket.

Ambil 1 sdm adonan, ratakan pada centong, beri 1 sdm bahan isian, kemudian tutup kembali dengan 1 sdm adonan. Goreng, tunggu bagian bawah benar-benar garing, baru pelan-pelan dilepaskan dari centongnya. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat dan tiriskan, siap dinikmati.

Langkah 8

Penganan khas Porong Sidoarjo yang gurih dan nagih.

Kacang

Tepung

Ote-ote Porong #JagoMasakMinggu8Periode3

Campurkan tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Masukan air, daun bawang dan daun jeruk, aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok besar adonan lalu tuangkan ke bagian pinggir wajan yang tidak ada minyaknya, goreng sampai garing/ matang. sajikan.

Peyek udang yang garing untuk teman makan, pastinya makin yummy.

Peyek Udang

Potong ubi menjadi ukuran lebih kecil, rebus hingga matang.

Tiriskan ubi, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan, kemudian isi dengan potongan keju.

Bulatkan adonan, pipihkan membentuk silinder, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng ubi hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Gunakan keju mozzarella atau quick melt agar ketika digoreng mudah lumer.

Singkong

Ubi Goreng Isi Keju

Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kecoklatan.

Rebus usus sapi lalu potong kecil-kecil dan di tumis dengan minyak hingga kering.

Tumis bumbu blender dengan cabe hingga harum, masukkan tomat.

Lalu masukkan santan,kecap,petai lalu beri gula dan garam, koreksi rasa .

Tuangkan kentang dan usus kedalam bumbu, aduk-aduk hingga rata, Lalu sajikan, selamat mencoba.

Menu Olahan usus sapi saat lebaran idul adha.

Jahe

Kecap Manis

Kentang

Petai

Sambal Kentang Usus Sapi

Mari

Gyeran Mari #JagoMasakPeriode4Week7

Gyeran Mari #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan kukusan, siapkan loyang olesi dengan sedikit minyak dan taruh di dalam kukusan.

Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tuang adonan secukupnya ke dalam loyang jangan terlalu tebal atau ketipisan. Kukus adonan selama 3 menit.

Angkat loyang dari kukusan lalu letakkan di nampan yang berisi air olesi dengan minyak bagian atasnya dan biarkan sampai suhu ruang.

Kelupas adonan dari loyang kemudian gulung dan potong-potong.

Kwetiau siap digunakan. Kalau untuk digoreng diseduh dengan air panas kira-kira setengah menit.

Bikin kwetiau sendiri karena dikampungku tdk ada yang jualan🤭.

Resep Tumis Kangkung Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan