Langkah 1

Langkah 2

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Langkah 3

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Langkah 4

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Bahan Utama

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe

Tempe Bacem

Siapkan bahan, nasi putih, diamkan dalam suhu ruang, campur cincangan bawang putih dengan minyak, campur saos tomat bersama saos tiram dan air.

Masukkan bawang putih dan minyak ke dalam wajan.

Masukkan irisan kol, aduk rata masak hingga kol matang.

Masukkan nasi putih, kecilkan kompor, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bahan lainnya.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, besarkan api, aduk nasi goreng hingga dirasa cukup, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan topping suwiran ayam, irisan kol, telur rebus dan cabe rawit iris.

Terinspirasi dari nasi goreng abang-abang yang dijual di warung pinggir jalan, topping bisa ditambahkan atau diganti dengan bahan lainnya sesuai selera.

Bahan pelengkap

Ayam Cincang

Nasi

Nasi Goreng Saos Tomat

Cuci bersih semua bahan, potong-potong atau iris sayuran.

Rebus sayuran satu persatu dalam air mendidih (jangan rebus bersamaan).

Masukkan semua bumbu dan kacang tanah dalam blender, haluskan.

Tambahkan air dan air asam jawa. Blender hingga tercampur rata, masak sebentar untuk memastikan kematangan.

Tiriskan sayuran, pindahkan ke dalam wadah bersama bumbu.

Sajikan sayuran dengan disiram bumbu kacang. Ditambah kerupuk.

Alat & Perlengkapan

Tauge

Kacang

Buah

Labu

Nangka

Kencur

Garam

Cabai

Rawit

Jeruk

Kecap

Asam

Sego Pecel #JagoMasakMinggu8Periode3

siapkan bahan yang diperlukan, ayam nya dipotong kecil, bawang putih di iris kasar, jahe di geprek, wortel potong dadu

tumis bawang putih dan jahe sampai agak kecoklatan

masukkan air rebus sampai mendidih kemudian masukkan ayam dan wortel

kemudian masukkan garam, Royco dan merica bubuk aduk rata. masak ayam sampai matang

terakhir taburi dengan potongan daun seledri

Ayam

Wortel

Seledri

Jahe

Merica

Sop Ayam Klaten

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayuran sehat, bervitamin dan mudah dalam pembuatannya.

Seasoning

Bayam

Sayur Bening Bayam

Panaskan minyak, goreng tempe. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan buncis, aduk merata. Masak sebentar.

Tambahkan kecap, saus tiram, bombay dan seasoning. Aduk merata sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap disajikan.

Bahan bumbu

Halal

Buncis

Cumi

Oseng Cumi Tempe Buncis

Blender ayam, bawang putih, bawang prei, telur dan wortel.

Setelah halus, tuang adonan ke dalam mangkok dan beri keju parut.

Lalu beri tepung kanji sedikit demi sedikit.

Setelah itu jangan lupa masukkan juga tepung terigu. Dan aduk rata.

Oleskan loyang dengan mentega biar tidak lengket.

Lalu kukus sampai masak, cara mengeceknya bisa di tusuk pake tusuk lidi. Bila tidak lengket berarti sudah masak.

Setelah masak, lalu celupkan ke adonan tepung terigu yang sudah di beri air.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Dari pada anak minta beli terus, yuk kita bikin aja bun. Yang pasti lebih dapat banyak😍!

Keju

Telur

Nugget Wortel

masukkan bawang bombay, bawang putih dan telur lalu orak-arik.

masukkan irisan tomat dan oseng sebentar.

masukkan garam, gula, saus tiram, saus sambal lalu oseng.

setelah bumbunya menyerap masakan siap disajikan dengan nasi.

cocok untuk yang ingin makan simpel dan tidak mau ribet untuk anak kost, untuk 1 porsi.

Jagung

Tomat

Nasi Jagung Telur Tomat

Cuci bersih ikan dan kerat tipis dagingnya

Haluskan bumbu dengan cara diulek agar ada tekstur rempah-rempahnya

Tambahkan irisan lengkuas, tomat dan serai yang sudah digeprek, aduk rata.

Campur bumbu dengan ikan aduk hingga rata, tambahkan kemangi dan daun bawang.

Siapkan daun pisang, beri 1 ekor ikan dan tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, dan daun jeruk, lalu bungkus kedua ujungnya hingga rapat.

Panaskan dandang beri air, tunggu sampai air panas lalu masukan pais ikan dan rebus kurang lebih selama 1 jam. Kalau air sudah habis panggang pais sampai daun agak gosong, ini bertujuan agar kuah di dalam pais bisa menyerap dan pais bisa tahan lama ga gampang basi.

Setelah hangat buka pais dan siap disajikan.

Cocok banget untuk menu buka puasa atau pun sahur, ikannya empuk dan aromanya wangi. Bikin tambah nafsu makan.

Bumbu Tambahan

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Kemiri

Kunyit

Pais Ikan Nila

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, susu bubuk, dan air hangat. Aaduk dengan sumpit hingga tercampur rata

Tambahkan pasta coklat, mentega, dan garam

Uleni adonan hingga kalis, lalu tutup dengan kain dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat

Setelah mengembang, kempiskan adonan hingga angin nya keluar. Uleni lagi sebentar

Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu rounding

Pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat

Rounding bakpao, lalu alasi dengan daun pisang

Kukus selama 10-15 menit, angkat dan sajikan

Bakpao tanpa tepung tanmien 
Tetep lembut dan empuk. Meskipun bentuknya tidak bisa mulus, tapi ini bakpao terenak yang saya buat. Si kecil sampai habis 3 bakpao sekali makan

Baking Powder

Gula

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Cokelat

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan jagung dan aduk rata, lalu tuang air.

Menjelang matang masukkan sawi dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis sayuran untuk menu pelengkap makan siang.

Sawi

Tumis Rebung Jagung Sawi

Buang kotoran ikan bandeng dan cuci sampai bersih. Potong menjadi dua bagian. Kemudian kerat-kerat.

Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam dan penyedap rasa.

Balurkan bumbu halus dan kunyit bubuk ke seluruh bagian ikan bandeng. Marinasi sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan bandeng.

Goreng sampai ikan bandeng matang. Angkat dan tiriskan.

Bandeng fresh, dimarinasi, dan digoreng. Yummy.

Bumbu Marinasi

Bandeng Goreng

Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan wortel, kembang kol, jagung, buncis dan tambah sedikit air. Masak sampai sayuran empuk.

Masukkan sawi putih, kol, daun bawang, garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata masak sampai matang.

Kaldu

Jamur

Tumis Aneka Sayur

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu potong tipis - tipis.

Beri tepung beras, aduk rata, taruh di kulkas 10 menit.

Keluarkan dari kulkas lalu goreng hingga coklat ke kekuningan.

Simpan dalam toples bisa tahan sampai 1 bulan.

Minyak Sayur

Tepung Beras

Bawang Merah Goreng Krispi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama cuci bersih dagingnya lalu marinasi dengan garam dan lada hitam.

Kemudian masukkan minyak sayur hingga panas dan masukkan dagingnya.

Kemudian masukkan bawang putih dan butter.

Kemudian tambahkan daun parsley lalu masak hingga matang.

Lanjut siapkan tempat untuk stek nya tata rapih dan siap di sajikan.

Ijin ikutan Recook challenge temen masak JKT48 chef rasanya enak dan kompleks banget dan bisa buat teman makan nasi goreng JKT48 nya terimakasih.

Resep Tumis Kangkung Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif