Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air ke dalam panci. Rebus hingga gula larut.

Langkah 1

Tambahkan sagu gunting siap pakai, aduk rata dan masak sekitar 5 menit.

Langkah 2

Tuang santan ke dalam panci, masak sampai sagu matang sekitar 20 menit sambil diaduk sesekali.

Langkah 3

Kocok satu butir telur, masukan beberapa sendok kuah bubur ke dalam telur, aduk rata. Masukan kocokan telur tadi ke dalam panci dan aduk cepat.

Langkah 4

Masak sekitar 5 menit sampai telur matang, matikan kompor dan tunggu dingin untuk disajikan

Langkah 5

Salah satu olahan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Sagu guntingnya beli sudah jadi di pasar tradisional.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Sagu Gunting Khas Banjar

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam ketan minimal 3 jam atau semalaman, lalu bilas dan tiriskan.
Didihkan kukusan lalu kukus ketan selama 15 menit dengan api besar, tutup kukusan tidak perlu di alasi kain.

Keluarkan ketan kukus pindahkan ke baskom dan siram dengan air panas, aduk rata dan kukus kembali selama 20 menit dengan api besar hingga matang. Sisihkan.

Masak santan, gula merah, gula pasir, kayu manis, daun pandan wangi. Masak hingga gula larut dan saring.

Tuang larutan gula merah ke wajan anti lengket, tambahkan garam halus dan masak dengan api sedang selama 20 menit hingga santan mengental dan sedikit menyusut. 
Masukkan ketan, aduk hingga tercampur dengan baik.

Masak dengan api kecil selama 20 menit hingga adonan wajik set dan mengkilat.

Oles loyang persegi ukuran 10×26 cm dengan minyak sayur alasi dengan daun pisang atau kertas baking anti lengket dan letakkan adonan wajik, padatkan dan biarkan di suhu ruang hingga dingin. Potong-potong dan sajikan!

Wajik ketan enak, legit dengan aroma kayu manis favorite keluarga.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Gula

Kayu Manis

Wajik Ketan Kayu Manis

Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai daun katu matang. Jangan lupa cek rasa.

Sayur daun katu bisa memperlancar ASI. Sayur katu ini cocok dikonsumsi untuk ibu menyusui karena bisa memperlancar ASI. Bisa diolah menjadi sayur bening, cha, bobor, dan lain sebagainya.

Sayur Bening Katu

Hancurkan kentang yang sudah dikukus dengan garpu.

Masukkan daun bawang iris, garam, kaldu jamur dan onion powder aduk rata dengan sendok atau tangan.

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan maizena, aduk dan uleni hingga kalis.

Potong-potong keju mozarella sesuai selera, bisa bentuk dadu atau memanjang.

Ambil 1sdm adonan, pipihkan, isi dengan keju mozarella, bulatkan/lonjong.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang.

Langkah 8

Goreng hingga warna menjadi kuning keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat, agar mozarella masih melting.

Langkah 9

Bola Kentang Mozarella

Bumbui mie dengan bumbu yang tersedia di kemasan

Ulek kasar cabai rawit, bawang putih dan juga secubit garam. Sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk, tumis hingga bawang putih berwarna kecoklatan

Masukkan bumbu yang sudah diulek tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata

Masukkan mie dan pentol ayam, aduk hingga tercampur rata

Lalu masukkan daun bawang rajang, matikan api

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Sirup Bunga Telang: Didihkan air bersama gula pasir. Setelah gula larut, matikan api lalu masukkan bunga telang, biarkan hingga warna airnya berubah biru.

Tuang air bunga telang ke dalam gelas saji.

Tambahkan air kopi perlahan. Es Kopi Bunga Telang siap dinikmati dingin.

Salah satu varian kopi unik nih hasil recook dari mbak Galia. Paduan kopi, kental manis, dan sirup bunga telang yang berlayer. Yang pasti rasanya segeeer banget 😍.

Sirup Bunga Telang:

Es Batu

Kopi

Susu

Es Kopi Bunga Telang #RecookKreasiKopi

Masukkan tepung terigu, bawang putih, garam, penyedap rasa, telur, aduk hingga merata menggunakan whisk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kekentalan yang pas.

Masukkan potongan kol dan wortel ke dalamnya. Aduk kembali hingga merata.

Panaskan sedikit minyak di atas panci dengan api kecil. Taruh adonan sayur berbentuk lingkaran.

Tambahkan satu butir telur di tengah lingkarannya. Masak hingga telur matang. Sajikan bersama pelengkap sesuai selera.

Bahan:

No Diet

Bawang Putih

Daun Bawang

Kembang Kol

Tepung

Wortel

Pancake Telur Sayur

Tumis bumbu hingga harum, masukkan dada ayam cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel kentang, dan bumbu. Aduk rata.

Tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut tambahkan makaroni yang sudah di rebus. Masak hingga air kering. Angkat dan sisihkan.

Sambil menunggu isian dingin, buat kulit (lempeng). Campur semua bahan untuk kulit, aduk rata, saring agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan agak encer.

Panaskan teflon, tuang 1 1/2 sendok sayur ke atasnya, lalu putar teflon agar adonan membentuk lingkaran. Masak hingga adonan berubah warna, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Buat adonan perekat. Campur semua bahan aduk rata. Adonan sangat kental jadinya. Sisihkan.

Siapkan Loyang lapisi dengan plastik tahan panas. Letakkan selembar kulit,tambahkan 2 sendok bahan isi dan irisan telur rebus siram dengan bahan perekat lalu tutup lagi dengan kulit. Lakukan sampai semua bahan habis.

Setelah selesai, kukus wadai dikukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Ikat tutup panci dengan kain agar airnya tidak menetes. Saya kukus 40 menit.

Sambil menunggu wadainya matang, kita bikin adonan saos. Campur santan, gula dan garam secukupnya. Setelah mendidih masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Setelah matang, keluarkan wadai dari loyang. Siram dengan saos lalu tabur daun seledri, bawang goreng dan margarin leleh .

Kudapan khas Banjarmasin yang hanya ada saat Ramadhan. 👌

Mentega

Pala

Seledri

Tepung Maizena

Ipau Khas Banjarmasin #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan oyong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Bawang Merah

Udang

Tumis Pedas Oyong Udang

Melalui resep ini, para pecinta rice bowl sangat mungkin untuk dapat mengepakkan sayap bisnis di dunia makanan. Jadi, silakan coba sendiri!

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan yang Nikmat Banget

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai harum.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil.

Aduk-aduk agar bumbunya rata lalu tambahkan air.

Setelah air mendidih masukkan bumbu penyedap. Aduk-aduk lalu tutup wajan.

Setelah ayam empuk dan air sudah surut masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Serai

Rica Rica Ayam

Siapkan bumbu untuk ayam ungkep, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu haluskan.

Lalu tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya hingga harum. Lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam, lalu aduk rata.

Beri garam dan air, lalu masak, sambil sesekali diaduk.

Masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut, lalu matikan api.

Siapkan sambal hijau, tusuk-tusuk cabai ijo agar cabai tidak meletus saat di goreng, lalu goreng cabai rawit hingga layu, lalu angkat.

Pertama uleg dahulu bawang putihnya hingga halus, lalu masukkan cabai rawit yang tadi sudah di goreng, kemudian uleg kasar.

Lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan minyak goreng panas secukupnya, minyak goreng di ambil dari minyak goreng saat menggoreng daging ayam.

Goreng daging ayam hingga garing atau sesuai selera.

Setelah matang, tumbuk / penyet daging ayam goreng yang baru matang, lalu beri sambal hijau, lalu sajikan.

Langkah 10

Awalnya melihat postingan ayam penyet ini disalah satu sosmed, saya yang penyuka pedas hanya bisa ngiler, dan harus coba sendiri, akhirnya kesampaian dan benar ini nikmat banget.

Bumbu Ayam

Sambal Ijo :

Cabe

Ayam Penyet Sambal Ijo

Belah jengkol menjadi dua bagian. Kemduain cuci bersih dan rendam dengan air

Cuci bersih cabe merah, bawang merah dan putih serta tomat. Kemudian blender sampai halus

Kemudian tokok jengkol, jangan sampai hancur

Masak cabe sampai matang lalu masukkan garam dan penyedap rasa

Terakhir masukkan jengkol dan aduk merata. Siap untuk disajikan

Tomat

Jengkol Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak canola hingga wangi.

Tambahkan wortel, rebus selama 2 menit sambil ditutup.

Kemudian masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk perlahan.

Setelah itu, masukkan nasi, aduk rata. Masak kembali sambil ditutup. Dengan kecil saja. (Slow cooker)

Biarkan uap panasnya hilang, kemudian salin ke piring saji, lalu sajikan.

Resep MPASI untuk BB booster anak. Cocok untuk bayi usia 1 tahun ke atas. Dengan texture nasi kasar namun lembek. yang tidak perlu di halusnya. Yuk dicoba moms..

Ikan Teri

Nasi

MPASI 1y+ Nasi Tim Ikan Teri

Ayak tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan semua bahan lalu aduk rata, kemudian saring agar tidak bergerindil.

Panaskan minyak, tuang adonan 1 sendok sayur sambil putar teflon agar merata. Biarkan matang. Jika sudah matang akan kering dan mengelupas pinggirannya.

Lakukan hingga adonan habis dan biarkan dingin.

Ambil selembar kulit dadar gulung beri whipped cream secukupnya dan potongan buah mangga.

Lipat semua sisi membentuk amplop. Simpan dalam wadah tertutup dan masukan ke dalam kulkas.

Resep Tumis Kangkung Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M