Campur coklat, butter margarin dan minyak goreng dalam wadah tahan panas.  Letakkan diatas wadah lain nerisi air mendidih. aduk hingga coklat larut.

Langkah 1

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Langkah 2

Tambahkan coklat cair lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan garam. Aduk balik hingga rata.

Langkah 4

Oles loyang dengan mentega dan taburan tepung. Tuang adonan ke loyang. Panggang selama 35-45 menit suhu 200°C api bawah. 10 menit terakhir dengan api atas.

Langkah 5

Setelah dingin ambil sebagian brownies. Hancurkan dengan garpu hingga halus. Tambahkan krimer kental manis dan mentega cair.

Langkah 6

Bulatkan adonan sambil ditekan agar padat. Istirahatkan adonan dikulkas sambil menunggu coklat dicairkan.

Langkah 7

Lelehkan coklat bersama 1 sdm mentega. Masukkan ke dalam gelas. Celupkan adonan satu persatu ke dalam coklat cair.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Krimer

Mentega

butir

Telur

Gula

Butter

Margarin

Minyak

Tepung

Terigu

Coklat

Garam

Brownie Choco Pop #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu cemplung hingga bumbu harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air dan masak dengan api sedang.

Setelah menjelang matang, masukkan tomat, cabai merah dan cabai hijau.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Cemplung :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pindang Ayam Kampung

Masukkan air, serai, daun salam dan kayu manis.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tutup magicom, nyalakan dan masak sampai matang.

Nikmati nasi liwet bersama bahan pelengkap lainnya.

Bisa kumpul bersama keluarga, kangen sama nasi liwet, biar cepet masaknya di magicom aja, jadi deh, rasa enaknya tidak kalah sama nasi liwet yang dimasak di panci kastrol, apalagi ditambah bahan pelengkap yang sangat lengkap.

Bahan Pelengkap  :

Beras

Daun Salam

Nasi

Santan

Serai

Nasi Liwet

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera.

Goreng daging ayam sampai matang. Tiriakan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, garam & ketumbar hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam & air. Aduk rata.

Tambahkan air, gula merah & kecap manis. Aduk rata & biarkan air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ayam goreng. Tes rasa. Biarkan air agak menyusut.

Setelah air menyusut, tambahkan tomat. Aduk rata. Matikan kompor. Dan Semur Ayam pun siap disajikan.

Mau masak yg praktis tanpa ribet tapi tetap enak. Inilah pilihanmu.

Daging

Buah

Salam

Kemiri

Ketumbar

Kecap

Semur Ayam Bumbu Instan #JagoMasakMinggu4

Lalu campurkan pisang, kelapa, gula merah, gula pasir.  Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan bubuk fiber creme. Aduk rata.

Beri topping keju parut. Lalu kukus 25 menit. Kemudian angkat dan dinginkan. Lalu sajikan.

Pisang

Kelapa

Keju

Pisang Kelapa Muda Kukus #JagoMasakMinggu6

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

Lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai dan tomat, aduk-aduk hingga layu.

Masukkan ikan goreng dan aduk rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan

Kecap Manis

Ikan Lajang Tumis Kecap

Geprek bawang putih, tapi jangan sampai hancur.

Siapkan wadah. Masukkan ayam, bawang putih, bumbu halus, telur, dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam dan bawang putih sampai matang atau kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bawang putihnya bisa digoreng terpisah ya. Sesuai selera saja.

Maizena

Jahe

Kunyit

Lada

Ayam Goreng Bawang Khas Batam #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan wortel, seledri, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal bentuk lonjong lalu tusuk dengan tusukan sate.

Rebus sempol dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan, dan dinginkan.

Setelah dingin, celupkan sempol ke dalam kocokan telur, balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Olahan dari bahan sederhana menjadi camilan enak.

Tahu

Tapioka

Merica

Kaldu

Sempol Tahu Sayur #LebihSehat

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris

Masukkan telur dan orak arik sampai hancur

Masukkan tahu dan orak arik kembali, beri sedikit air lalu  tambahkan garam lada dan kaldu. Koreksi rasa dan sajikan

Resel simpel, ekonomis, dan penuh protein

Wortel

Orak Arik Tahu Telur dan Wortel #JagoMasakMinggu4

Menggunakan mangguk campurkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air sebagai bumbu marinasi ayam. Lalu masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersid dan balur dengan bumbu marinasi lalu sisihkan.

Didalam wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga layu. kemudian tambahkan lengkus, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan sedikit air  dan bumbu sisa marinasi ayam dan aduk hingga bumbu terlarut. Lalu tambahkan sisa air dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir  lalu masak hingga ayam empuk. Kemudian tambahkan hingga cabe, tomat serta belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga belimbing wuluh layu, beri lada bubuk dan aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan bersama irisan daun bawang.

Mencoba mengikuti event #RecookYummy Special Hari Gizi Nasional dengen mencoba reecok dari resep yummy. Saya masak sesuai dengan resep aslinya kecuali ayamnya, saya pakai sayap ayam, resep aslinya pakai dada ayam. rasanya pas banget 😋 seger-seger untuk santap siangnya🥰

Bahan Marinasi :

Bahan Kuah :

Belimbing

Asem-Asem Ayam Belimbing Wuluh

Bersihkan bayam dan jagung, kemudian petiki bayam dan pipil jagung.

Siapkan wadah, masukan sayuran, tepung, dan bumbu-bumbu.

Tambahkan air kemudian aduk merata hingga membentuk adonan yang rata dan kental.

Panaskan minyak dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok, kemudian goreng hingga matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Biasanya bayam dan jagung dibuat sayur, kali ini digoreng.

Bayam

Daun Bawang

Jagung

Bakwan Bayam Jagung

Iris bawang putih, bawang bombai dan jahe.

Masukan saus tomat, saus pedes, kecap manis dan merica bubuk, tambahkan ½ gelas air.

Masukan lobster,garam dan kaldu bubuk, masak sampai lobster matang dan air menyusut, tambakan daun bawang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu

Bawang Bombay

Lobster

Lobster Asam Manis

Pertama kita siapkan dulu bahan-bahan yang kita gunakan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci rebon, tiriskan lalu goreng udang rebon ,sampai kering, Angkat, sisihkan.

Blender kasar cabe dan duo bawang dengan sedikit air.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai tidak berair dan mengeluarkan minyak.

Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Lalu masukan rebon dan daun jeruk yang disobek kecil-kecil, lalu kecilkan api. Aduk terus perlahan hingga tercampur rata, aduk sampai sambal berminyak, agar sambal lebih tanak dan lebih awet disimpan. Biarkan dingin lalu simpan dalam toples sambal.

Halo chef,, hati hati ya kalau nyobain sambal rebon ini dijamin kalap kalau sudah beradu dengan nasi hangat. Ohiya sambal rebon ini bisa jadi menu pilihan nasi kucing (nasi bungkus kecil-kecil) seperti di angkringan di jawa loh chef. Dijamin Mantuuulll..

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Sambal Rebon / Udang Kecepe

Panggang oncom diatas wajan anti lengket sampai semua sisi berwarna kecokelatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah.

Panaska 2 sendok makan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sereh sampai harum.

Masukkan garam, gula jawa, dan lada putih. Aduk rata.

Masukkan leunca, masak kembali sampai leunca layu.

Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi layu.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Angkat, sajikan.

Masakan Sunda yang enak, praktis, dan selalu bikin kangen.

Daun Kemangi

Gula Merah

Kencur

Lengkuas

Ulukutek Oncom & Leunca

Kupas singkong,potong-potong kemudian cuci hingga bersih

Masukan ke dalam loyang sambil di tekan-teKan hingga rata

Tambahkan keju parut di atasnya,panggang selama 30 menit di suhu 150 derajat/sesuaikan dengan oven masing-masing.

Getuk di goreng❎
Getuk di panggang✅
Lebih sehat dan lbh enak menurut ku versi panggang gini,yukk cobain Resepnya😋

Getuk Singkong Panggang

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ketumbar, bawang putih, bawang merah, garam dan penyedap jamur.

Goreng telur dengan api kecil hingga sayur matang dan berwarna kuning keemasan.

Menu ini jadi salah satu pilihan ketika kerumah makan padang.

Penyedap

Jamur

Telur Dadar Padang #INDONESIAKAYA

Lilitkan mie dengan tusuk sate dari atas ke bawah, kembali ke atas, agar tidak mudah lepas.

Balurkan lilitkan mie dengan maizena agar nanti bisa menyerap telur.

Kocok lepas telur, balurkan mie dengan telur.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Minyak Sayur

Sate Mie Telur

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.

Kemudian masukkan udang ke dalam bumbu yang telah di tumis hingga wangi tadi.

Tambahkan air, garam, penyedap, kecap dan saos lada hitam.

Masak sekitar 10 menit dan tes rasa jika sudah sesuai selera dapat disajikan.

Dapat dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.

Udang

Udang saus lada hitam

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang. Iris-iris juga kubis sesuai selera.

Baluri ayam yang telah diiris dengan tepung maizena hingga rata.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ayam, cabai dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Resep Tumis Kates/pepaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait