Tumis bahan yang dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Gurih ikan patinnya keluar kalau dimasak ini

Bahan Utama

Bahan Yang Dihaluskan

Ikan

Lengkuas

Serai

Ikan Patin Asam Pedas

Masukkan telur dan sosis masak sampai mateng dulu.

Masukkan jamur tambahkan air, garam, gula, kecap manis, kecap asin, dan kaldu jamur.

Bumbu

Bawang Putih

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Sosis

Telur

Oseng Sosis Jamur Telur Sawi

Lalu masukkan nangka muda yang sudah dipotong2

Tambahkan santan,bumbu untuk gudeg yang sudah halus,daun salam

Tambahkan gula merah,gula pasir dan garam. Tutup.aduk sesekali saja

Setelah 15 menit.Masukkan daun singkong yg sudah dicuci bersih.Dan masukkan telur rebus

Langkah 6

Setelah 30 menit Kuah sudab menyusut setengahnya Aduk pelan2 .Tutup kembali

Langkah 7

Tunggu kuah sampai benar2 asat.Tes rasa.Dan Gudeg siap disajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kemiri

Gudeg Jogja

Tambahkan keju parut, krim kental manis dan margarin, aduk rata hingga lembut.

Siapkan spring roll, beri isian adonan tape singkong dengan bantuan piping bag. Kemudian lipat hingga membentuk stick, rekatkan dengan air.

Panaskan minyak, goreng tape roll dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. tiriskan.

Sajikan Tape Singkong Roll dengan taburan keju parut, coklat meises, dan krim kental manis.

Bahan

Bahan Isian

Bahan Pelengkap

Halal

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Yummy banget deh minchef ini gorengan, anakku suka bnget. 
Makasih ya resepnya.

Memang tidak pernah salah resep ide bisnis rumahan yummy, selalu mantul. Bisa jadi tape singkong next level ini. Saya modifikasi pakai keju oles jadi makin mantul. Terima kasih yummy, next beneran ada dimenu jualan saya ini #JagoMasakFebruari

Mentega

Susu

Tape Singkong Keju Roll

panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

masukkan udang, bakso ikan dan telur. aduk rata sampai udang berubah warna

masukkan nasi dan cabe, aduk rata. tes rasa

sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.

Suamiku paling suka nasi goreng, apalagi kalo makan di Solari* pasti yang di pesan Nasi goreng. berhubung sudah lama gak jajan nasi goreng di luar, jadi aku masakin nasi goreng oriental saja. yang rasanya sama seperti nasi goreng yang biasa dipesan di resto itu. 😍

Nasi

Bakso

Cabe

Wijen

Lada

Garam

Nasi Goreng Oriental

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah lalu aduk rata dengan whisk.

Mixer dengan kecepatan rendah dahulu lalu naikkan pada kecepatan sedang, mix hingga setengah kalis.

Setelah itu masukkan margarin dan garam, mix kembali hingga tercampur rata dan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit lalu kempiskan. Bagi menjadi beberapa bagian, lalu timbang masing-masing dengan berat 35 gr.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan A :

Bahan B :

Gula

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Pisang

Goreng telur ceplok satu demi satu lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk.

Tambahkan 100 ml air, lalu masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Terakhir masukkan telur ceplok, aduk perlahan sampai air menyusut dan bumbu tercampur dengan si telur.

Kunyit

Telur Ceplok Bumbu Rujak

Siapkan semua bahan. Cuci bersih kerang hingga benar benar bersih. Siapkan wajan, masukkan air dan rebus hingga setengah matang. Tiriskan.

Kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci bersih dan geprek bawang merah, dan bawang putih. Potong kecil kecil bawang prei, tumis hingga harum, dan matikan kompor.

Masukkan kerang, saos sambal, saos tomat, dan saos asam manis. Tambahkan air dan aduk merata. Nyalakan kompor dengan api sedang.

Setelah air berkurang, tambahkan gula pasir, dan garam. Matikan kompor setelah rasanya pas.

Sajikan di wadah. Nikmati selagi hangat, selamat mencoba.

Kreasi masakan kerang memang tidak ada matinya. Dengan bumbu asam manis juga masih bisa diaplikasikan. Yuk cobain...

Bumbu Asam Manis

Pelengkap

Kerang

Kerang Asam Manis

Tambahkan parutan wortel dan daun bawang.

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata kembali.

Ambil 1 sdm adonan lalu kukus selama 10 menit, setelah agak keras angkat lalu sajikan.

Buat kamu pencinta bakwan tapi sedang diet,bikin ini aja. Versi kukus, enaknya sama ...

Tahu

Wortel

Bakwan Kukus

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Lengkuas Gurih

Tempe Kecap Lengkuas

Nassu Likku

Daging Sapi Goreng Lengkuas

Nasi Goreng Lengkuas

Tempe Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas Simpel #MENUTANGGALTUA

Ayam goreng lengkuas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong pastry dengan ukuran kortak, sesuai selera

Siapkan kulit pastry yang sudah dipotong kemudian beri 2 sdt isian

Kemudian lipat segitiga rapatkan dengan bantuan garpu

Oles permukaannya dengan kuning telur lalu tabur gula pasir

Panggang dengan suhu 200°C selama 15 menit atau sampai mengembang, kemudian turunkan suhunya menjadi 180°C dan panggang lagi hingga matang/panggang sesuaikan dengan oven masing-masing

Olahan dari pastry dengan isian kacang yang manis. Mengingatkan pada jaman dulu saat masih SD kalo ke Surabaya pasti yang dicari salah satunya jajanan ini..

Kacang Tanah

GRIM KACANG #DiRecookYummy

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus makaroni hingga matang, tiriskan dengan diberi sedikit minyak supaya makaroni tidak saling menempel

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu dan lada dengan air, aduk hingga tercampur rata, tuang ke dalam wadah terpisah berisi telur yang telah dikocok lepas, masukkan makaroni rebus

Tambahkan irisan daun bawang, aduk dengan sendok

Olesi loyang dengan minyak tipis tipis, tuang adonan makaroni, masak dengan api kecil

Setelah setengah matang tambahkan mozarella di atasnya, tutup loyang masak hingga mozarella meleleh

Bisa jadi menu camilan atau menjadi lauk pendamping utama untuk nasi.

Daun Bawang

Keju Mozarella

Pasta

Tepung Beras

Makaroni Telur Mozarella

Siapkan semua bahan, potong-potong sayur dan cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.

Setelah bawang matang tambahkan air, masukkan wortel, jamur kuping, dan bunga kol, masak hingga wortel dan bunga kol empuk.

Selanjutnya masukkan sawi putih, bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.

Masukkan sawi hijau aduk sebentar. Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Salah satu makanan ala cina favorit di rumah.

Buah

Sawi

butir

Kaldu

Saus

Tomat

Sambal

Capcay Sayur #LebihSehat

Rebus atau kukus kacang merah hingga empuk.

Campurkan kacang merah yang sudah empuk, daging sapi yang sudah dipotong, jahe, cengkeh, daun salam dan pala, rebus hingga daging matang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukan bawang ke rebusan daging dan kacang merah, tambahkan tomat, bawang daun yang sudah dipotong, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Kacang

Soup Brenebon Manado

Kocok telur, gula, sp dan pasta vanila hingga putih kental berjejak.

Masukkan bahan kering dengan cara diayak dan bertahap, aduk rata perlahan dengan spatula.

Masukkan minyak, aduk balik hingga rata. Tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.

Bagi menjadi 6 bagian, beri 4 tetes pewarna makanan. Untuk warna oranye saya mencampur 2 tetes pewarna merah dan kuning.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles sedikit minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus selama 7 menit. Lakukan hingga selesai semua adonan.

Dimulai dari warna ungu, beri butter cream, lalu warna biru, hijau, kuning, orange dan terakhir merah. Tutup semua permukaan dengan butter cream dan hias sesuai selera.

Bisa jadi ide untuk base kue ulang tahun anak-anak ya Bun, lebih ekonomis dan higienis. Cake-nya lembut, gak seret dan gak enek.

Bahan Kering (Campur Rata):

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Tepung

Rainbow Cake

Campur masing-masing bahan kulit A dan B di wadah yang terpisah. Uleni adonan A dan B masing-masing hingga kalis lalu bulatkan. Diamkan selama 30 menit, boleh di wadah yang sama.

Bagi adonan kulit A dan B masing-masing menjadi 8 bagian, bulat-bulatkan lalu sisihkan.

Untuk membuat bahan isian, bersihkan lalu potong dadu dada ayam fillet, wortel, kentang dan labu siam. Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan dada ayam fillet, lalu tumis hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kentang dan labu siam. Masak hingga setengah layu, lalu tambahkan lada bubuk serta bumbu kare instannya.

Aduk rata lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk dan santan cair. Masak hingga meresap sempurna lalu sisihkan.

Ambil satu adonan kulit A, pipihkan lalu taruh satu adonan kulit B dibagian tengahnya. Tutup lalu gilas hingga rata kemudian gulung adonannya, ulangi gilas dan gulung adonanya kembali.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Ulangi hal yang sama pada adonan sisa lainnya.

Ambil 1 potong adonan, gilas rata lalu beri isian ditengahnya. Timpa dengan satu buah adonan lainnya yang sudah digilas sebelumnya.

Padatkan pinggiran adonannya lalu pelintir pinggirannya hingga tertutup rapi. Lakukan hal yang sama hingga tuntas.

Recook resepnya mba desi gunawati, asli renyah banget kulitnya plus gurih isiannya. Aku tambahin santan biar makin nendang rasanya.

Resep Tumis Kecambah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kecambah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis