Kupas dan potong buah mangga sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan gelas masukkan es batu dan air gula.

Langkah 2

Masukkan mangga yang sudah dipotong tadi ditambahkan biji selasih.

Langkah 3

Supaya lebih seger tambahkan perasan air jeruk nipis.

Langkah 4

Langkah 5

Cuaca lagi panas panasnya enaknya minum yg seger-seger😍

Bahan Utama

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Mangga Selasih

Didihkan air, lalu masuk bumbu iris dan daun salam, masak hingga mengeluarkan aroma wangi

Tambahkan daging ikan patin, tutup masak ±5 menit

Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi, masak sebentar, lalu hidangkan saat panas

Buat yang lagi tidak bisa makan pedas, pindang bening ini bisa jadi solusi. Rasanya enak dan gurih dengan rasa pedas yang samar.

Bumbu Iris

Seasoning

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Pindang Bening

Campur semua bumbu isian, kemudian ulek kasar, siram dengan minyak panas.

Ambil tempe, kemudian kerat bagian tengahnya, jangan sampai putus.

Ulek kunyit, daun jeruk, bawang putih dan garam hingga halus, lalu campurkan ke dalam terigu, beri air sambil di aduk hingga tidak bergerindil, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan tempe kedalam adonan tepung bumbu.

Langkah 6

Bisa buat camilan ataupun lauk, praktis 😁, bisa buat ide bakulan loh Bun 🤭

Isian

Cabe

Tempe

Tepung

Tempe Mercon

Sangrai kelapa parut sekitar 10 menit dengan api kecil agar tidak gosong, angkat dan dinginkan.

Campur dalam sebuah wadah, kuning telur, gula dan margarin.

Kocok hingga rata, halus dan creamy. Bisa juga memakai sendok nasi saja.

Masukkan tepung dan baking powder secara bertahap. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan minyak goreng aduk rata. Uleni hingga bisa dipulung/ dibentuk.

Langkah 8

Bulat-bulatkan sebesar kelereng tata di loyang dialasi kertas roti.

Langkah 9

Tekan dengan garpu. Beri toping trimit. Panggang dengan api sedang kecil kurang lebih 30-40 menit hingga matang kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam wadah kedap udara supaya awet renyahnya.

Langkah 10

Olahan kelapa selain kue basah,bisa untuk kue kering juga renyah gurih.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Kue Kering Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Parut kasar singkong, kemudian peras, campurkan dengan kelapa.

Bentuk sesuai selera, kemudian goreng hingga garing.

Rarawuan adalah gorengan khas Sunda, mirip dengan letho jika di daerah Jawa tengah atau timur. Rarawuan yang dulu rasanya mirip combro karena memakai bahan yang sama, yaitu singkong. Tapi sekarang jarang sekali yang jual rarawuan dengan bahan dasar singkong, biasanya menggunakan tepung terigu dan kelapa parut saja.

Garam

Rarawuan Kampung

Masukkan keju parut,lalu aduk hingga rata.

Masukkan 3 sdm tepung maizena, lalu aduk hingga tidak terlalu lengket.

Goreng hingga kuning kecokelatan, dengan api sedang.

Buah

Kentang

Maizena

Keju

potato cheese stick

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan dalam cobek, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk. Uleg sampai bumbu halus.

Kupas dan iris kentang, kemudian goreng sampai matang.

Uleg kentang goreng dengan bumbu sampai halus. Kemudian aduk sampai merata.

Tambahkan daging giling, aduk sampai rata dengan kentang.

Tambahkan irisan seledri. Aduk rata dengan kentang. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok telur, masukkan perkedel balur rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng kentang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Telur

Perkedel Kentang Mix Daging

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air dan masukkan potongan bawang.

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Tauge

Rebusan tempe toge

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan wortel aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga sayuran matang. Sajikan.

Pilihan isian sayur untuk nasi kotak, selain tumis buncis wortel, lebih ekonomis.

Bumbu Iris :

Halal

Bawang Merah

Jagung

Wortel

Tumis Sayur Pelangi

Masak air, margarin dan garam sampai mendidih.

Angkat dari atas kompor lalu tambahkan tepung terigu.

Aduk rata lalu masak lagi selama 2 menit.

Angkat lalu dinginkan sebentar di suhu ruang lalu masukkan telur satu persatu.

Aduk adonan hingga tercampur rata lalu masukkan adonan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit.

Cetak adonan diatas loyang yang sudah diberi alas baking paper lalu panaskan oven. panggang adonan choux dengan suhu 200°c selama 20 menit kemudian turunkan suhu ke 180°C dan lanjutkan proses pemanggangan selama 20 menit hingga choux matang dan berwarna kuning keemasan. selanjutnya tinggal angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung maizena, kuning telur, vanilli bubuk, susu cair dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, saring dan tuang dalam teflon. masak hingga meletup-letup lalu tambahkan margarin.

Aduk hingga margarin mencair dan tercampur rata.

Angkat lalu tuang vla kedalam wadah lalu tutup dengan plastik bersih, masukkan kulkas lalu biarkan hingga dingin.

Jika sudah dingin, masukkan vla kedalam piping bag yang sudah diberi spuit lalu semprotkan vla kedalam choux melalui lubang kecil dibagian bawah choux, selanjutnya tinggal disajikan choux pastry vla vanillanya.

Bikin kue ini ternyata gak susah sama sekali, selagi ngikutin kiat-kiatnya dengan benar. mau pake oven listrik ataupun oven tangkring tetap bisa berhasil kok. Yuk dicobain, dijamin bikin rasa penasaran anda bisa terpecahkan.🥰

Vla:

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Choux Pastry Vla Vanilla

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.

Masukkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Masak hingga kuah mengental, lalu matikan api.

"Kalio adalah masakan Minang bersantan, karena di masak sampai kental.
di makan dengan nasi putih hangat udah enak banget🤤

Bumbu Cemplung :

Santan

Kalio Ayam Kentang Padang

Remas-remas daun singkong sampai sedikit hancur, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan labu air dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air dan masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan bakar dan juga sambal terasi.

Bawang Putih

Labu

Sayur Santan Labu Air Daun Singkong

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat lalu aduk merata hingga harum.

Masukkan air, garam, kecap manis, saos tiram dan aduk merata.

Masukkan tempe ke dalam panci dan aduk kembali hingga air surut dan bumbu meresap ke tempe.

Masukkan ke dalam piring dan tempe pedas manis siap dihidangkan

Ada rasa pedasnya dan ada rasa manisnya membuat tempe ini lebih enak.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Tempe Goreng Pedas Manis

nasi uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk Hijau

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Nasi Uduk Ala Kos

Nasi Uduk Ricecooker #RecookYummy

Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Bunga Telang

Nasi Uduk Pandan

Nasi Uduk Pandan Rice Cooker

Nasi Tomat Rice Cooker

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga aromanya harum.

Masukkan kikil sapi lalu aduk. Masak hingga air mendidih.

Masukkan santan, garam, kaldu dan lada bubuk serta cek rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Musim penghujan paling enak menikmati menu kuah apalagi untuk makan siang. Menu kuah makan siang ala kampung paling enak yaitu lodeh dimakan bareng nasi hangat dan lauk ikan, nikmat kali.

Seasoning : 

Pepaya

Lodeh Pepaya Kikil Sapi #KurCepMakananBerkuah

Cuci bersih jagung, kemudian pipilkan jagungnya.

Cuci bersih bawang, kemudian iris-iris bawangnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit kecokelatan, lalu masukkan jagung dan tomat.

Di wadah yang lain tumis tahu dan telur kemudian aduk.

Setelah itu masukkan air sawi dan tahu yang sudah di masak. Masukkan saus tiram, garam, seledri dan daun bawang, dan penyedap rasa masak sebentar hingga mendidih.

Sawi

Sayur Campur Tahu Sawi Dan Jagung

potong potong ayam beri lada bubuk dan kaldu jamur marinasi 15menit, campurkan bahan untuk membuat ayam crispy dan bagi dalam dua tempat yang satu untuk tepung basah,satunya untuk tepung kering,lalu goreng hingga matang.

potong potong bawang putih, bawang merah dan bawang bombay,lalu wortenya potong memanjang seperti korek api.

tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai layu dan harum.

lalu beri sedikit air dan masukkan wortel tunggu sebentar sampai wortel matang.

lalu masukkan bumbu saos,garam,gula dan kaldu jamur tunggu sebentar lalu masukkan meizena yang sudah di larutkan dalam air.

kemudian masukkan ayam crispy yang sudah di goreng, aduk aduk sebentar,koreksi rasa dan siap untuk di sajikan.

"Masakan ini masakan favorit keluargaku karena rasanya enak dan mudah di buat"

Resep Tumis Kecipir Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kecipir Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif