Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang, kemudian blender sampai halus, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung terigu dan air ,lalu aduk rata, masak sampai mengental.

Langkah 3

Campur tepung tapioka, udang, telur, pasta terigu, beri garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus. Aduk merata sampai tercampur.

Langkah 4

Bentuk menjadi pempek lenjer dan pempek kapal selam.

Langkah 5

Rebus pempek sampai mengambang, angkat, lalu tiriskan.

Langkah 6

Rebus cabai dan bawang putih, setelah empuk, kemudian ulek.

Langkah 7

Dalam panci masukkan air, gula merah, garam, cabai rawit tumbuk, bawang putih halus, juga asam jawa. Masak sampai mendidih dan agak sedikit surut, lalu saring cuko.

Langkah 8

Goreng pempek di minyak panas sampai kecoklatan, potong-potong, lalu sajikan dengan kuah cuko dan irisan mentimun.

Langkah 9

muncul ide berawal dari susah nya cari ikan tenggiri, jadinya bikin pempek pakai udang. hasil pempek lembut dan lebih gurih

Bahan Utama

Cuko

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

pempek udang

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus ubi sampai lunak lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin setelah itu kupas.

Pipihkan adonan lalu isi messes ditengahnya.

Setelah itu bungkus secara perlahan dan bentuk- bentuk jadi bulat lagi.

Setelah minyaknya panas goreng adonan sampai berubah warna.

Bola-bola ubi ungu isi messes siap disajikan.

Langkah 10

Gula

Margarin

Meses

Tepung

Tepung Beras

Bola-Bola Ubi Ungu Isi Messes

Haluskan bawang putih, sejumput garam dan sedikit air. Masukkan potongan tempe.

Dalam wadah lain, masukkan maizena, garam dan bawang putih bubuk.
Baluri tempe dengan tepung.

Untuk mengenalkan dan melatih motorik si kecil, berikan tempe goreng ini sebagai finger food.

mbak makasih ide resepnya. selama ini aku goreng tempe cm pake cair dari tepungnya. ternyata pake putih telur jadi lebih enak. #recookyummy

Kunyit

Tempe Goreng Finger MPasi

Tumis bawang, cabai dan tomatnya hingga harum.

Lalu masukan bakso sapinya, aduk hingga rata.

Masukan jagung dan tambahkan air, masak hingga jagung setengah matang.

Terakhir masukan bayam dan semua bumbunya, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Bakso

Bayam

Jagung

Tumis Bayam, Jagung dan Bakso

Bersihkan lobster dan cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Masukkan irisan bawang bombai. Tumia hingga layu.

Masukkan lobster, tumis hingga berubah warna.

Masukkan campuran saos, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Koreksi rasa terlebih dahulu, baru kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Setelah bumbu meresap dan air menyusut, taburi dengan irisan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Bahan Saos 

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Lobster

Saus Sambal

Baby Lobster Saos Padang

Campur tepung beras dan tapioka, masukkan bumbu halus,garam,dan kaldu bubuk.

Buang tulang daun jeruk kemudian iris halus, campurkan kedalam tepung, aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk lagi sampai rata dengan wisk, jangan sampai ada yang bergerindil.

Terakhir masukkan udang yang sudah dibuang kepalanya aduk rata.

Panaskan secukupkn minyak, ambil 1sendok sayur adonan peyek,goreng dibagian tepi wajan, biarkan kering, kemudian balik, cukup 1x balik, goreng hingga warn berubh kening keemasan.

Kemudian angkat dn tiriskan.setelah dingin simpn pda wadah kedap udara.

Asli gurih banget, dan garingnya itu empuk ga alot.

Beras

Tapioka

Jeruk

butir

Kemiri

Kaldu

Jamur

Sayur

Peyek Udang Renyah Tanpa Santan #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan tepung, kelapa parut, dan garam.

Aduk hingga adonan tercampur dan menyatu.

Ambil per 1 sendok makan adonan, kemudian goreng di minyak yang sudah panas hingga matang.

Angkat dan sajikan untuk teman nge-teh di pagi atau sore hari.

Kelapa

Minyak Sayur

Pisang

Godok Pisang

Masukkan ke dalam wadah 3 butir kuning telur, 50 gr gula, dan 1/2 sdt ovalet lalu ratakan.

Masukkan 50 gr tepung terigu lalu ratakan.

Masukkan 50 gr mentega cair hangat lalu ratakan.

Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu oven sampai matang.

Masukkan di dalam panci 1 1/2 gelas santan, 1 ons gula, dan 5 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau lalu ratakan.

Kocok 3 butir putih telur sampai berbusa lalu campurkan dengan adonan puding sampai merata.

Masukkan setengah adonan puding ke dalam cetakan.

Letakkan setengah adonan puding lagi di atas roti lalu ratakan dan diamkan sampai mengeras. Sajikan.

Mentega

Terigu

Santan

Agar-Agar

Susu

Panci

Puding Cake Salju

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur dan ragi instan, lalu tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis

Masukan margarin, uleni sampai kalis elastis, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan lalu pilihkan ratakan menggunakan rolling pin, taburi coklat bubuk, gula pasir lalu tata juga pisangnya

Potong sesuai selera lalu tata pada loyang, diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat

Panggang pada suhu 190 derajat selama 25-30 menit, olesi dengan margarin sajikan

Bahan Isian:

Cokelat Bubuk

Ragi

Roti Manis Gulung

Sate Babat Iso #JajanDiRumah

Nasi Iso Gongso

Babat Iso Gongso

Cuci bersih ikan, lalu tambahkan garam dan irisan jeruk nipis. Goreng ikan dalam minyak panas

Potong-potong kentang, lalu beri garam secukupnya. Goreng dalam minyak panas

Potong-potong tahu dan goreng hingga berubah kecokelatan

Tumis bawang merah, lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, lalu tes rasa

Campurkan ikan, tahu, dan kentang  yang telah digoreng dengan sambal, siap disajikan

Enak dimakan dengan nasi panas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Ikan

Tomat

Balado Kentang Tahu Ikan

Campur semua bahan kulit, aduk rata menggunakan whisk hingga licin. Saring adonan agar tidak terdapat gumpalan gumpalan tepung yang tidak larut.

Larutkan gula merah dengan air sucukupnya, kemudian masukkan parutan kelapa hingga airnya habis.

Panaskan teflon, tempelkan teflon keadonan hingga lengket. Masak hingga matang (berubah warna). Angkat/tuang ke piring. TIPS: jika ingin kulit yang ada teksturnya, biarkan teflonnya panas lalu tuang adonan. Jika ingin kulit dadar gulung yang mulus teflon jangan terlalu panas.

Ambil satu lembar kulit dadar gulung. Letakkan 1 sdm unti di pinggirnya, lalu lipat bagian atas hingga unti tertutup. Lipat bagian kiri dan kanan. Gulung hingga adonan habis.

Tata dadar gulung di piring saji. Dadar gulung siap dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh..

Daun Pandan

Gula Merah

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Rebus ayam dengan 500ml air sampai ayam empuk, sisihkan.

Belah 2 tahu kemudian goreng hingga ½ matang.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan kedalam air rebusan ayam, aduk rata.

Tambahkan tahu goreng, telur rebus, sisa air dan air asam jawa.

Tambahkan santan insatan, aduk rata dan masak dengan api kecil.

Tambahkan chicken broth, aduk rata. Jika tidak ada bisa diskip.

Kemudian bumbui dengan garam, gula aren, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Terik adalah masakan khas Jogja yang biasa disajikan sebagai pelengkap gudeg. Untuk isianya bervariasi, ada daging sapi, ayam, telur bahkan ada yang cuma tahu dan tempe. Nah kali ini aku menggabungkan ayam, telur dan tahu. Rasanya enak, gurih dan legit.

Terik Ayam Telur Tahu

Siapkan wadah, campur jadi satu nasi, 3 sdm telur kocok, garam dan air, aduk rata.

Siapkan wajan kecil panaskan dengan api sedang ke kecil (sesuaikan). Tuang adonan nasi lalu ratakan seperti membentuk kerak. Masak hingga kerak nasi bagian bawah agak kering. Saya ini jadi 3 kerak telor.

Siapkan wadah, campur jadi satu serundeng, abon, dan sisa telur kocok, aduk rata.

Oleskan merata pada kerak nasi masak hingga kering.

Setelah matang pindahkan ke piring saji. Lalu beri topping serundeng, abon dan bawang goreng. 
Ada juga yang saya beri tambahan taburan bon cabe.

Kerak telor nasi siap dinikmati. Selamat mencoba.

Bikin Kerak Telur versi ekonomis, salah satu masakan khas Betawi Jakarta. Ekonomis pakai nasi dan abon sapi.

Topping:

Nasi

Kerak Telur Ekonomis

Potong tipis pare, buang bijinya,uleni dengan garam kasar, atau rebus sebentar agar tidak pahit

Rendam ikan teri dengan air hangat,beri daun jeruk agar tidak terlalu keras dan amis

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah di iris tipis.tumis hingga harum

Masukkan ikan teri,tumis hingga setengah matang, tambahkan sayur pare,tambahkan kecap manis,garam,gula,dan penyedap, tumis hingga matang,tes rasa, angkat,sajikan bersama nasi.

Sayur sehat untuk kesehatan. Biar imun tubuh tetep baik

Resep Tumis Kecipir Timun

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait