Cuci bersih daun pepaya, beri sedikit garam, lalu rebus sampai empuk

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan daun salam dan bumbu iris lainnya, aduk rata dan masak sampai bumbu matang

Langkah 5

Beri sedikit air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Langkah 6

Masukan daun pepaya, aduk rata, masak sampai bumbu menyerap

Langkah 7

Langkah 8

Lalu masukkan udang rebon dan aduk sampai rata

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Pepaya

Udang

Salam

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Lengkuas

Oseng Daun Pepaya Udang Rebon

Cuci dan rebus telur puyuh, setelah dingin, kupas dan tiriskan.

Cuci dan potong-potong tahu sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, masukan tahu dan goreng hingga tahu bewarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, lengkuas dan ketumbar bubuk, tumis hingga bumbu harum dan matang.

Masukan telur puyuh dan kecap manis,aduk rata. Masak hingga kecap manis berbuih.

Masukan air dan gula aren yang telah diiris, masak hingga gula aren larut.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa cicipi untuk koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Telur puyuh juga enak banget dimasak semur, lho! Anak saya malah lebih suka telur puyuh dibanding telur ayam. Memang ada yang bilang jangan kebanyakan makan telur puyuh karena kolesterolnya tinggi, tapi kalau jarang-jarang sih nggak apa-apa kali ya, hehe. Lagi pula, telur puyuh juga kaya protein, vitamin, kalsium, dan zat besi yang baik untuk tubuh. Tapi tetap ya, segala sesuatu yang berlebihan itu nggak baik, jadi konsumsinya tetap harus dibatasi. Nah, berikut resepnya.

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Serai

Tahu

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh

Lelehkan DCC, margarin, dan minyak dengan cara di tim.

Ditempat terpisah, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam.

Ditempat lain, campur telur dan gula halus.

Masukan coklat yang telah di lelehkan dan teping yang dicampur secara bergantian sampai tercampur rata.

Lapisi loyang dengan kertas roti, tuang adonan dan beri toping. Masukan ke oven dengan api sedang cenderung besar.

Keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin. Lepaskan brownies dari kertas roti.

Potong sesuai selera dan brownies siap disajikan.

Brownies lembut di dalam crunchy di luar.

Alat & Perlengkapan

Margarin

butir

Telur

Coklat

Keju

Roti

Brownies Fudgy #JagoMasakMinggu2Periode2

Sebelum mengonsumsi cemilan, alangkah lebih baik jika kamu mengetahui kalori yang terkandung dalam makanan tersebut terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk mencegah tubuh mendapatkan asupan kalori berlebihan yang menjadi penyebab kolesterol tinggi. Salah satu cemilan yang termasuk favorit banyak orang adalah risol mayo.&nbsp;
Risol mayo merupakan salah satu gorengan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan teman ketika minum teh. Rasanya yang gurih dan lezat, sering kali membuat kamu ketagihan dan mengkonsumsi risol mayo secara berlebihan.
Namun, sudah tahukah kamu berapa kandungan kalori yang terdapat pada setiap satu buah risol mayo? Ketahui kalori risol mayo pada artikel Yummy App kali ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-kalori-kunci-berat-badan-ideal-dan-pola-makan-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Itu Kalori? Kunci Berat Badan Ideal dan Pola Makan Sehat
 
 </a>
 <h2>Kalori risol mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/6769a62fc60d98b1e33dc763c1e24c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risol mayo ala Margo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo ala Margo (flickr.com/Iis Sukendar)</a></div>Risol mayo merupakan cemilan yang terbuat dari kulit hasil dari adonan tepung terigu dan tepung roti. Dalam balutan kulit tepung terdapat telur, sosis, smoked beef, dan mayones, sehingga cemilan satu ini bisa mengganjal perut yang lapar.&nbsp;
Kalori dalam satu buah risol mayo (sekitar 40 g) biasanya mencapai 110 kalori. Namun, jumlah kalori tersebut bisa berbeda tergantung bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Jika dalam risol mayo terdapat lebih banyak telur dan mayones, maka kalorinya pun bisa lebih banyak dibandingkan dengan risol mayo tanpa mayones.
Cara memasak dengan deep frying juga bisa memicu naiknya jumlah kalori pada risol mayo. Akan lebih baik jika risol mayo diolah menggunakan air fryer yang bisa menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak goreng.
Kalori pada risol mayo diperoleh dari tepung terigu yang merupakan bagian kulit, bagian isi, hingga minyak yang digunakan untuk menggoreng. Seperti yang disebutkan sebelumnya, jumlah kalori pada risol mayo bisa berbeda-beda tergantung isinya.
Berikut ini perkiraan jumlah kalori setiap 100 gram risol mayo dengan isian yang berbeda, melansir FatSecret Indonesia.
<ul>
<li>Risol mayo dengan isian telur, mayones, keju, smoked beef, mengandung hingga 275 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian daging cincang, daun bawang, dan juga sayur wortel mengandung hingga 241 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian ayam yang dicincang atau disuwir mengandung 178 kalori.</li>
</ul><h2>Risiko konsumsi risol mayo secara berlebihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></div>Sama seperti gorengan lainnya, jika dikonsumsi dengan porsi yang cukup, maka tidak akan menimbulkan resiko atau dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Namun, berbeda hal jika kamu mengkonsumsi risol mayo dalam jumlah yang berlebihan. Hal tersebut bisa memicu tubuh kelebihan kalori yang menyebabkan berbagai penyakit.
Salah satu penyakit yang paling banyak disebabkan oleh kebanyakan kalori adalah naiknya jumlah kolesterol. Jika dibiarkan, kenaikan kolesterol ini dapat menimbulkan penyakit yang lebih berbahaya lagi seperti penyakit jantung hingga stroke. Hal ini disebabkan karena kolesterol yang menumpuk dapat menyumbat aliran darah yang mengalir ke jantung.&nbsp;
Tapi sebenarnya kamu tidak perlu khawatir apabila mengonsumsi risol mayo hanya sebanyak satu atau dua buah saja. Karena walaupun mengandung kalori yang cukup banyak, jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit, tidak akan membahayakan tubuh.&nbsp;
Selain itu, risol mayo yang diisi dengan sayuran, mayones, daging juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Terdapat kandungan gizi dalam satu buah risol mayo seperti karbohidrat sekitar 9,58 gram, lemak sebanyak 6,19 gram, vitamin E, vitamin K, dan juga omega-3 yang berasal dari mayonaise, 3,73 gram protein berasal dari telur.&nbsp;Itu dia kalori risol mayo yang perlu kamu ketahui untuk dapat menjaga asupan risol mayo yang masuk ke dalam tubuh. Pastikan untuk mengkonsumsi risol mayo tidak terlalu banyak, apalagi jika risol mayo diolah menggunakan minyak goreng. Cukup konsumsi satu atau dua risol mayo berukuran kecil saja, untuk menjaga kalori di dalam tubuh.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-gorengan target="_blank">
 
 Baca Juga: Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?
 
 </a>

Berapakah kalori yang terdapat pada risol mayo? Ketahui informasi jumlah kalori risol mayo, untuk pola makan yang tetap sehat bebas kolesterol tinggi.

​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih ikan tongkol yang telah dipotong-potong terlebih dahulu.

Siapkan bahan bumbu halus dan bahan rempah. Kemudian blender semua bahan bumbu halus.

Siapkan wajan. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Jika air sudah mulai berkurang, koreksi rasanya. Lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Kudapan khas Ternate yang kaya akan rempah dan lezat.

Cabe

Ikan

Ikan Masak Kering Kayu #JagoMasakMinggu10Periode3

panas kan wajan, masukkan 1 liter air bersih, masukkan juga ikan yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama bumbu iris,garam, gula, penyedap.

jika ikan mulai matang masukkan daun bawang.

masak sebentar sampai daun bawang nya layu. koreksi rasa, angkat, sajikan.

ikan ini rasanya seger,, resep masakan dari nenek ku,, kami sering membuat masakan ini untuk makan siang

Jahe

Kunyit

Jeruk

Sup Ikan Mas Kuah Bening

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan irisan serai, aduk rata.

Masukkan sayap ayam, aduk rata masak hingga ayam berubah warnanya.

Tuang air, masak hingga ayam empuk dan kuah berkurang.

Setelah kuahnya berkurang, biarkan ayam hingga setengah kering. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat!

Menu makanan yang enak, pedas, dan gurih.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Sayap Serai Pedas Saus Tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Mac and Cheese with Meatball

Yogurt with Fruits and Jelly

Bruchetta With Tomato and Basil

Tuna With Cauliflower And Cheese

Papaya With Lime and Sugar

Boba Home Made

Or*o Soft Cookies

Crispy Banana With Tiramisu And Chocolate

Boba home made

Mashed Potato With Egg And Beef

Tofu with Minced Meat and Prawns

Nurungji With Cheese and Choco Spri

Segera bergabung dengan komunitas yummy dan dapatkan hadiah menarik dengan mengupload resep andalan Anda.

Kumpulan Resep Masakan Enak dari Komunitas Yummy

Resep Komunitas

Tahu Crispy Balado

Bento Nasi Kuning

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Telur Dadar Nasi

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Gulai Tambusu Enak dan Mudah Dibuat

Mie Jebew Khas Garut

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Siapkan wadah masukan tepung beras tepung pati dan gula pasir aduk rata.

Masukkan kelapa parut aduk sampai rata tambahkan air aduk kembali sampai rata.

Masak dengan api kecil sampai matang angkat dan dinginkan.

Setelah adonan dingin lalu ambil satu sendok makan adonan masukan kedalam daun pisang tambahkan pisang yang sudah di potong lalu bungkus lakukan sampai adonan habis.

Siapkan panci kukusan masukkan adonan lalu masak dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan.

Lemet kelapa parut buat cemilan bersama keluarga.

Kelapa

Tepung

Beras

Pisang

Panci

Lemet Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur tepung, garlic powder, oregano, lada bubuk.

Tepung Roti

Mozza Cheese Stick 🧀

Pertama cairkan butter, taruh di wadah besar.

Masukkan gula pasir, susu cair dan ragi instan. Aduk selama 5 menit hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, sambil diaduk hingga rata dengan spatula.

Uleni hingga adonan kalis. Tutup wadah dengan serbet bersih, istirahatkan adonan selama 60 menit.

Setelah 60 menit, kempeskan adonan, lalu timbang adonan seberat 45 gram, lakukan sampai adonan habis. Bulatkan lalu istirahatkan lagi selama 15 menit.

Setalah 15 menit, tipiskan adonan memanjang, gulung terus hingga adonan memanjang.

Kemudian pelintir adonan berlawanan arah.

Rekatkan kedua ujungnya, maka adonan akan terpilih sendiri. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng donat dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selagi panas baluri donat dengan gula pasir. Donat siap dinikmati.

Minyak Wijen

Ragi

Susu

Kkwabaegi #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan 1 batang serai yang sudah digeprek, daun salam dan nasi yang sudah dicuci bersih.

Rebus air, daun salam, dan serai hingga mendidih lalu masukan beras dan aduk sampai air menyusut (+-15menit).

Kukus nasi 1/2 matang tadi ke dalam dandang hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, dan daun jeruk dengan menggunakan minyak wijen sampai harum. Tambahkan air dan bumbu garam, gula, merica dan kaldu jamur masak hingga air sedikit menyusut.

Rajang wortel, bawang putih, serai dan bawang merah menjadi ukuran kecil lalu suwir jamur tiram.

Tambahkan kecap manis lalu masukan jamur tadi. Aduk terus hingga air menyusut lalu matikan api.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan lalu beri nasi di atasnya dan ditambahkan isian jamur tadi.

Tambahkan daun kemangi sebagai pengharum nasi bakar lalu tutup dengan nasi kembali.

Bakar nasi yang sudah dibungkus daun di atas wajan teflon hingga warna daun kecoklatan/gosong.

Nasi bakar siap disajikan, selamat mencoba.

Nasi bakar untuk orang vegan. Dijamin rasanya enak dan kenyang.

Jamur Tiram

Nasi

Nasi Bakar Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih.

Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur hancur merata, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica, koreksi rasa.

Kecilkan api, masukkan nasi putih dingin dan biarkan mendidih sekali lagi sambil diaduk.

Masukkan irisan tomat, masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Kuliner khas Magelang ini cocok banget disantap saat cuaca hujan, gunakan air kaldu ayam kampung jika ingin lebih gurih.

Resep tumis kembang Turi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep tumis kembang Turi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis