Tumis Kembang Turi Ayam

Step 1

Siapkan bahan-bahan.

Step 2

Bersihkan kembang turi buang bagian putiknya. Cuci bersih kemudian direbus sebentar saja. Lalu tiriskan dan cuci kembali.

Step 3

Lelehkan margarine, tumis bawang putih, bawang merah yang sudah diiris-iris sampai harum kemudian masukkan irisan cabe.

Step 4

Masukkan juga fillet dada ayam, tumis hingga berubah warna. tambahkan sedikit air.

Step 5

Setelah itu, masukkan kembang turi yang sudah direbus tadi aduk-aduk. Masukan gula, garam, kaldu jamur dan koreksi rasa. Angkat & sajikan.