Tumis Kerang Kecap Pedas

Step 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Step 2

Kemudian masukkan cabe rawit, tumis hingga cabe layu.

Step 3

Kemudian masukkan kerang ijo, aduk rata, tumis sebentar.

Step 4

Lalu tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan merica. Aduk rata.

Step 5

Kemudian tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

Step 6

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api. Salin ke piring saji.