Beebi
5.0
(1 Rating)
Sudah lama ingin masak ini, baru nemu di tukang sayur dan masih tampak segar.. Langsung eksekusi. Ini gak berasa amis lho.. Cukup pedas dan enak. Bagi
Langkah 1
Beri perasan jeruk nipis selama 5 menit diamkan lalu cuci bersih kembali. Tiriskan.
Langkah 2
Didihkan air, beri daun salam dan serai lalu rebus kerang selama 5 menit. Kemudian angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Siapkan semua bumbu irisan untuk ditumis.
Langkah 4
Terlebih dahulu tumis duo bawang hingga harum baru masukan bahan lainnya.
Langkah 5
Jika sudah beraroma baru masukan kerangnya yang sudah ditiriskn tadi dan dibuang sisa rempah rebusannya.
Langkah 6
Aduk-aduk selama beberapa saat, tambahkan air dan bumbu-bumbu.
Langkah 7
Terakhir tambahkan tomat iris, aduk kembali biarkan airnya menyusut dan ungkep sebentar. Koreksi rasanya.
Langkah 8
Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua