Tumis Kerang Tahu

Resep Tumis Kerang Tahu

Rusdiana Diana

Rusdiana Diana

5.0

(2 Rating)

Pengen banget makan kerang, jadi bikinlah tumisan kerang tahu.

Bahan Utama

1 bungkus kerang kupas

4 potong tahu putih

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 biji cabe merah besar

8 biji cabe rawit

2 buah tomat

air secukupnya

irisan jeruk nipis

garam dan kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong semua bahan.

Langkah 1

Potong semua bahan.

Cuci bersih kerang, kasih perasan jeruk nipis lalu bilas lagi sampai bersih.

Langkah 2

Cuci bersih kerang, kasih perasan jeruk nipis lalu bilas lagi sampai bersih.

Cuci tahu putih, potong-potong tahu lalu goreng sampai matang.

Langkah 3

Cuci tahu putih, potong-potong tahu lalu goreng sampai matang.

Panaskan minyak lalu tumis semua bahan racikan, kecuali tomat, tumis sampai harum dan sedikit layu.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu tumis semua bahan racikan, kecuali tomat, tumis sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan kerang yang sudah dicuci bersih, aduk sampai bumbu tercampur, masukkan air secukupnya (sedikit aja soalnya kerang bakal mengeluarkan air waktu dimasak), tunggu sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan kerang yang sudah dicuci bersih, aduk sampai bumbu tercampur, masukkan air secukupnya (sedikit aja soalnya kerang bakal mengeluarkan air waktu dimasak), tunggu sampai mendidih.

Bila sudah mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar lalu kasih garam dan kaldu, cek rasa bila sudah pas, angkat dan siap dihidangan. Selamat mencoba.

Langkah 6

Bila sudah mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar lalu kasih garam dan kaldu, cek rasa bila sudah pas, angkat dan siap dihidangan. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement