Tumis Kikil Sapi Tahu Goreng

Resep Tumis Kikil Sapi Tahu Goreng

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Menu yang cocok disajikan buat makan siang. Serai, daun salam, dan lengkuas dimasukkan ketika proses menumis bumbu ya,,, saya kelupaan masukin, jadi mLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr kikil sapi

1 buah tahu putih

2 buah cabai merah besar

2 buah cabai hijau besar

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

1 jempol lengkuas, geprek

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

3 sdm kecap manis

50 ml air

Bumbu Cincang

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus hingga empuk kikil sapi, kemudian potong kotak.

Langkah 1

Rebus hingga empuk kikil sapi, kemudian potong kotak.

Potong kotak tahu, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Langkah 2

Potong kotak tahu, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Potong serong cabai merah dan cabai hijau besar.

Langkah 3

Potong serong cabai merah dan cabai hijau besar.

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Langkah 4

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bumbu cincang hingga harum, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, tumis hingga daun salam layu. Masukkan kecap manis, lalu aduk rata.

Langkah 5

Tumis bumbu cincang hingga harum, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, tumis hingga daun salam layu. Masukkan kecap manis, lalu aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan kikil sapi, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tahu goreng dan kikil sapi, lalu aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Cicipi rasanya.

Langkah 7

Tambahkan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Cicipi rasanya.

Setelah air menyusut, masukkan potongan cabai hijau dan cabai merah. Masak hingga layu. Sajikan.

Langkah 8

Setelah air menyusut, masukkan potongan cabai hijau dan cabai merah. Masak hingga layu. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement