Tumis Kikil Tahu

Resep Tumis Kikil Tahu

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Sajian ini laris manis banget di rumahku. Rasanya manis, pedas, gurih. Enak banget. Recook resep Tumis Kikil-nya Chef Yummy dengan modifikasi. Saya taLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr kikil sapi atau cecek sapi

200 gr tahu putih

4 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

3 buah cabe merah, iris

3 buah cabe hijau, iris

Cabe rawit secukupnya

1 ruas jempol lengkuas, geprek

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1 sdt gula merah

½ sdt lada bubuk

3-4 sdm kecap manis

200 ml air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu kikil lalu rebus hingga empuk (saya pakai metode rebus 5:30:7).

Langkah 1

Potong dadu kikil lalu rebus hingga empuk (saya pakai metode rebus 5:30:7).

Tahu juga dipotong dadu lalu digoreng.

Langkah 2

Tahu juga dipotong dadu lalu digoreng.

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Aduk rata.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan kikil dan tahu.

Langkah 4

Tambahkan air lalu masukkan kikil dan tahu.

Bumbui garam, gula, lada dan kecap. 
Aduk rata, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Bumbui garam, gula, lada dan kecap. Aduk rata, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap.

Masukkan cabe, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan cabe, aduk rata lalu koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement