Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan pete dan cuci bersih. Lalu blender bumbu.

Langkah 5

Langkah 6

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan pete, kaldu dan garam secukupnya.

Langkah 7

Masukkan ayam dan tempe lalu tambahkan kecap manis.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Ayam Balado Pete

Campurkan bahan kulit sampai rata lalu saring dan beri pewarna merah, aduk menggunakan whisk saja.

Kulit : Dadar 1 sendok sayur di teflon sampai matang,

Ambil 3 lembar kulit lalu jejer bertumpukan.

Tambahkan whip cream dan potongan strawberry

Lipat ujungnya lalu gulung, masukkan kulkas minimal 3 jam / semalam.

Yang lagi viral versi roll, ini dia mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat.

Isian

Toping & Isian:

Salah satu makanan viral yang lezat, simak resep mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat sendiri dari Yummy App.

Resep Mille Crepes Roll Enak dan Mudah Dibuat

Halal

No Pork

Cemilan yang pernah viral ini sepertinya akan jadi cemilan sepanjang masa, rasanya yang manis dan creamy, apalagi ditambah buah-buahan segar seperti ini jadi makin enak. Proses membuatnya mudah hanya butuh sedikit kesabaran, namun semua akan terbayar saat menikmati hasilnya. Terima kasih Mba untuk resepnya. #RecookCompetitionYummyWrap 

Cemilan yang pernah viral ini sepertinya bakal jadi cemilan sepanjang masa deh, rasanya memang enak, manis dan creamy, ditambah buah-buahan seperti ini, jadi segar semakin nikmat 👍🏼 membuatnya mudah saja hanya butuh sedikit kesabaran dan itu semua akan terbayar kok saat kamu menikmatinya. Terima kasih ya Mba untuk resepnya 🙏🏻

Garam

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Strawberry

Susu

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Mille Crepes Roll

Kesha Kameswari

Windy Lani

Sayur Bayam Jamur

Sambal Kentang Ati Ampela

Sup Jamur Tiram

Tumis Pare Pedas

Sup Lobak

Orek Tempe Teri

Tumis Sawi

Sayur Toge

Kikil Cabai Gendot

Sayur Oyong

Nasi Goreng Udang

Tumis Kangkung

Cuci bersih dan potong-potong nanas sesuai selera.

Cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus sebentar, angkat dan tiriskan.

Sajikan bersama es batu atau cukup dimasukkan kulkas saja.

Saya pakai nanas Blitar karena rasanya manis dan enak.

Daun Pandan

Nanas

Setup Nanas Blitar Kolang-Kaling #JagoMasakMinggu10

Amalia Jelita Pratiwi

Goreng tahu tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cecek dan cabe hijau, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan manisa dan tahu tempe. Masak hingga cecek dan manisa empuk.

Langkah 9

Disajikan dengan nasi anget makin mantep.

Bumbu Halus :

Buah Naga Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kentang

Labu Siam

Santan

Lodeh Cecek Manisa

Campur bahan biang ke dalam wajan, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil, jika perlu disaring.

Nyalakan kompor, aduk bahan biang sampai menggumpal. Dinginkan.

Setelah dingin, pindahkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih dan kocokan telur. Aduk rata.

Masukkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni ringan saja sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Untuk bentuk lenjer, ambil secukupnya adonan, buat bentuk lonjong sesuai selera.

Untuk kapal selam, ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu tekan bagian tengah dengan ibu jari, bentuk seperti mangkuk. Beri isian kocokan telur jangan terlalu penuh nanti luber. Rekatkan adonan.

Didihkan 750 ml air, beri 2 sdm minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung, angkat, tiriskan.

Goreng pempek dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan, angkat, tiriskan.

Cuko: haluskan bawang putih dan cabai rawit, campur dengan bahan cuko yang lain dalam panci/wajan kecil, rebus hingga mendidih. Koreksi rasa, saring. Potong pempek, sajikan bersama pelengkap dan kuah cuko.

Terigu

butir

Tapioka

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Cuka

Timun

Panci

Pempek Tanpa Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan-bahannya: tahu, telur,cabe, dan buncis.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis, aduk aduk sampai layu. Lalu masukkan telur ayam, orek-orek.

Masukan telur puyuh, tahu, dan air secukupnya. Tambahkan garam, lada, penyedap, dan saos tiram. Tunggu sampai air menyusut. lalu siap disajikan.

Buncis

Saus Tiram

Tahu

Telur Puyuh

Oseng Telur Puyuh Buncis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, daun jeruk, air.

Tambahkan garam, vetsin, gula. Aduk merata, cek rasa. Masak sampai tanak lalu angkat.

Rebus daun singkong dan kecambah bergantian. Tata sayur taburi dengan bumbu lalu urap / dicampur. Urap-Urap sayur siap dihidangkan.

Salah satu menu pilihan kalau lagi di warung masakan khas Jawa . Urap- urap atau gudangan menu ini kombinasi antara sayuran yang dicampur dengan bumbu urap ( dari bahan kelapa parut).

Seasoning : 

Bahan Pelengkap :

Kelapa

Kencur

Urap-Urap Sayuran

Hancurkan tape hingga halus menggunakan whisk atau garpu, buang sumbunya. Tambahkan semua bahan biang lainnya, lalu aduk hingga tercampur rata.

Diwadah lain, campurkan bahan utama, aduk hingga rata.

Campurkan bahan biang dan bahan utama, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tutup dengan plastik wrap atau serbet. Fermentasi selama minimal 8 jam.

Setelah difermentasi, adonan akan seperti ini.

Panaskan wajan tanpa minyak, set ke api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan apam, tunggu hingga bersarang  lalu tutup dengan panai (tutup dari tanah liat) atau tutup panci. Proses hingga permukaan atas apam matang.

Buat kuah : didihkan air didalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Siramkan kuah di atas apam batil saat penyajiannya.

Apam khas dari kota kelahiran saya, kalau makan ini teringat kenangan saat saya kecil.

Bahan Biang

Kuah Gula Merah

Tape Singkong

Tepung Beras

Apam Batil Barabai

Ayam Goreng Kremes

Ayam Kremes Bangkok #JagoMasakMinggu5

Ayam Kremes Ala Rumahan

Sambal Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes simpel

Ayam Tahu Tempe Kremes

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu tuang air sedikit serta aduk sampai rata.

Masukkan slice beef dan bumbu-bumbunya, lalu aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan daging lembut, kemudian masukkan bawang bombay dan aduk rata.

Kemudian cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Salam

Lada

Oseng Daging Pedas(Mercon)

Rebus wortel, kentang dan buncis secara bergantian setengah matang saja.

Tumis bumbu halus yang sudah diblender bersama daun jeruk hingga harum.

Tuang air, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, kentang dan buncis. 
Aduk rata.

Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap.

Salah satu menu untuk buka puasa kemarin.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kemiri

Wortel

Sambal Goreng Kentang Wortel Buncis

Kukus ubi sampai empuk. Kupas dan sisihkan.

Campurkan ubi kukus dengan tapioka. Lumatkan sampai halus atau boleh juga dengan chopper. Sampai kalis tidak lengket

Hasilnya seperti ini. Halus dan mudah dibentuk.

Buat bulat adonan ukuran kecil saja atau seukuran kelereng.

Selanjutnya rebus air dan gula sampai larut.

Setelah gula mencair dan air mendidih, masukkan cendil.

Terakhir tuang santan Instan. Aduk merata sampai mendidih 2x. Koreksi rasa jika kurang manis boleh tambah gula merah atau gula pasir. Tapi menurut saya sudah pas ya manisnya.

Ini cendil menyatu dengan gula dan santan. Warnanya cantik dan rasanya pun kenyal. Yummy

Bismillah

Ini cemilan favoritku.
Karena empuk dan mengenyangkan.

Biji salak Terbuat dari ubi dan tapioka.
Makanan tradisional ini dibuat dengan dibentuk bulat, lalu direbus hingga matang

Tepung Tapioka

Bubur Candil (Biji Salak)

Lutfi Novitasari

Keripik Pisang Ala-Ala

Brownies Kukus Mini Drink Beng Beng

Brownies Kukus Mini Drink Beng-Beng

Masukan ke dalam panci serai, jahe, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.

Kemudian masukan teh celup lalu masak hinggg sari teh keluar.

Lalu masukan air rebusan rempah kedalam gelas.

Tambahkan gula pasir lalu aduk aduk sehingga gula larut dan minum selagi hangat.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Teh Rempah

Rebus semua bahan sirup gula merah, saring, lalu campur dengan kelapa parut.

Masak hingga mengering dan berminyak, siap digunakan.

Rendam beras ketan dengan santan dan garam selama 1 jam, lalu kukus bersama daun pandan. Bila ada sisa santan, siramkan sedikit demi sedikit ketika ketan mulai matang, aduk dan masak hingga lembut.

Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan di atas daun pisang, beri 1 sdt munjung unti kelapa, gulung dan padatkan, lalu ikat bagian atas dan bawah.

Lemang adalah kudapan dari beras ketan dan santan dibungkus daun lalu dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Namun ada juga lemang versi lain, dimasak, lalu dibungkus daun, lalu dibakar. Namanya Lemang Daun (dalam bahasa Minang, lemang disebut lamang).
Perbedaan lain lemang daun dan lemang bambu adalah, di dalam lemang daun ada unti kelapa.

Resep Tumis Kol Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kol Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait