Tumis Kol Wortel Orak-Arik

Step 1

Kupas dan cuci wortel. Potong serong atau sesuai selera. Cuci kubis dan potong kecil. Sisihkan.

Step 2

Kocok lepas telur. Sisihkan.

Step 3

Rajang bawang merah dan bawang putih.

Step 4

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur, orak-arik kasar separuh matang.

Step 5

Masukkan wortel dan kol. Beri 2 gelas air dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk merata dan masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa dan sajikan.