Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras ketan selama 1.5 jam, beri sejumput garam.

Langkah 1

Kukus ketan selama 25 menit, beri air panas setelah 15 menit di atas ketan agar tidak keras. Lalu masak kembali hingga matang.

Langkah 2

Tuangkan santan, pasta durian, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

Langkah 3

Saat gula sudah larut masukan air maizena.

Langkah 4

Aduk-aduk kembali hingga kuah sedikit mengental dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Pengen makan ketan durian tapi gak punya buah durian nya, jadinya pake pasta durian deh.

Bahan Utama

Kuah Durian

Beras Ketan

Santan

Tepung

Ketan Durian

Cuci ayam. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, dan ketumbar).

Aduk rata, diamkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Super praktis, tanpa ungkep langsung goreng..

Bumbu halus

Hai Mba Ratna.. Terimakasih inspirasi resepnya yang super praktis ini. Selain jadi menu sahur, ayam goreng praktis ini juga bisa jadi menu untuk berbuka puasa. Anak-anak di rumah pada suka 🥰
Izin reshare resepnya ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu1

Baru kali ini bikin ayam goreng tanpa ungkep. Ternyata enak juga, bumbunya pas. Makasih inspirasinya mbk #RecookRamadhanMinggu1

hai chef Ratna.. aku recook ayam goreng praktisnya, bener² praktis gak pake ungkep²an cocok buat sahur yang kadang waktunya mepet.. hehe terimakasih inspirasinya ya chef, ijin reshare juga ya #RecookRamadhanMinggu1

Terima kasih kak @RatnaPuspita resepnya. Ini enak dan simple sekali. #RecookRamadhanMinggu1

terima kasih resepnya mbak. mudah dibuat, cepat dan enak 👌🏽🍗 #RecookRamadhanMinggu1

pagi sist setor #RecookRamadhanMinggu1, ayam goreng kesukaan my son, terimakasih banyak resep nya 

pagi sist setor #RecookRamadhanMinggu1, ayam goreng kesukaan my son,

Selamat siang chef, setor recook ya. simpel dan enak banget pastinya. cocok buat menu sahur sat set. trimakasih inspirasinya. izin buat reshare ya..🙏🤗. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat pagi mbak Ratna, izin setor ulang #RecookRamadhanMinggu1 ayam goreng praktisnya, dengan tambahan secukupnya tapioka serta maizena, untuk hasil yang lebih renyah. Trimakasih inspirasi resepnya. Mantap 👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Ayam Goreng Praktis

Buat vla cokelat : dalam panci masukkan gula pasir, susu cair dan coklat bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih dan gula larut. Kemudian masu8larutan maizena, masak sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Masukkan dcc cincang, aduk rata sampai dcc larut.

Setelah dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga. Vla coklat siap digunakan.

Dalam wadah masukkan margarin, gula pasir dan vanili. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian masukkan telur, mixer sampai mengembang.

Masukkan terigu dan air, mixer sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 6

Siapkan cetakan muffin yang sudah dioles margarin. Semprotkan adonan secara melingkar membentuk mangkuk mulai dari dasar cetakan sampai ke atas.

Langkah 7

Langkah 8

Panggang selama 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Kemudian keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Vla Cokelat :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Putu Belanda

Kucurikan ikan dengan secukupnya air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata, diamkan sebentar lalu cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak sampai ikan berubah lebih warna agak pucat.

Tuang secukupnya air. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang.

Masukkan potongan cabe hijau. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Hidangan khas Padang yang kaya akan rempah dengan cita rasa pedas gurih yang nikmat.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Cabe

Garam

Ikan

Ketumbar

Minyak Sayur

Serai

Gulai Ikan Tongkol khas Padang #JelajahBarat

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan tahu yang telah dipotong-potong lalu goreng sampai berkulit.

Siapkan bumbu, kupas dan haluskan bawang merah dan bawang putih lalu cuci dan geprek lengkuas.

Siapkan wajan, panaskan mentega di dalam wajan sampai mencair.

Masukkan tahu lalu aduk-aduk agar bumbu meresap.

Tambahkan air, gula aren, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Masak menggunakan api kecil sampai air menyusut.

Tahu bacem ini rasanya manis dan ada aroma wangi dari menteganya. Anak-anak sangat suka.

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu Bacem Mentega

Siapkan panci, masukkan air (takaran air sesuai yang dibungkus ya) dan jelly bubuk. Aduk rata dan rebus sampai mendidih. Matikan api kemudian biarkan sampai uap panasnya menghilang.

Tuang dalam cetakan, tunggu sampai dingin dan mengeras.

Masukkan semua bahan santan ke dalam panci. Rebus sampai mendidih. Angkat dan saring.

Ambil gelas saji, masukkan cincau, siram dengan kuah santan. Bisa disajikan dingin atau hangat sesuai selera saja.

Susu

Cincau Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan petai, tumis hingga layu.

Masukkan telur, buat orak-arik, lalu masukkan seledri dan daun bawang.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk cepat. Cicipi rasanya. Masak hingga nasi agak kering, setelah itu masukkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.

Masukkan ikan teri yang telah digoreng. Aduk rata.

Enak banget! You must try. Pecinta petai wajib recook.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Lada

Nasi

Petai

Nasi Goreng Teri Petai

Pisahkan daging paha ayam dengan tulangnya, lalu cincang kasar daging paha ayam.

Kupas udang, buang kulit dan kepalanya kemudian cincang kasar udang.

Dalam mangkuk, campur daging paha ayam, udang, telur ayam kampung, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, bawang putih yang dihaluskan bersama merica dan irisan daun bawang yang telah digoreng, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan adonan, rapihkan.

Setelah 20 menit, olesi permukaan siomay dengan air, kukus kembali hingga matang. Angkat dan sajikan.

Praktis dan tidak lama membuatnya di rumah.

Daun Bawang

Udang

Siomay Ayam Udang

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Halal

Nangka

Wijen

Godok Nangka Wijen

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang

Masukkan ayam dan baso, aduk rata lalu tuang air. Biarkan mendidih.

Masukkan tahu dan tomat. Aduk lalu biarkan hingga tomat layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata, biarkan meresap. Tes rasa.

Memanfaatkan bahan-bahan yang tersisa dikulkas dan juga 2 paha ayam goreng sisa semalam.

Bumbu Iris :

Bakso

Tumis Ayam Tahu Baso #MENUTANGGALTUA

Campurkan cokelat bubuk, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan halus.

Adonan akan tampak seperti ini, dan siap direbus.

Rebus adonan sambil terus diaduk hingga ditepi pancinya muncul gelembung-gelembung. Matikan api, aduk terus hingga buih dipermukaannya menghilang.

Penampakan adonan yang siap dituang ke cetakan.

Siapkan cetakan bentuk mawar. Olesi permukaannya dengan air.

Tuang adonan kedalam cetakan mawar. Diamkan. Tunggu hingga puding mengeras.

Setelah puding mengeras, keluarkan puding dari cetakan. Dan siap dinikmati... Bisa dinikmati dengan vla ataupun susu kental manis.

Cara cepat bikin dessert untuk anak-anak. Dan anak-anak kebih suka puding menggunakan susu kental manis.
Jika suka puding menggunakan vla, bisa juga disajikan dengan vla.

Cuzzz eksekusi aja...

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Mawar Cokelat

Campur kan tahu dan telur hingga halus.. kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa.. masuk kan kedalam cumi dengan memakai plastik segitiga.

Haluskan cabe,bawang merah dan putih, jahe, kunyit.. kemudian Tumis hingga harum.

Tambahkan santan.. daun jeruk dan daun kunyit.. aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah itu cumi-cumi nya.. tambah kan garam dan penyedap rasa secukupnya.. masak hingga matang.

Cumi bunting kacang panjang siap di sajikan.

Resep kesukaan keluarga, yuk dicoba, enak bangett..

Bahan pelengkap

Cumi

Kacang Panjang

Cumi Bunting Kacang Panjang

<p><strong>Jakarta, YUMMY.CO.ID</strong> - <em>Konnichiwa</em>, Sobat Yummy! Sebelum mengakhiri tahun 2023, Yummy Course hadir kembali dengan tema yang berbeda pastinya. Pada tanggal 1 Desember 2023, Yummy Course mengadakan sushi academy yang berkolaborasi dengan Genki Sushi Indonesia. 10 Sobat Yummy beruntung telah terpilih dan dapat mengikuti Sushi Academy di Genki Sushi Kota Kasablanka Mall. Kegiatan ini juga telah disiarkan secara langsung di live instagram Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==">@Yummy.idn</a>). Yuk simak 3 keseruannya bersama-sama!</p>
<p>&nbsp;</p><h2>1. GRATIS dan Berhadiah untuk Sobat Yummy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/1c7e8f374636b7c5e7eeaa08a3a5f7a4.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Seperti yang Sobat Yummy ketahui, kegiatan Yummy Course ini GRATIS dan tanpa memungut biaya sepeserpun loh! Bahkan Sobat Yummy yang hadir juga mendapatkan kesempatan untuk memenangkan hadiah spesial melalui <em>ice breaking</em> bertajuk &ldquo;Match The Gesture&rdquo; yang dipandu oleh host pada kegiatan Yummy Course x Genki Sushi kali ini yaitu Chef Ule selaku Freelance Creative Chef Yummy. Bagi Sobat Yummy yang berhasil bertahan hingga akhir akan secara langsung mendapatkan hadiah spesial dari Yummy di akhir acara. Oh iya! Selain <em>ice breaking,</em> ada juga hadiah spesial bagi satu Sobat Yummy yang&nbsp; menjawab pertanyaan <em>quiz</em> dari Genki Sushi dengan cepat dan tepat.</p><h2>2. Membuat 3 Menu di Sushi Academy (Level Master)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/fe97843b5c9b8251b86eef2b5d5d8d81.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah <em>ice breaking</em>, Kak Ayu selaku Marketing Manager Genki Sushi juga ikut serta menyambut Sobat Yummy yang hadir. Kak Ayu juga menjelaskan sekilas nih mengenai Genki Sushi terutama mengenai Sushi Academy. Ada 3 level di Sushi Academy ini dengan harga serta tingkat kesulitan yang berbeda-beda. Untuk level junior dipatok harga sebesar Rp128.000, master dengan harga Rp148.000, dan boss dengan harga Rp168.000. Melalui kegiatan ini, Sobat Yummy diberikan kesempatan untuk dapat langsung mengikuti Sushi Academy level Master dengan 3 menu spesial yaitu Supreme California Roll, Tamago Roll, dan Tuna Salad Gunkan. Pastinya Sobat Yummy tidak sendirian, ada Chef David selaku Chef Trainer Genki Sushi yang&nbsp; membantu dan menemani Sobat Yummy untuk membuat sushi. Tidak hanya itu, Chef David juga membagikan tips and trick dalam membuat sushi yang baik dan benar loh. Seru kan, Sobat Yummy?</p><h2>3. Pemenang Kompetisi “The Most Creative Sushi”</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/1f46f23cfa674c65e8fa73c88777bb39.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nah! Di akhir kegiatan, Yummy pastinya tidak lupa untuk bagi-bagi hadiah. Selain hadiah, Sobat Yummy yang hadir juga dapat membawa pulang sushi karya mereka sendiri, <em>report card</em> sebagai tanda telah melewati level master, dan juga mendapatkan <em>e-certificate</em>. Pada kegiatan ini, Yummy dan Genki Sushi juga mengadakan kompetisi &ldquo;The Most Creative Sushi&rdquo; dimana satu Sobat Yummy yang mengkreasikan sushi paling menarik berkesempatan mendapatkan notebook dan onigiri package dari Genki Sushi.</p>
<p>Nah, gimana nih Sobat Yummy? Seru kan Yummy Course x Genki Sushi kali ini? Apabila Sobat Yummy&nbsp; juga ingin belajar membuat sushi dari masternya, yuk daftar di link berikut: <a href="https://genkisushi.co.id/sushi-class/">https://genkisushi.co.id/sushi-class/</a>.</p>
<p>Untuk informasi mengenai Yummy Course selanjutnya, simak terus informasinya di IG Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==">@Yummy.idn</a>). Bagi Sobat Yummy yang suka makan sushi, bisa simak promo-promo menarik di Genki Sushi (<a href="https://www.instagram.com/genkisushiindonesia/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==">@Genkisushiindonesia</a>). Sampai bertemu di Yummy Course selanjutnya, <em>sayonara</em> Sobat Yummy.</p>

​Yuk, Simak 3 Keseruan Yummy Course x Genki Sushi! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur tepung beras, tepung tapioka, agar-agar, vanili dan garam. Tuang air, aduk rata. Nyalakan api, masak sampai adonan mengental.

Segera masukkan ke dalam cetakan cendol (jika tidak punya cetakan cendol bisa menggunakan kantung plastik segitiga).
Tampung hasil cendol dalam air matang berisi es batu.

Untuk merebus mutiara, gunakan metode 5:30:7. Rebus mutiara selama 5 menit setelah airnya mendidih.

Matikan apinya, aduk-aduk sebentar. Biarkan mutiara tetap di dalam panci yang tertutup selama 30 menit.

Nyalakan api, aduk rata. Rebus kembali selama 7 menit. Setelah itu, tutup kembali pancinya dan diamkan 15 menit.

Resep Tumis Kornet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kornet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar