Tumis Krecek Pedas

Resep Tumis Krecek Pedas

Hesi Peb

Hesi Peb

5.0

(2 Rating)

Resep enak favorit keluarga.

Bahan Utama

400 gr krecek kulit sapi

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

4 buah cabe merah keriting

4 buah cabe hijau

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

4 sdm kecap manis

1 sdm gula merah

Garam secukupnya

Kaldu bubuk sapi secukupnya

600 ml air

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

2 butir kemiri

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus krecek sampai lembut, tiriskan.

Langkah 1

Rebus krecek sampai lembut, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan geprek serai, sisihkan.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan geprek serai, sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi.

Setelah wangi masukkan semua bumbu yang sudah diiris, tumis hingga layu.

Langkah 4

Setelah wangi masukkan semua bumbu yang sudah diiris, tumis hingga layu.

Lalu masukkan kerecek tumis hingga tercampur rata.

Langkah 5

Lalu masukkan kerecek tumis hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam, kecap, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu tutup biarkan hingga air menyusut.

Langkah 6

Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam, kecap, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu tutup biarkan hingga air menyusut.

Setelah meyusut kecilkan api koreksi rasa, tergantung selera boleh mau agak kering atau masih sedikit berkuah. Tumis krecek pedas sudah bisa dihidangkan..

Langkah 7

Setelah meyusut kecilkan api koreksi rasa, tergantung selera boleh mau agak kering atau masih sedikit berkuah. Tumis krecek pedas sudah bisa dihidangkan..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

Tumis Krecek Pedas

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Terimakasih resep nya sudah saya recook,rasa nya enak sekali,say...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tumis Krecek Pedas

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement