Tumis Kuah Terong Udang

Step 1

Iris terong dengan ketebalan 1 cm.

Step 2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai kecil.

Step 3

Tumis bawang dan cabai hingga layu.

Step 4

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Step 5

Masukkan terong, aduk-aduk lalu tuang air, bubuhi sea salt, masak hingga matang.