Rebus kolang kaling dengan sirup cocopandan sampai mendidih. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus jagung. Kemudian potong dengan pisau.

Langkah 3

Masak nutrijel mangga dengan 1 gelas air dan 5 sdm gula pasir.

Langkah 4

Siapkan es batu. Masukkan dalam gelas bersama jelly mangga, kolang kaling, selasih, dan jagung. Siram dengan 1 gelas air dan susu kental manis. Aduk rata.

Langkah 5

Minuman dingin yang nggak kalah menyegarkan nih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Buah

Jagung

Selasih

Mangga

Sirup

Gula

Roti

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

<p>Minyak zaitun diekstrak dari buah zaitun dan merupakan sumber lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal. Kandungan utamanya, seperti asam oleat, diyakini berkontribusi pada kesehatan jantung. Selain itu, minyak zaitun mengandung antioksidan seperti polifenol yang bermanfaat bagi tubuh.</p>
<p>Ingin hidup sehat dengan konsumsi minyak zaitun? Artikel ini akan membahas manfaat, cara mengkonsumsi minyak zaitun hingga tips memilih minyak zaitunnya lho! Minyak zaitun adalah minyak serbaguna yang memiliki kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh, minyak zaitun memiliki banyak akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat MinyaK Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/effd40180391b83a3a4ac80b2a314586.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi manfaat zaitun(unsplash.com/apomares)</a></span></div><p>Meminum minyak zaitun juga ternyata memberi manfaat kesehatan berupa produksi antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Kalau antioksidan sudah terpenuhi, tentu tubuh Sobat Yummy akan lebih bugar dari biasanya.</p>
<h3>1. Kesehatan Rambut</h3>
<p>Minyak zaitun terkenal dengan efek menguntungkannya bagi kesehatan rambut karena kaya akan komposisi lemak tak jenuh tunggal, antioksidan, dan vitamin. Komponen-komponen tersebut bekerja secara sinergis untuk menutrisi dan menguatkan helai rambut dari akar hingga ujung.&nbsp;</p>
<p>Lemak tak jenuh tunggal membantu melembabkan kulit kepala, mengurangi kekeringan dan mencegah ketombe. Antioksidan dalam minyak zaitun, seperti vitamin E, melindungi rambut dari stres oksidatif yang disebabkan oleh faktor lingkungan dan produk penataan rambut.&nbsp;</p>
<h3><br />2. Mencegah Obesitas</h3>
<p>Mengkonsumsi minyak zaitun dapat berkontribusi mencegah obesitas karena komposisinya yang unik. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dianggap menyehatkan jantung dan dapat membantu mengendalikan nafsu makan dengan meningkatkan rasa kenyang.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, lemak ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2, suatu kondisi yang sering dikaitkan dengan obesitas. Minyak zaitun mengandung polifenol, antioksidan kuat yang memiliki sifat anti-inflamasi. Peradangan kronis dikaitkan dengan obesitas, dan efek anti-inflamasi dari minyak zaitun dapat mengurangi risiko ini.</p>
<h3><br />3. Mencegah Kanker</h3>
<p>Minyak zaitun diyakini memiliki potensi sifat pencegah kanker karena kaya akan komposisi lemak tak jenuh tunggal, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi. Komponen-komponen ini secara kolektif berkontribusi terhadap kesehatan sel dan dapat membantu mengurangi risiko perkembangan kanker.&nbsp;</p>
<p>Lemak tak jenuh tunggal, khususnya asam oleat, telah dikaitkan dengan menekan pertumbuhan sel kanker dan mendorong apoptosis, suatu proses yang menyebabkan kematian alami sel-sel yang rusak atau abnormal. Selain itu, minyak zaitun mengandung polifenol, seperti hidroksitirosol dan oleuropein, yang memiliki sifat antioksidan.&nbsp;</p>
<h3><br />4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung</h3>
<p>Minyak zaitun, khususnya minyak zaitun extra virgin, terkenal dengan potensinya dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Kaya akan lemak tak jenuh tunggal, membantu menjaga kadar kolesterol sehat dengan meningkatkan lipoprotein densitas tinggi (HDL atau kolesterol "baik") dan menurunkan lipoprotein densitas rendah (LDL atau kolesterol "jahat").&nbsp;</p>
<p>Selain itu, minyak zaitun mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang melawan peradangan dan stres oksidatif di arteri, sehingga berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan jantung.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-untuk-jantung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>5. Sumber Antioksidan</h3>
<p>Minyak zaitun kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang membantu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Radikal bebas ini dapat menyebabkan stres oksidatif, yang menyebabkan kerusakan sel dan berbagai masalah kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Antioksidan utama dalam minyak zaitun termasuk polifenol, tokoferol (vitamin E), dan karotenoid. Zat-zat ini bekerja secara sinergis untuk melawan stres oksidatif dan peradangan, sehingga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Polifenol, seperti hidroksitirosol dan oleuropein, banyak terdapat pada minyak zaitun extra virgin.</p>
<h3>6. Menurunkan Risiko Penyakit Alzheimer</h3>
<p>Minyak zaitun dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer karena kaya akan komposisi lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan. Komponen tersebut diduga mendukung fungsi kognitif dengan mengurangi peradangan dan stres oksidatif di otak.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, minyak zaitun mengandung polifenol yang mungkin berperan dalam melindungi sel saraf dari kerusakan. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, memasukkan minyak zaitun ke dalam makanan seimbang dapat berkontribusi terhadap kesehatan otak secara keseluruhan dan berpotensi menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer.</p>
<h3>7. Menjaga Kesehatan Payudara</h3>
<p>Menjaga kesehatan payudara sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, dan memasukkan minyak zaitun ke dalam makanan Anda mungkin memberikan manfaat potensial. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal karena khasiatnya yang menyehatkan jantung.&nbsp;</p>
<p>Lemak ini dapat berdampak positif terhadap kadar kolesterol dan kesehatan jantung, serta secara tidak langsung mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan, termasuk kesehatan payudara.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-nanas-untuk-wanita target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/49e198ae91d34153bbebe1e3a4628aad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mengkonsumsi minyak zaitun(unsplash.com/fcafotodigital)</a></span></div><p>Bagaimana sih cara mengkonsumsi minyak zaitun dengan baik? Berikut ulasannya!</p>
<h3>1. Pilih Minyak Zaitun Berkualitas</h3>
<p>Sebelum ke cara mengkonsumsi minyak zaitun lainnya, hal yang paling utama diliat adalah dari segi kualitasnya. Pilih minyak zaitun extra virgin karena kualitasnya yang tinggi dan rasanya yang unggul. Carilah merek ternama atau produsen lokal yang terkenal dengan kualitasnya.&nbsp;</p>
<h3>2. Penyimpanan</h3>
<p>Simpan minyak zaitun di tempat sejuk dan gelap untuk menjaga rasa dan kandungan nutrisinya. Hindari paparan panas, cahaya, dan udara, yang dapat menyebabkan kerusakan.&nbsp;</p>
<h3>3. Periksa Kesegarannya</h3>
<p>Periksa botol untuk mengetahui tanggal panen untuk memastikan kesegarannya. Minyak zaitun yang lebih segar cenderung memiliki rasa yang lebih enak dan tingkat antioksidan yang lebih tinggi.&nbsp;</p>
<h3>4. Menuang dan Menuangkan</h3>
<p>Saat menggunakan minyak zaitun sebagai sentuhan akhir atau untuk salad, percikkan langsung ke piring. Untuk memasak, ukur jumlah yang dibutuhkan menggunakan sendok atau cangkir.&nbsp;</p>
<h3>5. Saus Salad&nbsp;</h3>
<p>Cara mengkonsumsi minyak zaitun untuk kebutuhan buah-buahan atau sayur yang dibuat salad, buat saus sederhana dengan menggabungkan minyak zaitun dengan cuka atau jus jeruk. Gunakan perbandingan 3:1 (tiga bagian minyak dan satu bagian asam) untuk rasa yang seimbang.&nbsp;</p>
<h3>6. Memarinasi</h3>
<p>Cara mengkonsumsi minyak zaitun ketika akan dimarinasi, Gunakan minyak zaitun sebagai bahan dasar marinade. Gabungkan dengan bumbu, bawang putih, dan rempah-rempah untuk menambah rasa pada daging, unggas, atau sayuran.&nbsp;</p>
<h3>7. Menumis dan Menggoreng</h3>
<p>Cara mengkonsumsi minyak zaitun untuk menumis atau menggoreng, gunakan minyak zaitun untuk menumis sayuran atau menggoreng. Pilih variasi dengan titik asap lebih tinggi, seperti minyak zaitun ekstra ringan atau murni, untuk memasak dengan suhu tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Memilih Minyak Zaitun yang Tepat</h2><p>Setelah mengetahui cara konsumsi minyak zaitun, sudah saatnya Sobat Yummy mengulik bagaimana sih cara memilih minyak zaitun yang tepat? Berikut ulasannya.</p>
<h3>1. Pilih Extra Virgin</h3>
<p>Pilih minyak zaitun "Extra Virgin", karena minyak ini memiliki kualitas terbaik dengan rasa dan manfaat nutrisi terbaik.&nbsp;</p>
<h3>2. Periksa Botol yang Terlihat Gelap</h3>
<p>Pilihlah minyak zaitun dalam botol gelap untuk melindunginya dari cahaya, yang dapat menyebabkan kualitasnya menurun.&nbsp;</p>
<h3>3. Baca Labelnya</h3>
<p>Periksa label daerah asal. Minyak zaitun dari daerah tertentu, seperti Italia atau Yunani, seringkali memiliki rasa yang berbeda.&nbsp;</p>
<h3>4. Tanggal Panen</h3>
<p>Cari tanggal panen di botol. Minyak zaitun segar umumnya lebih baik, jadi pilihlah tanggal panen yang baru.&nbsp;</p>
<h3>5. Uji Rasa</h3>
<p>Jika memungkinkan, cicipi minyak zaitunnya sebelum membeli. Minyak berkualitas baik harus memiliki rasa yang seimbang, seperti buah, dan sedikit pedas.&nbsp;</p>
<h3>6. Pertimbangkan Tujuan Penggunaan</h3>
<p>Gunakan minyak yang lebih lembut untuk salad dan hidangan lezat, sedangkan minyak kuat sangat cocok untuk memasak dan mencelupkan dengan nikmat.&nbsp;</p>
<h3>7. Harga dan Ukuran</h3>
<p>Minyak zaitun berkualitas mungkin sedikit mahal, tapi itu sepadan. Pertimbangkan untuk membeli botol yang lebih kecil jika kamu tidak sering menggunakannya untuk menjaga kesegaran. Ingat, kuncinya adalah menemukan keseimbangan antara preferensi selera pribadi dan tujuan penggunaan minyak zaitun.</p>
<p>Setelah mengulas berbagai manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh, cara mengkonsumsi minyak zaitun hingga tips memilih minyak zaitun yang berkualitas semoga artikel ini bisa memandu Sobat Yummy dalam menerapkan pola hidup sehat! Segera <em>install Yummy App</em> untuk tips lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Luar Biasa Makanan Probiotik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sumber:&nbsp;</p>
<p><a href="https://www.google.com/amp/s/www.aboutoliveoil.org/12-surprising-health-benefits-of-olive-oil%3fhs_amp=true"><em>About Olive Oil. Diakses pada 2024. 12 Surprising Health Benefits Of Olive Oil.</em></a></p>
<p><br /><a href="https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-olive-oil"><em>Healthline. Diakses pada 2024. 11 Proven Benefits of Olive Oil</em></a></p>
<p><br /><a href="https://www.health.com/olive-oil-benefits-7511620"><em>Health. Diakses pada 2024. Health Benefits of Olive Oil</em></a></p>

Ingin tahu bagaimana cara mengkonsumsi minyak zaitun? Berikut cara mengkonsumsi minyak zaitun, manfaat dan tipsnya, simak selengkapnya disini.

7 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun, Manfaat dan Tipsnya

Siapkan buah alpukat, palm sugar, es batu, dan susu cair strawberry.

Blender hingga halus dan semua bahan tercampur rata.

Langkah 6

Lalu beri topping potongan alpukat dan almond slices sangrai, sajikan.

Langkah 7

Enak dan mengenyangkan, saya menambahkan susu uht rasa strawberry, jadi ada rasa strawberry nya juga.

Topping :

#RecookYummy avodaco smoothies bowl ya kak. Ditambah yoghurt, kismis serta strawberry, tambah Enak, lembut, segar dan cantik. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya. 

Alpukat

Strawberry

Avocado Smoothies Bowl #SmoothiesSobatYummy

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ayam, ungkep sampai kesat. Gunakan api kecil saja.

Kemudian tambahkan kecap, ungkep lagi sampai ayam kesat.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Ayam Ungkep Bumbu Jawa

Cuci bersih kentang dan iris tipis, kemudian rendam di dalam air

Siapkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting kemudian iris tipis

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga kering

Setelah kering, masukkan gula dan garam, kemudian aduk hingga rata

Tambahkan sedikit air hingga gula meleleh

Setelah itu, masukkan kentang dan aduk hingga seluruh kentang terbalur bumbu

Kering kentang merupakan makanan pendamping yang cocok dimakan dengan nasi kuning. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Garam

Kentang

Minyak Sayur

Kering Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci beras sampai bersih, masukkan kedalam panci rice cooker dan tambahkan daun salam dan serai.

Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing, lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.

Masak nasi menggunakan rice cooker sampai matang dan tanak.

Membuat serundeng, tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan kelapa parut dan bumbu penyedap, aduk-aduk sampai kelapa parut kering dan sedikit kecokelatan, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan nasi dengan taburan serundeng serta lauk pauk dan lalapan sesuai selera.

Nasi dengan taburan serundeng khas Betawi.

Bahan Utama Serundeng 

Bumbu Halus Untuk Serundeng 

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Halal

Beras

Kelapa

Serai

Nasi Ulam

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga layu dan wangi.

Kemudian masukkan kangkung, lalu aduk rata.

Beri gula pasir, garam, kaldu jamur, dan sedikit air, lalu aduk rata dan masak hingga matang (cicipi rasanya).

Bumbu Ulek

Kangkung

Lada

Tomat

Kangkung Belacan

Tuang semua tumisan bawang putih sebelumnya.

Tambahkan pala, jahe digeprek, dan kayu manis.

Tambahkan garam, penyadap rasa ayam, bihun dan daun seledri kemudian sajikan.

Bahan pelengkap

butir

Pala

Seledri

Jahe

Bihun

Soto Ayam Klaten

Campur susu cair, kental manis dan pewarna makanan menjadi satu, kemudian masak dengan api kecil sebentar saja hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan keju parut dan cream biskuit, aduk rata.

Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk rata kemudian matikan api.

Siapkan cup puding kemudian masukkan biskuit yang sudah dihancurkan kemudian tambahkan meses secukupnya.

Tuang vla strawberry secukupnya kemudian tambahkan lagi biskuit dan meses.

Lakukan hingga selesai secara bergantian, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.

Langkah 8

Biskuit Oreo

Keju

Meses

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Strawberry Cheese Cake Lumer #KURCEPCEMILANANAK

Potong pare jadi 2 bagian. Kerok bagian dalam menggunakan sendok. Iris tipis lalu rendam di air garam. Biarkan hingga layu. Rendaman air garam dapat mengurangi rasa pahit pada pare.

Giling cabai bersama bawang dan garam. Boleh agak kasar, boleh sampai halus.

Goreng pare yang sudah layu hingga kecoklatan. Tiriskan.

Goreng teri sampai garing. Tips: goreng teri sampai buihnya habis menggunakan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Goreng cabai hingga harum. Biarkan sampai dingin.

Setelah cabai dingin baru campurkan pare dan teri. Jika mencampur ketika cabai hangat maka teri tidak renyah.

Pindahkan ke wadah saji dan santap bersama nasi hangat.

Ikan Teri

Pare Teri Balado #JagoMasakMinggu10

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badan kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampai layu.

Tiriskan bawang sebentar, masukkan ke dalam ulekan, tambahkan cabe rawit, garam, terasi dan gula merah.

Ulek semua bahan sambal sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Sajikan ikan bersama sambal terasi dan tambahkan sayuran seperti selada sebagai pelengkap.

Ada yang jual ikan bawal sungai murah banget, ukurannya besar.

Ikan

Terasi

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Siapkan sayuran dan bakso (disesuaikan selera). Cuci bersih, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Aduk kembali

Tambahkan irisan bakso, cabai hijau, lada bubuk, dan kaldu ayam

Terakhir aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata dan matang. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang sesuai

Mudah membuatnya, simak resep capcay bakso berikut ini.

Kamu ingin membuat sendiri di rumah capcay bakso yang enak? Simak resep capcay bakso dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Capcay Bakso Enak, Sederhana dan Mudah Dibuat

Bakso

Wortel

Sawi

Kemiri

Capcay Bakso

Rebus sagu mutiara hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur sagu mutiara, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang, siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Sagu Mutiara

Awug-Awug Sagu Mutiara

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, cabai rawit, dan cabai merah keriting, kemudian tumis hingga harum.

Dalam wadah, campur daging ayam, kelapa parut, bumbu yang telah ditumis, irisan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Pernah dikasih masakan seperti ini, setelah saya cicipi saya coba membuatnya sendiri..meski belum sama persisi tapi rasanya enak juga..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Bawang

Tepung Terigu

Ayam Kelapa Goreng

Cuci bersih lele, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali. Goreng hingga kering.

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.

Tuangkan air. Aduk rata. Tuangkan santan. Tambahkan garam, dan gula merah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan lele. Lumuri dengan bumbu agar meresap.

Masak hingga kuah menyusut. Tambahkan cabe rawit utuh, tomat dan kemangi. Matikan api.

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Daun Kemangi

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Mangut Lele

Rebus mie telur pipih hingga lunak dan matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga ayam matang.

Masukkan santan, garam, gula jawa dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga santan mendidih.

Tambahkan kacang goreng, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Mie kuah santan dengan bumbu ayam bakar taliwang.

Telur

Daging

Santan

Kacang

Jeruk

Rawit

Kencur

Mie Ayam Taliwang #JagoMasakMinggu6Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan tomat merah, lalu sisihkan.

Goreng ikan peda dengan diberi sedikit tepung agar tidak hancur pas digoreng, goreng hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan petai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah.

Masak hingga bumbu layu kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Petai

Tepung

Tumis Ikan Peda Pete

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Bumbu Iris

Alat Yag Digunakan

Belimbing

Lengkuas

Asem-Asem Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan sirup frambozen ke dalam gelas saji.

Kemudian tuang air soda secukupnya hingga gelas penuh.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas.

Aduk rata sebelum di minum, kemudian sajikan.

Segar banget diminum ketika hari sedang panas.

kebetulan semua bahan ada, tapi jeruk nipis sy ganti lemon... jadilah minuman segar, thank chef. 

Resep Tumis Kubis Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kubis Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis