Langkah 1

Langkah 2

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan sawi dan mie pada air kaldu rebusan ayam, angkat dan sajikan mie beserta tumisan ayam.

Langkah 9

Mie ayam simpel merupakan olahan mie cepat dan enak.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Sawi

Telur

Mie Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur fiber creme dan air hangat, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Campur buah, larutan fiber creme, dan sirup gula.

Masukkan selasih dan es batu, kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.

Halal

Buah Naga

Es Batu

Gula

Melon

Nata de Coco

Selasih

Susu

Sop Buah Creamy

Cuci bersih Ikan. Lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata.

Beri sedikit air. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan ikan dan cabe rawit utuh. Aduk perlahan sampai rata.

Setelah matang, jangan lupa icip rasa lalu angkat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Pesmol Ikan Kembung

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu juga harum.

Tuang air, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan buncis, masak sampai semua sayuran hampir matang, koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bakso dan telur puyuh, aduk rata. Setelah semua sayuran matang,angkat dan sajikan.

Masakan sehat bergizi, sudah ada sayur dan protein dalam satu hidangan.

Bakso

Telur Puyuh

Tumis Sayuran Bakso Telur Puyuh

<p><p>Bakwan jagung adalah makanan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat makanan ini digemari banyak orang.</p>
<p>Dengan kombinasi jagung manis dan tepung yang tepat, bakwan jagung mampu menciptakan rasa yang nikmat dan menggoda selera. Bagi kamu yang ingin berkreasi dengan bakwan jagung, berikut ini ada 5 resep unik yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Bakwan Jagung Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/bf51f4939a82a08d871f8775574f8ebc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung wortel kriuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung wortel kriuk (yummy.co.id/</a></span></div><p>Bakwan jagung wortel adalah varian pertama yang dapat kamu coba. Dengan menambahkan wortel, bakwan jagungmu akan memiliki warna yang lebih cerah dan nilai nutrisi yang lebih tinggi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>1 buah wortel, parut halus</li>
<li>6 sdm tepung beras</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam, ketumbar, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan jagung manis, wortel parut, dan daun bawang ke dalam campuran tepung.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan dapat dicetak.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang.</li>
<li>Gunakan sendok untuk mengambil adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan krispi.</li>
<li>Tiriskan bakwan jagung wortel pada tisu dapur untuk mengurangi minyak.</li>
</ol><h2>2. Bakwan Jagung Tepung Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/27fe3d49b670938dc4e0679dbe607ea4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung tepung roti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung tepung roti (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Resep bakwan jagung yang unik lainnya adalah bakwan jagung tepung roti. Menggunakan tepung roti sebagai bahan tambahan memberikan tekstur yang lebih renyah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>50 gram tepung roti, blender</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah besar, campurkan jagung pipil, tepung roti, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang pas untuk digoreng (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata, balik sesekali agar tidak gosong.</li>
<li>Tiriskan bakwan yang sudah matang di atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.</li>
</ol><h2>3. Bakwan Jagung Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/d747ee2d06efed333ba976c7a0890845.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung kunyit (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Kunyit dapat memperkaya rasa bakwan jagung. Selain itu, kunyit juga dikenal dengan berbagai manfaat kesehatannya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan kunyit dan campur dengan jagung manis yang telah dipipil.</li>
<li>Dalam sebuah mangkuk, campur jagung manis, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam wajan di atas api sedang. Gunakan sendok untuk mengambil adonan dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan bakwan terendam sepenuhnya dalam minyak panas agar matang merata.</li>
<li>Tiriskan, lalu ajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-jagung-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Kalori Jagung Rebus? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakwan Jagung ala Warteg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6a494858acf197721fec394c0329e297.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung ala warteg" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung ala warteg (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Siapa bilang bakwan jagung ala warteg sulit dibuat? Dengan resep yang tepat, kamu bisa membuat bakwan jagung ala warteg yang lezat di rumah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya, sesuai kebutuhan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam, dan kaldu jamur hingga lembut.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, maizena, dan tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan konsistensinya tidak terlalu kental atau encer.</li>
<li>Masukkan jagung manis serut dan daun bawang ke dalam campuran tepung. Tambahkan bumbu halus yang sudah disiapkan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung, lalu goreng hingga keemasan dan matang merata. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat-hangat dengan saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol><h2>5. Bakwan Jagung Khas Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/ba0366a73bd9392f8d000b25add3e18d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung khas Padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung khas Padang (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Bakwan jagung versi Padang memiliki rasa yang berbeda dari bakwan jagung biasanya. Versi ini lebih gurih dan lebih bumbu. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bonggol jagung manis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>1/4 sdt pala serut</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>5 lembar daun seledri, iris tipis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung beras</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pipil jagung dari bonggolnya dan sisihkan dalam wadah besar.</li>
<li>Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, jahe, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Campur jagung pipil dengan bumbu halus, tambahkan pala serut, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam campuran jagung, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang bisa dipegang.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk pipih, dan goreng hingga keemasan di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat dengan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-susu-yang-enak-dan-lembut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah punya aneka resep bakwan jagung yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat variasi bakwan jagung sesuai selera. Selain itu, bakwan jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat untuk keluarga.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ingin membuat bakwan jagung yang renyah? Kamu bisa coba kreasikan resep bakwan jagung berikut yang simpel dan anak kos friendly.

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

Masukkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus dan dihaluskan, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk dalam wadah.

Cemilan sederhana tapi selalu bikin kangen.

Tepung

Timus Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong dadu kentang, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Oseng kentang dengan minyak bawang putih dan cilantro yang sudah di cincang.

Cincang bawang putih, cabai rawit, dan cilantro.

Campurkan dengan ayam, bumbui dengan saus tiram dan kecap manis, kemudian diamkan minimal seelama 5 menit.

Recook dari resep chef Yummy, enak banget. Dimakan dengan tambahan stir potato cilantro, cocok banget. Untuk 1 porsi. Daging ayam bisa menggunakan dada atau paha ayam fillet.

Bahan Stir Potato Cilantro:

Kentang

Ayam Thai Stir Potato Cilantro

Blender labu yang matang dengan santan hingga lembut

Campur blenderan labu dengan gula, garam, tepung dan aduk rata

Masukan mentega cair aduk kembali hingga rata

Kocok lepas telur dan masukan ke adonan kue

Olesi cetakan lumpur dg margarin lalu tuang adonan masak hingga matang

Punya stok labu madu banyak bgt di rumah, bikin camilan aja yuk

Labu

Madu

Mentega

KUE LUMPUR LABU MADU

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Siapkan ayam. Potong-potong. Kemudian panggang diatas pan/wajan.

Kemudian tumis bersama saun salam,serai dan lengkuas sampai bumbu matang.

Tambahkan santan,air asam jawa,gula merah,garam,gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Icip rasa. Angkt dan sajikan.

Masih dengan jelajah kuliner nusantara. Kali ini saya membuat pelalah ayam khas lombok. Ayam pelalah ini memiliki 2 versi. yaitu bali dan lombok. kalau ayam pelalah khas bali. Ayamnya di suwir-suwir. sedangnya ayam pelalah khas lombok ayamnya cukup dipotong dan dipanggang. Dan kali ini saya memilih resep ayam pelalah khas lombok. Semoga bermanfaat...🙏🙏

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Pelalah Ayam Khas Lombok #JelajahTengah

Air rebusan diberi garam 1sdt lalu rebus spaghetti selama 9 menit.

Selama merebus siapkan bahannya, potong sosis & bawang putih.

Tumis pakai olive oil masukkan bawang putih, cabe kecil dan cabe besar menggunakan api kecil saja.

Masukkan sosis, spaghetti, daun bawang, garam, bubuk cabe, blackpapper dan parsley.

Oregano

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bumbu iris hingga harum.

Tambahkan air dan masak kacang panjang sampai sedikit layu.

Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Lada

Oseng Tahu Tempe

Didihkan air, masukkan potongan jagung manis, labu siam, lengkuas dan daun salam.

Masukkan asam jawa, masak jagung dan labu hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting, masukkan bumbu ke dalam panci rebusan.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat dan bawang daun, masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa bahan yang ada di kulkas.

Asam Jawa

Gula Merah

Jagung

Sayur Asem

<p>Halo Sobat Yummy! Siapa nih dari kalian yang penggemar bakso? Godaan untuk menyantap bola-bola daging kenyal satu ini memang sulit dilakukan. Bakso, khususnya bakso sapi, merupakan salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang. Baik disajikan dalam kuah kaldu yang hangat, digoreng renyah, atau bahkan dibakar dengan bumbu spesial, bakso sapi selalu berhasil memikat hati dan selera.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas berbagai variasi resep bakso sapi yang dapat Sobat Yummy praktikkan di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p>
<p>Selain lebih higienis, Sobat Yummy dapat mengkreasikan bakso sesuai selera kalian.</p><h2>1. Bakso sapi gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/4134ba51f84b3c30aa812e611beda93d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Gurih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Gurih (yummy.co.id/Maryam Azahra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>50 gram tepung sagu</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; lada bubuk</li>
<li>&frac12;&nbsp;sdt baking powder</li>
<li>100 gr es batu, hancurkan menjadi kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Potong daging menjadi kecil-kecil agar <em>chopper</em>/blender lebih cepat memproses.</li>
<li>Haluskan daging bersama es batu, tambahkan putih telur,&nbsp; lalu haluskan lagi hingga rata.</li>
<li>Masukkan semua bahan tepung, bawang putih goreng, garam, lada, dan baking powder ke dalam <em>chopper</em>/blender. Kemudian, haluskan kembali.</li>
<li>Didihkan air secukupnya, lalu matikan kompor. Bentuk adonan daging menjadi bulat-bulat bakso.</li>
<li>Masukkan bulatan ke dalam air yang sudah panas, lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Jika semua adonan sudah selesai dibentuk, nyalakan kompor lagi masak hingga matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakso sapi sudah&nbsp; jadi dan siap dihidangkan sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Bakso sapi dengan tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/9f0849f30f52d984c1361514cb499983.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi dengan Tetelan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi dengan Tetelan (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi setengah beku, potong-potong</li>
<li>150 gram serpihan es batu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>9 sdm tepung tapioka</li>
<li>3/4 sdt baking powder</li>
<li>1,5 liter air untuk merebus</li>
<li>100 gram tetelan urat sapi giling</li>
<li>1&frac12; sdm garam</li>
<li>&frac14; sdm merica bubuk</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan-bahan. Potong daging sapi menjadi berukuran kecil, sisihkan.</li>
<li>Tumis tetelan hingga berubah warna. Masukkan air, garam, merica, dan masak hingga air menyusut dan tetelan empuk. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Masukkan daging sapi ke dalam chopper/blender. Haluskan.</li>
<li>Tambahkan es batu, putih telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Haluskan lagi.</li>
<li>Masukkan tepung tapioka dan <em>baking powder</em>. Haluskan kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Didihkan air di panci. Matikan api kompor. Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat dan beri isian tetelan.</li>
<li>Masukkan bola-bola bakso ke air panas di dalam panci.</li>
<li>Rebus bakso tetelan sampai matang atau mengapung. Angkat bakso yang sudah matang dan langsung masukkan ke dalam air es.</li>
<li>Bakso siap diolah sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bakso sapi urat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/08bf0309cd85681d98227da81f54361e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Urat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Urat (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging sapi tanpa lemak</li>
<li>100 gr daging cincang campur urat</li>
<li>100 gr es batu, haluskan menjadi kecil</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>&frac12; sdt merica halus</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>3 sdm tepung kanji</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Giling halus daging sapi bersama bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan es batu.</li>
<li>Setelah halus, masukan putih telur. Lalu giling lagi hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, masukan tepung kanji, baking powder dan haluskan kembali hingga rata. Apabila adonan dirasa memiliki tekstur yang keras, tambahkan es batu secukupnya. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan daging dan urat lalu cincang kasar. Campurkan adonan bakso yang sudah dihaluskan bersama daging cincang. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan air tetapi jangan sampai mendidih.</li>
<li>Cetak bulat adonan bakso lalu masak bakso hingga matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakso kasar daging sapi siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Bakso urat sapi isi telur puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/dc1f2654ec242126eb63ce0a5074838e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram urat sapi</li>
<li>100 gram daging tetelan</li>
<li>100 gram daging sapi kualitas baik</li>
<li>30 gram es batu</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan urat sapi, tetelan, dan daging sapi lalu potong menjadi berukuran kecil.</li>
<li>Masukkan potongan tersebut ke dalam <em>chopper</em>/blender bersama es batu. Haluskan hingga rata.</li>
<li>Masukkan garam, bawang putih goreng, putih telur, <em>baking powder</em>, lada bubuk dan juga kaldu bubuk lalu haluskan kembali.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tepung tapioka dan haluskan lagi.</li>
<li>Apabila sudah halus, keluarkan adonan dari <em>chopper</em>, ambil adonan secukupnya, beri telur puyuh di tengah adonan lalu bulatkan.</li>
<li>Masukkan bola-bola bakso ke dalam air mendidih yang apinya sudah dikecilkan. Masak hingga mengapung.</li>
<li>Apabila seluruh bakso telah mengapung, besarkan api dan rebus hingga air kembali mendidih. Tiriskan.</li>
<li>Bakso sapi siap untuk diolah sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakso sapi tanpa tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/aa49f804ace43668d3e669bcf745b847.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Tanpa Tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Tanpa Tepung (yummy.co.id/Yenty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging giling</li>
<li>3&nbsp;putih telur</li>
<li>1&nbsp;telur&nbsp;utuh</li>
<li>10 siung&nbsp;bawang putih&nbsp;goreng</li>
<li>2 sdm&nbsp;bawang merah&nbsp;goreng</li>
<li>1 sdt&nbsp;lada bubuk</li>
<li>1 sdt&nbsp;baking powder</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bekukan daging giling dlm <em>freezer</em> lebih baik semalaman dan gunakan daging dalam keadaan setengah mencair. Potong-potong menjadi agak kecil, sisihkan.</li>
<li>Ambil mangkuk lalu kocok lepas putih telur dan telur utuh, sisihkan.</li>
<li>Masukkan potongan daging ke dalam <em>chopper</em>/blender&nbsp; bersama bawang putih goreng, bawang goreng, lada, kaldu bubuk, garam, baking powder, kocokan telur.</li>
<li>Haluskan hingga sampai daging dan bumbu benar-benar lumat.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan adonan dlm freezer selama 1&nbsp; jam.</li>
<li>Panaskan air dalam panci hingga mendidih dan keluarkan adonan bakso dari <em>freezer</em>.</li>
<li>Buat bola-bola bakso dan masukkan ke dalam air mendidih yg sudah dikecilkan apinya. Apabila adonan telah dibentuk semua, didihkan air kembali hingga bakso matang atau sudah terapung.</li>
<li>Angkat bakso dan langsung masukkan dalam air es agar tekstur bakso menjadi kenyal.</li>
<li>Bakso tanpa tepung siap dinikmati!</li>
</ol><h2>6. Bakso sapi isi keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/295df0a63455b88d758d28cad5dccd98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Isi Keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Isi Keju (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>50 ml putih telur</li>
<li>50 gram es batu</li>
<li>100 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1/3 sdt baking powder</li>
<li>50 gram keju mozzarella, iris dadu kecil</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>Kuah bakso instan</li>
<li>Mie kuning rebus</li>
<li>Bihun rebus</li>
<li>Irisan kol</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Masukkan daging yang telah dipotong bersama es batu ke dalam <em>chopper </em>lalu&nbsp;haluskan.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, <em>baking powder,</em> dan putih telur. Haluskan kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan juga tepung tapioka dan tepung terigu, haluskan lagi sampai rata. Matikan <em>chopper</em>.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan potongan keju. Bulatkan.</li>
<li>Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih, masak dengan api kecil hingga mengapung.</li>
<li>Apabila telah mengapung, besarkan api hingga mendidih. Tunggu beberapa saat lalu matikan api dan tiriskan bakso.</li>
<li>Bakso siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kuah-bakso-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep bakso sapi gurih yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan bahan daging sapi, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam bakso yang enak dan variatif. Selamat mencoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu berbagai resep bakso sapi yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari bakso urat, bakso tetelan, hingga bakso isi keju!

6 Resep Bakso Sapi Gurih dan Kenyal

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng udang hingga setengah matang atau hingga berubah warna, angkat, sisihkan

Tumis bawang bombay dengan margarine dan minyak hingga harum

Masukkan bumbu halus dan serai, masak hingga bumbu matang

Tambahkan air, saus pedas, tomat, dan saus tiram. Masukkan udang, bumbui dengan garam, lada halus, dan gula. Tes rasa

Jika telah hampir matang, masukkan daun bawang. Aduk rata, angkat, sajikan

Margarine

Minyak

Sayur

Buah

Bombai

Saus

Tomat

Tiram

Jahe

Cabai

Udang Saus Padang

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus barbeque, saus tomat dan kecap manis, aduk rata

Tambahkan air, garam, gula pasir dan irisan tomat masak hingga meletup-letup

Masukan tempe yang telah digoreng, aduk rata

Masak hingga bumbu menyerap, salin dalam piring saji

Bawang Bombay

Tempe Saus Barbeque

Campur dan ayak terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilli. Sisihkan.

Masukan tape ketan hitam, minyak dan susu, aduk rata dengan whisk.

Masukan campuran terigu, aduk asal rata saja.

Tuang kedalam loyang. Panggang dengan suhu 180⁰C selama 30 menit.

Dibuat dari olahan tape ketan hitam. Resep tape ketan hitamnya sendiri bisa dilihat digaleri resep saya sebelumnya ya.

Baking Powder

Beras Ketan

Vanilla

Bolu Tape Ketan Hitam

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tempe Tepung Santan

Kukus kentang hingga matang, lalu haluskan menjadi pure. Tambahkan wortel dan sawi hijau yang sudah direbus dan dicincang halus ke dalam kentang

Tambahkan penyedap rasa secukupnya, aduk rata

Masukkan tepung terigu dan aduk hingga merata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag

Didihkan air dan kecilkan api, lalu semprotkan adonan kecil-kecil menggunakan kantong pipa ke dalam air mendidih. Masak hingga bola kentang mengapung, kemudian rebus lagi selama 3 menit sebelum diangkat

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini aku dapatkan dari keluarga ku

No Alcohol

Wortel

Bola Sayur Kentang

Rebus daging selama 15 menit angkat daging dan tiriskan. buang air rebusan daging nya.

Potong-potong kecil daging. Rebus kembali daging dengan 2 Liter air bersih. Masak sampai keluar kaldu nya.

Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur tumiskan bumbu halus, masukan serai, daun jeruk purut, Jahe dan lengkuas, Tumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukan semua bumbu kedalam rebusan daging.

Aduk rata dan rebus hingga daging lembut. Sajikan soto daging dengan nasi putih dan pelengkapnya.

Daging Sapi

Soto Daging Madura #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Di dalam panci didihkan air lalu masukkan bumhu halus, lengkuas, daun salam dan larutan asam.

Masukkan kacang tanah. Masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, masak kembali hingga kacang setengah empuk.

Yang terakhir masukkan wortel, gula dan garam. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan tuang ke wadah saji. Sajikan.

Sayur asem Jakarta yang seger banget dimakan pas siang hari. #JagoMasakMinggu1Periode3

Kamu ingin membuat sendiri sayur asem Jakarta yang segar di rumah? Simak resep sayur asem Jakarta yang segar dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Tumis Kubis Jagung Bakso

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kubis Jagung Bakso

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan