masukkan semua bahan roti kecuali margarin dan garam mix hingga tercampur. uleni hingga setengah kalis. lalu tambahkan margarin dan garam. uleni lagi hingga kalis elastis.

Langkah 1

adonan setelah kalis elastis. diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

setelah 15 menit. kempeskan adonan dan timbang masing-masing 35gr. diamkan lagi selama 15 menit.

Langkah 3

siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. susun roti. olesi dengan susu cair. taburi wijen. diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

lalu panggang roti dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. roti siap digunakan. untuk stock, masukkan ke dalam wadah kedap udara. tahan 3 hari.

Langkah 5

membuat burger. panggang daging hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

susun roti dan isiannya. roti burger siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Ham (Sapi)

Keju

Mentega

Ragi

Telur

Tepung

Roti Burger Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bahan yang akan diolah cuci bersih.

Tambahkan kecap ikan masak sampai bumbu meresap dan matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar angkat dan sajikan.

Resep dari mba dewi kurniati ini enak dan gampang dibuatnya.

Bawang Putih

Daun Bawang

Simple Steamboat

Tumis mentega, bawang bombay dan terigu, masak hingga aroma tepung mentah hilang. Lalu beri susu cair dan masak hingga mengental.

Lalu masukan wortel dan dada ayam potong.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Sajikan selagi hangat.

Bahan

Halal

No Diet

mudah hanya saja apinya harus kecil supaya ga mudah gosong

setor recook ya chef,sedikit modifikasi saya tambahkan jagung kedalam sup nya. enak banget buat sarapan tadi pagi dan anak2 suka sekali 😊👌

#RecookYummy

selamat pagi chef, recook cream soup nya,, cocok untuk sarapan



#RecookYummy

chef... ini enak banget dan rasanya bener2 mirip. makasih resepnya ya... #recookyummy

Selamat siang Chef. 

Cream Soupnya lembut, gurih dan creamy banget. So Yummy, bakal recook lagi nih. 
Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Halo chef, ku setor hasil recook ku ya.
Kesukaan banget ini kalo ke restonya ga pernah absent pesen ini.

Enak banget dimakan lagi musim hujan begini.

Thank you chef resepnya.
#RecookYummy

musim hujan dingin, makan sup ala kfc ini enak banget 😋 saya tambahkan jagung, terimakasih chef resepnya 😍
#RecookYummy

sore chef, setor recook ya...
rasanya creamy banget... cocok nih buat saya yang lagi demam, gegara kehujanan kemarin...🤭. Trimakasih resepnya chef. izin reshare ya 🙏🏻🤗 
#RecookYummy

lebih enak gak terlalu gurih
terimakasih cheff inspirasinya

#RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Susu

Wortel

Cream Soup Ala KFC

Siapkan daging dan lemak sapi. Rebus menggunakan metode 5.30.7 (rebus di air mendidih selama 5 menit). Matikan api, tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Uleg bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi rasanya.

Tambahkan potongan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Daging Sapi

Garam

Sop Lemak Dan Daging Sapi

Didihkan santan sambil masukkan bumbu halus dan daun salam.

Masukkan ikan goreng, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan belimbing wuluh, masak sebentar saja, koreksi rasa.

Gulai yang minim bumbu rempah, its okay, still delicious..

Seasoning : 

Belimbing

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Ikan

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Nila Simple

Cincang daging ayam, serut wortel dan iris daun bawang.

Siapkan wadah campur semua bahan lalu tambahkan keju parut.

Selanjutnya tambahkan susu cair, garam, merica bubuk dan oregano. Aduk hingga rata.

Siapkan wadah anti panas dan kukus makaroni keju sampai matang.

Banyak sekali menu kreasi untuk si kecil nah kali ini aku bikiin Mpasi untuk 18 bln+ dengan bahan utama makaroni dan bahan lainnya. Semoga bisa menginspirasi bunda-bunda yaa.

Pasta

Makaroni Kukus Ayam Keju (18 Bln+) #YummyMPASIChallenge

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Udang Rebon

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis elastis (penuangan susu cairnya perlahan saja sampai adonan tidak lengket ditangan).

Proofing adonan selama 40 menit, kemudian tinju adonan supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing 60 gr, rounding 15 menit.

Gilas adonan memanjang, kemudian letakkan isian selai melon di tengah. Setelah itu tutup rapat.

Masukkan adonan di dalam cup, olesi dengan bahan olesan. Tambahkan selai melon di atasnya dan taburi dengan crumble. Proofing selama 30 menit hingga mengembang.

Panaskan oven terlebih dahulu masukkan roti panggang selama 30 menit hingga matang dengan suhu 180°C, sesuaikan oven masing-masing.

Bahan Isian Dan Topping :

Bahan Olesan :

Margarin

Whipped Cream

Roti Crumble Melon

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan daun salam,  daun jeruk,  lengkuas, jahe dan serai.

Tambahkan air dan daging iganya tunggu sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula dan kecap. Aduk rata.

Tunggu sampai airnya menyusut. Matikan api.

Siapkan panggangan, bakar iga sambil diolesi sisa bumbu tadi.

Haluskan bawang putih dan cabai rawit sesuai selera, lalu beri minyak panas. sajikan iga bakar dan sambalnya.

Masakan iga bakar penyet favoritnya pak suami.

Daging

Kemiri

Merica

Salam

Jeruk

Kecap

Iga Bakar Penyet #INDONESIAKAYA

Mixer semua bahan hingga mengembang kecuali pewarna (pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan baru).

Bagi 3 bagian, 1 tetap putih, lau beri perasa strawberry, dan pewarna hijau.

Siapkan cup bolu kukus. Kemudian isi secara bergantian dari putih, pink, lalu hijau sampai cup penuh.

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit dengan api cenderung besar (jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain).

Setelah 20 menit buka kukusan. Ini yang terjadi jika tidak ditutup lap, punya saya ada yang kena uap air (lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel tandanya bolu sudah matang).

Kalau ini punya saya pakai cetakan yang lebih tinggi, hasilnya lebih merekah.

Tunggu dingin suhu ruang, kemudian sajikan.

Recook resep mbak thea sekaligus ikut tipsnya. Wah ternyata enak juga pakai protein rendah ya

Baking Powder

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar Protein Rendah

Tambahkan daun bawang dan seledri lalu masak sebentar, matikan api.

Masukkan ke dalam mangkuk saji lalu tambahkan kerupuk merah.

Enak sekali, recook resep cheff welly herlina.

 Bahan Pelengkap

Seledri

Tomat

Mie Abuih

Campur jadi satu tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk rata lalu tambahkan 1 butir telur dan air sedikit demi sedikit.

Uleni adonan sampai setengah kalis, tambahkan mentega dan sedikit garam.

Uleni sampai kalis elastis. Bisa menggunakan mixer atau manual. Pada resep ini saya uleni secara manual selama kurang lebih 7-10 menit. Setelah tercampur rata, istirahatkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, bagi adonan dan timbang seberat 50 gr lalu bentuk bulat dan istirahatkan lagi selama 15 menit.

Ambil 1 buah adonan roti lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Tambahkan isian sosis dan keju kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis dan diamkan roti selama 20 menit.

Panaskan oven terlebih dahulu. Sambil menunggu oven, oles roti dengan kuning telur lalu panggang selama 20 menit dengan api atas bawah selama 170°C, lalu panggang lagi selama 5 sampai 10 menit dengan api atas. Keluarkan roti dari oven dan langsung oles dengan mentega. Biarkan hangat lalu sajikan.

Selamat pagi para chef, semoga semua selalu dalam keadaan sehat-sehat ya.. Hari ini saya mau berdonasi lewat Yummy App dengan mengirimkan resep roti manis ini. Semoga berkenan ya dan bisa membantu saudara kita semua yang membutuhkan 🙏

Bahan Isian+Olesan

Sosis

Roti Manis Isi Keju Sosis #1Resep1NasiBungkus

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe dan buncis.

Rebus mie lalu tiriskan, beri sedikit minyak goreng, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah. Masak sampai wangi. Masukkan cabe dan buncis, masak sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan mie, aduk sampai semua tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa.

31.01.23
Mie goreng sat set tanpa ribet.

Buncis

Tumis Mie Buncis

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Masukan buncis yang sudah diiris serong tipis. Tumis sebentar.

Seasoning dengan garam, kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.

Pakai baby buncis ya moms biar cita rasa nya lebih enak ..

Bumbu halus

Cabe

Orak Arik Buncis

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Bolu Marmer

Potong-potong brokoli, buang bagian yang rusak, lalu rendam di air garam atau larutan cuka selama 30 menit. 
Setelah itu bilas dengan air mengalir.

Pecahkan telur, bumbui lada garam dan kaldu bubuk, kocok rata.

Dalam wadah lain, campur tepung beras dan tepung terigu.
Baluri brokoli dengan tepung kering.

Buat teman makan nasi di tanggal tua. Enak dan sehat.

Brokoli

Tepung Beras

Tempura Brokoli #MENUTANGGALTUA

Goreng ikan tengiri jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk.

Tuang air, masukkan tahu dan kacang panjang. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk.

Bahan Pelengkap

Kacang Panjang

Lodeh Ikan Tengiri

Potong kotak tahu masing-masing jadi 8 bagian.

Tambahkan tahu, tumis sampai tahu agak sedikit berkulit.

Tambahkan petai dan buncis, tumis sebentar lalu tambahkan air.

Terakhir tambahkan bumbu xo dan bumbu-bumbu lainya. Masak hingga mendidih dan buncis matang. Sajikan.

Tumis Tahu Petai Bumbu Xo ini sangat enak dan spesial. Tambahkan sedikit bumbu Xo dan rasanya menjadi beda.

Petai

Tahu

Tumis Tahu Petai Bumbu Xo

Kocok lepas telur dan gula pasir hingga gula larut dan mengembang.

Campur tepung terigu, soda kue, milo, dan vanili susu, lalu aduk rata dan ayak.

Tambahkan campuran tepung dan garam, lalu aduk balik.

Tambahkan susu kental manis cokelat, air hangat, dan minyak, lalu aduk balik jangan over mix. Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak atau margarin, lalu hentakkan beberapa kali.

Panaskan kukusan hingga beruap, kemudian kecilkan api paling kecil. Kukus selama 25 menit, jangan lupa tutup kukusan di alasi serbet. Setelah matang lalu angkat, tunggu uap panas hilang dan olesi dengan topping. Kemudian  sajikan.

Resep Tumis Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait