Kupas pisang dan rendam diair garam agar tidak cepat menghitam.

Langkah 1

Serut pisang menggunakan alat khusus kripik atau bisa juga diiris manual. Cuci hingga bersih dan hilang getahnya.

Langkah 2

Siapkan air, garam, gula dan pewarna kuning. Aduk rata.

Langkah 3

Rendam serutan pisang dalam air garam selama 30 menit.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Masukkan ke dalam wadah kedap udara dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Waktu sebelum nyepi, pemilik rumah kontrakan datang dan ngasih hasil panenan berupa pisang barangan, tapi masih mentah banget. Akhirnya dibuat keripik aja. Renyahdan gurih banget.

Bahan Utama

Air Rendaman :

Selamat pagi,,
Salam kenal ya chef,,
Izin setor Recook keripik pisang nya ya,, camilan kesukaan anak anak,,
Terima kasih resepnya🙏🙏
#RecookYummy

Garam

Minyak Sayur

Pisang

Keripik Pisang Barangan Renyah

Rebus bayam hingga kematangannya sesuai selera. Lalu masukkan bayam

Menu simple dan ekspres untuk sahur dan berbuka

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Gula

Lada

Saute Bayam

Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bunbun hingga harum, tambahkan baso, aduk rata, masukkan telur, lalu buat telur orak arik.

Masukkan sawi dan daun bawang, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan mie telur, aduk rata, lalu beri kecap manis.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Berbeda dengan mie goreng Jawa yang menggunakan ebi, mie goreng tek tek ini tidak menggunakan ebi, menu sederhana yang mirip dengan mie tek-teknya abang jualan.

Bakso

Sawi

Mie Tek-Tek #MENUTANGGALTUA

Marinasi ayam dengan garam dan tomat selama minimal 30 menit. Bisa ditambah bumbu lain bila suka.

Goreng masing-masing kacang tanah, bawang merah dan bawang putih.

Ulek kasar, kacang tanah, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng.

Tambahkan air kemudian didihkan. Boleh juga tidak didihkan tetapi gunakan air matang saja.

Tambahkan kecap manis hingga warnanya pekat, kemudian beri asam jawa. Aduk rata.

Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata. Cek rasa.

Langkah 7

Siapkan ayam goreng kemudian balur dengan kuah kacang dan taburan cabai rawit.

Langkah 8

Kuah Kacang Kecap

Asam Jawa

Ayam

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tomat

Ayam Kacang Kecap Khas Sumsel

Tuang air, bumbu halus, daun salam, garam dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tahu

Tahu Susu Ungkep Bumbu Kuning

Cincang bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Panaskan margarin, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Ceplok 1 telur, dan masukkan potongan kubis lalu orak arik.

Masukkan garam dan kecap asin, lalu tumis hingga matang.

Nasi goreng mentega yang cocok sekali untuk anak kost

Mentega

Nasi

Telur

Nasi Goreng Mentega

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga empuk, tambahkan garam, aduk rata, tiriskan. Matikan api.

Potong-potong ayam sesuai selera. Sisihkan.

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Tuang air rebusan ayam, potongan ayam dan kentang.

Tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya, sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Serai

Kari Ayam Kentang Pedas

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panas kan wajan, masukkan 1 liter air bersih, masukkan juga ikan yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama bumbu iris,garam, gula, penyedap.

jika ikan mulai matang masukkan daun bawang.

masak sebentar sampai daun bawang nya layu. koreksi rasa, angkat, sajikan.

ikan ini rasanya seger,, resep masakan dari nenek ku,, kami sering membuat masakan ini untuk makan siang

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jahe

Jeruk

Sup Ikan Mas Kuah Bening

Tambahkan susu bubuk dan beri air. Aduk hingga tidak bergindil.

Setelah kecoklatan, beri toping sesuat selera. Lipat hingga jadi segitiga kecil.

Hujan-hujan enaknya ngemil crepes sama coklat panas. Hmmm yummy 🤤

Meses

Tepung

Crepes aka Lekker Teflon

Bersihkan dan potong menjadi 3 bagian lalu beri taburan sejuput garam, diamkan 10 menit.

Goreng ikan bandeng hingga warna emas kecoklatan.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan merah selama 2 menit.

Tambahkan potongan tomat dan daun salam lalu aduk-aduk.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan gula.

Masukkan ikan bandeng goreng lalu aduk rata.

Resep perpaduan antara bandeng goreng dan sambal.

Bumbu Penyedap

Bandeng Bumbu Sambal

Kocok putih telur sampai berbusa dengan speed tinggi, kemudian masukkan SP dan vanili bubuk.

Masukkan gula pasir secara bertahap dan kocok sampai mengembang kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, pasta pandan dan baking powder, kocok sebentar dengan speed rendah sampai tercampur rata, lalu matikan mixer.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng dan dialasi kertas baking

Kukus dengan api sedang sekitar 30 menit atau sampai matang. Potong-potong kue setelah mulai dingin dan siap disajikan.

"Edisi menghabiskan putih telur sisa membuat kue kering."

Daun Pandan

Bolu Kukus Putih Telur Pandan

Rendam biji selasih dengan air hangat, tunggu sampai kembang.

Kemudian potong buah tomat, lalu masukkan ke dalam gelas.

Terakhir aduk-aduk sebentar lalu sajikan.

Indomilk Kental Manis

Selasih

Susu

Susu Tomat Selasih

Campur parutan kelapa dengan air kemudian peras santannya

Rebus santan, gula, garam, kental manis, dan daun pandan hingga mendidih

Tuang rebusan santan di atas potongan roti tawar, sajikan selagi hangat

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Nikmati wedang roti selagi hangat. Selamat mencoba!

Kelapa

Roti Tawar

Wedang Roti

Rebus kacang panjang hingga empuk, sisihkan.

Rebus toge sebentar saja, angkat dan sisihkan.

Cairkan bumbu pecel dg air panas/hangat aduk rata.

Tata diatas piring, bayam, kol, kacang panjang, toge, timun, tempe goreng dan bumbu pecel. Dan siap disajikan.

Tauge

Timun

Pecel

Sanggrai cabe dan bawang putih hingga bau langu nya hilang.

Kemudian ulek bersama dengan garam hingga halus /sesuai selera tingkat kehalusan nya.

Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.

Aduk hingga rata, kemudian cek rasanya. Salin ke wadah, dan sajikan!

Recook : chef yummy . Enak untuk dimakan dengan telor dadar, ayam goreng, dll

Uniii.... Trimaksh Resepnya 🙏🙏 sambelnya enak puoll apalg dimakan sm telur krispy... Bikin ketagihaaannn 

#JagoMasakMaret

Saus Sambal

Sambel Korek

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu panaskan minyak, setelah minyak panas masukan kentang.lalu goreng sampai matang dan angkat tiriskan

Siapkan cobek masukan cabe rawit merah bawang putih bawang merah,lalu uleg sampai halus

Panaskan pan masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan air garam  kaldu bubuk dan gula aduk hingga air berkurang

Masukkan kentang , lalu masak sampai matang dan angkat sajikan selagi hangat

Buah

Rawit

Salam

Balado Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan tahu ke dalam mangkok. Lalu hancurkan dengan garpu.

Kemudian masukkan cabai rawit, daun bawang, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue/ snack maker. Beri sedikit minyak goreng. Lalu tuang adonan dadar tahu hingga penuh cetakannya. Panggang hingga bagian bawah matang.

Lalu balik telur dadar tahunya, masak kembali hingga matang. Angkat.

Tata telur dadar tahu di piring. Siap di sajikan.

Bisa dijadikan lauk makan ataupun cemilan. Enak, pedas, dan gurih.

Telur Dadar Tahu

Didihkan air, rebus kangkung hingga empuk, tiriskan.

Ulek cabe, tomat, terasi, garam dan gula pasir.

Masukkan kangkung dan taoge kedalam piring.

Tuang sambal lalu taburi kacang tanah goreng, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.

Resep Tumis labu siam #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis labu siam #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet