Langkah 1

Masukkan tepung terigu, margarin dan air sedikit.

Langkah 2

Sambil diuleni, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata.

Langkah 3

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak goreng menggunakan api kecil. Masukkan beberapa pastel, goreng sambil badan pastel disiram dengan minyak. Goreng sampai matang dan kering.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan isian

Bahan Bumbu Untuk Isian

Tepung

Margarin

Ayam

Wortel

Seledri

Lada

Garam

Gula

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Maizena

Pastel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer beberapa menit sampai hasilnya seperti ini

Langkah 10

Aku masih ada anchor nih ... Aku kepikiran buat brownies aja hehe buat cemilan ... Ini aku resep dari salah satu cheff di Jakarta

Halal

No Alcohol

Cokelat

Brownies kukus tanpa oven

Masak nasi dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh dan daun salam dengan diberi garam dan penyedap rasa secukupnya.

Haluskan bawang merah  bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Goreng daging ayam yang sudah di filet dengan sedikit minyak selama 2-3 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, potongan bawang daun, tomat dan kemangi.

Tata nasi, ayam dan beri topping kemangi diatasnya lalu di bungkus dengan daun pisang.

Bakar nasi hingga daun pisang coklat dan siap disantap.

Masak menu ini bareng temen di kosan dan gak sengaja buat dijadiin usaha kecil-kecilan kita.

Bumbu halus

Beras

Daging

Lengkuas

Salam

Penyedap

Buah

Cabe

Rawit

Nasi Liwet Bakar Ayam Pedas

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan kikil sapi pada wajan, aduk rata.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram lalu masak hingga matang.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Nasi Merah Goreng Kikil Sapi

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan soun dengan minyak goreng, saos tiram dan kecap asin. Aduk rata

Tambahkan cabe rawit merah, tumis hingga sedikit layu. Sisihkan di pinggir wajan

Tuangkan telur dan orak arik sebentar. Lalu campur dengan cabe dan bawang

Tambahkan saos tiram dan kecap asin aduk rata. Lalu masukkan daun kucai. Aduk sebentar

Masukkan soun, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar dan segera angkat

Bisa ditambahkan kecap manis. Kalau saya suka tanpa kecap manis

Alat & Perlengkapan

Soun

Kucai

butir

Tiram

Kecap

Minyak

Soun Goreng Kucai Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong tofu lumuri dengan tepung maizena lalu goreng.

Goreng sampai ada texture kulitnya lalu angkat.

Tumis bawang putih sampai harum masukan ayam masak sampai ayam berubah warna.

Masukan wortel jagung putren dan kembang kol aduk rata tuang air.

Masak sampai sayuran layu masukan sapi dan tofu lalu masukan bumbu-bumbu koreksi rasa masukan larutan maizena masak sampai mendidih kuah agak kental angkat sajikan.

Salah satu menu favorite saat ke salah satu restoran.

Sapo Tahu

Chopper terlebih dahulu bawang merah dan putih.

Gongso bawang sampai keluar aroma bawang.

Tuangkan cabe ke dalam bawang yang terlebih dulu digongso, masak dengan api kecil sampai benar benar matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk lalu matikan api.

Sambal Bawang Gongso siap disimpan untuk cocolan makan.

Pokoknya selalu stok sambal inii biar gak usah ulek ulek lagi saat mau makan

Daun Jeruk

Sambal Bawang Gongso

Campur adonan basah, lalu masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga kental. Kemudian, diamkan selama 10 menit.

Bentuk tapai bulat-bulat dan beri isian. Setelah itu, gulingkan ke tepung kering, lalu gulingkan ke adonan basah.

Panaskan minyak, goreng tapai hingga matang.

Balik rondo royal. Jika sudah berubah warna di kedua sisi, angkat lalu sajikan.

Biasanya buat tapai goreng dikasih tepung aja, nah ini lain, masih pakai ragi. Enak juga ternyata 🤤.

Adonan Basah

Isian

Keju

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Tape Singkong

Tepung Terigu

Rondo Royal

Masukkan kuah santan, masak hingga gula larut.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Labu

Nanas

Santan

Selasih

Labu Nanas Kuah Santan

Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan telur, kuning telur, dan susu cair. Aduk rata, masukkan air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni sampai elastis lalu bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit sampai adonan mengembang.

Kempiskan adonan, lalu timbang 30 gram. Bulatkan dan letakkan di loyang yang ditaburi tepung. Diamkan selama 10 menit.

Lubangi adonan donat lalu diamkan selama 60 menit.

Goreng donat di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Belah donat menjadi 2. Olesi saos, lalu beri selada, daging burger, timun, tomat, saos dan mayones.

Salah satu olahan donat asin yang bisa dijadikan ide camilan.

Bahan Pelengkap:

Susu

Mini Donat Burger

Potong-potong dadu kecil bakso dan wortel. Lalu rebus wortel sebentar, sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai wangi.

Masukkan nasi putih dan aduk rata. Masukkan sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata kembali.

Setelah itu, masukkan bakso ayam, wortel yang sudah direbus dan kacang polong. Aduk-aduk. Untuk bakso boleh diganti sosis, ayam atau lainya juga sesuai selera si anak.

Tes rasa, jika nasi goreng dirasa sudah matang dan sudah pas matikan kompor.

Tata nasi goreng di dalam kotak bekal. Hias sesuai keinginan, selamat mencoba.

Resepnya gampang dan anak-anak suka banget.

#RecookYummy
Halo mbak, saya recook resepnya, meskipun sayur hanya wortel, bakso saya ganti telur omega, bumbu saya tambah kencur, nasgor ini enak banget. Terimakasih resepnya. Minta ijin reshare ya mbak

Bakso

Kunyit

Nasi Goreng Kunyit Mpasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng setengah matang ikan tongkol, kemudian suwir-suwir.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang dengan olive oil sampai layu dan harum.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tambahkan air.

Masukkan semua bahan saos, aduk rata. Koreksi rasa,  masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Cocok banget buat lauk bocil, ga pedas dan bebas duri ikan.

Bahan Saos Teriyaki

Daun Bawang

Ikan

Saus Teriyaki

Tongkol Suwir Saos Teriyaki

Masukan bumbu kuah rujak ke dalam panci. Tambahkan air dan madu. Aduk hingga tercampur rata.

Rebus kuah rujak hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin.

Sambil menunggu kuah rujak dingin. Potong timun sesuai selera.

Masukan irisan timun dan kuah rujak ke dalam wadah. Tambahkan es batu secukupnya. Atau cukup simpan di dalam kulkas.

Timun

Asam

Madu

Panci

Es Rujak Timun Madu #JagoMasakMinggu1Periode2

Yummy Expo 2024, pameran F&amp;B inovatif pertama di Indonesia, akan diadakan pada 17-19 Oktober 2024 di JIEXPO Kemayoran, Jakarta. Acara ini dirancang sebagai platform kolaborasi yang menjembatani pemasok dan pembeli di industri makanan dan minuman melalui kombinasi unik antara pameran langsung dan platform digital. Tujuan utamanya adalah untuk mendukung pertumbuhan dan inovasi di sektor F&amp;B, yang terus berkembang pesat.
Sebagai respons terhadap tuntutan pasar yang dinamis, Yummy Expo akan menampilkan berbagai produk dari bahan baku hingga teknologi terbaru dalam kemasan dan keberlanjutan. Selain itu, acara ini akan menyajikan talkshow, live cooking class, dan sesi edukasi yang memberikan wawasan baru kepada para pelaku industri tentang tren terkini. William Utomo, COO IDN, menekankan pentingnya pameran ini sebagai langkah strategis untuk memajukan sektor F&amp;B di Indonesia melalui kolaborasi dan inovasi.
Yummy Expo juga bertujuan menciptakan ekosistem dinamis yang memfasilitasi pertumbuhan, ekspansi, serta kemitraan yang saling menguntungkan. Dengan mengundang para profesional dan penggemar kuliner, acara ini diharapkan menjadi katalisator utama dalam mendorong keberlanjutan dan kreativitas dalam industri F&amp;B di Indonesia.
Bagi Sobat Yummy yang ingin mendaftarkan diri dan berpartisipasi dalam Yummy Expo 2024 silahkan daftarkan diri anda di: <a href="https://yummyexpo2024registration.com/">https://yummyexpo2024registration.com/</a>

Resep Tumis Labu Siam Hati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait