Tumis Labu Siam Saus Tiram

Step 1

Kupas labu siam lalu serut korek, beri 1/4 sdt garam. Remas-remas dan diamkan selama 15 menit. Bilas.

Step 2

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Step 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai keriting hingga harum.

Step 4

Masukkan labu siam dan kacang panjang, aduk hingga layu.

Step 5

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tomat.

Step 6

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan labu siam empuk. Tes rasa.

Step 7

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan.