Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung pilih yang daunnya masih utuh, hijau mulus dan tidak ada hewan kecil/kutu. Cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai layu.

Langkah 2

Masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna.

Langkah 3

Besarkan api masukkan kangkung, kecap ikan, kecap asin. Aduk sampai kangkung layu.

Langkah 4

Tuang air dan masukkan telur puyuh. Bumbui garam, kaldu jamur, gula dan lada. Setelah mendidih cek rasa.

Langkah 5

Terakhir tuang larutan maizena masak sampai mengental matikan api.

Langkah 6

Menu ala resto yang bisa dimasak ala anak kost.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Kangkung

Kangkung Ala Hotplate

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Oseng sampai tercium harum.

Siangi daun kangkung. Lalu batangnya di belah dua dan potong seukuran satu ruas jari. Cuci bersih daun kangkung lalu masukkan kedalam wajan yang berisikan bawang putih oseng sebentar.

Masukkan irisan tomat dan saus tiram kedalam wajan.

Masukkan garam, merica bubuk, bubuk kaldu jamur dan gula pasir. Oseng semua sampai tercampur rata.

Langkah 7

Cicipi koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan gula sedikit. Setelah rasa pas angkat dan salin ke piring dan siap disajikan.

Langkah 8

Masak menu simple yang selalu bikin tambah nasi. Enak dan nikmat.

Bawang Putih

Jamur

Tumis Kangkung Jamur Garlic

Potong sayur Kangkung. Cuci bersih di air mengalir.

Lalu masukan sayur Kangkung, saus tiram, penyedap, dan garam.

Lalu tambahkan kecap extra pedas, dan air mineral secukupnya.

Lalu masukan tomat dan telur. Aduk aduk sampai sayur empuk.

Bawang Merah

Saus Tiram

Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan kuning telur dan susu cair dingin, mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis. Kemudian masukkan garam dan mentega. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis dan elastis. Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang dua kali lipat, bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 10-15 gr. Kemudian bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Bentuk adonan : ambil satu buah bulatan, kemudian giles memanjang seperti pada gambar.

Ambil 1 buah sosis, lilitkan adonan roti ke sosis. Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Diamkam kembali selama 30 menit. Setelah 30 menit oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan susu cair.

Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 170°c,api sedang cenderung kecil selama 20 menit(sesuaikan oven masing-masing). Setelah roti unyil matang,keluarkan dari dalam oven dan olesa permukaan atas roti dengan mentega cair.

Roti imut yang empuk 🤤. Isian dan bentuk bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Olesan :

Isian :

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Roti Unyil Isi Sosis

Siangi kangkung,rendam air dan beri baking soda tunggu selama 5 menit angkat dan tiriskan.

Rebus air sampai mendidih,tambahkan minyak dan garam.

Masukan kangkung rebus sampai matang. Angkat dan bilas dengan air dingin lalu tiriskan.

Tuangkan bumbu kedalam kangkung,aduk rata dan siap disajikan.

Bumbu

No Alcohol

Kangkung cabai bawang putih

Dalam wadah, masukkan ayam fillet dan campuran bahan perendam. Baluri hingga tercampur rata.

Diamkan selama 30 menit dalam suhu ruang.

Gulingkan ayam diatas tepung bumbu. Baluri hingga semua merata.

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, gula, saus tiram, kecap inggris dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang larutan maizena, masak hingga mengental.

Langkah 9

Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata, lalu tambahkan biji wijen dan daun bawang, aduk kembali, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 10

Rasanya enak banget. Bikinnya juga simpel.

Bahan Pelapis Kering:

Bahan Perendam:

Bahan Saus Mentega:

Wijen

Ayam Wijen Saus Mentega

Selanjutnya masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit masak hingga harum dan matang.

Setelah itu masukkan terasi aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan telur, goreng orak-arik.

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Simpel dan enak, pas banget untuk maksi langsung sat set

Bumbu Iris:

Sosis

Terasi

Orak-arik Pentol Sosis Bumbu Terasi

Panaskan margarin diatas teflon, lalu tuang adonan telur.

Tambahkan daun seledri dan tomat diatas telur.

Tambahkan mayonaise dan saus tomat, lalu lipat roti dan angkat.

Cocok untuk menu sarapan, yuk dicoba moms!

Roti

Tomat

Sandwich Roti Gandum

Tumis bombay hingga kuning keemasan, kemudian tambahkan tomat dan cabai rawit. Masak hingga ½ layu.

Tambahkan saus sambal, penyedap jamur, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan mackerel kaleng, masak hingga meletup-letup dan saus mengental.

Tuangkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa.

Tumis Mackerel Instan siap untuk disajikan dengan nasi hangat dan telur mata sapi.

Resep Tumis Mackerel Instant

Bahan

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait