Bersihkan ikan, siram dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 3 menit lalu cuci bersih kembali. Tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata lalu angkat.

Langkah 5

Ikan kembung layang ini salah satu ikan kesukaan keluarga ku. Daging ikannya yg tebal dan durinya sedikit, memudahkan anak-anak untuk memakannya.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan

Balado Ikan Kembung Layang

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit.

Buat adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, penyedap rasa, daun bawang, dan air.

Goreng tempe hingga matang atau warnanya berubah keemasan. Tempe siap disajikan.

Tempe mendoan enak dan lezat. Mudah dibuat. Cocok untuk camilan ataupun lauk makan keluarga.

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan

Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan air, gula merah, daun pandan dan kayu manis ke dalam panci.

Nyalakan api, masak sampai mendidih dan gula larut, cek rasa.

Masukkan potongan pisang, aduk sampai rata.

Masak sampai pisang matang, siap sajikan selagi hangat.

Pas banget untuk menghangatkan tubuh, bisa ditambah jahe ataupun cengkeh.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Nangka

Cuci bersih daging ikan dan potong tahu kecil-kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang diiris kecuali seledri, tumis sampai wangi.

Masukkan air dan tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan dan tahu,  masak sampai ikan dan tahu matang, dan air menyusut.

Masukkan seledri, aduk sedikit saja agar seledri terendam kuah dan mengeluarkan aroma, icip rasa dan sajikan.

Langkah 6

Seger dan cocok buat MPASI anak umur 1½ tahun lebih karena mengandung protein, asam folat, fosfor dan vitamin yang pastinya penting untuk pertumbuhan si kecil

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Tahu

Sup Ikan Nila Dan Tahu

Lalu larutkan tepung terigu dan maizena dengan air. Kemudian tuang ke dalam kocokan telur. Aduk rata kembali.

Ambil sepotong demi sepotong ikan lalu balur dalam kocokan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.

Telur

Tepung Maizena

Pindang Bandeng Goreng Telur

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Potong kubis, bawang prei, seledri. Parut kasar wortel dan sisihkan.

Campur jadi satu tauge, kubis, dan wortel. Beri tepung terigu, garam, gula, kaldu bubuk, lada, dan bawang putih cincang.

Tambahkan air, aduk rata. Usahakan jangan terlalu kental supaya ga keras kalau matang.

Panaskan minyak goreng dengan cetakan/ tanpa cetakan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Disaat hujan camilan yang pas adalah gorengan. Nah, gorengan bakwan sayur ini salah satunya, membuatnya mudah dan irit. Jadi ga perlu ribet. Dengan bahan yang ada di kulkas, bisa diolah menjadi camilan yang endes.

Pagi..setor recook bakwan sayurnya yang bener2 simple ya kak
Bener2 ga pake ribet bikinnya
Terimakasih❤
#JagoMasakMaret

Buah

Kubis

Tauge

Tepung

Terigu

Gula

Lada

Kaldu

Bakwan Sayur Simple

Aldina Anggriani

Es Cocopandan Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Dawet Fresh Milk #JagoMasakMinggu1Periode2

Tepo Lodeh

Tongkol Sarden

Pisang Keju Aroma

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Sambal Petis Merah #JagoMasakMinggu9

Saus Dimsum #1Resep1NasiBungkus

Jagung Susu Mozarella #1Resep1N

Campurkan air kopi dengan margarine kemudian masak dengan api kecil hingga margarine larut lalu masukkan garam aduk rata.

Masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga kalis. Matikan api biarkan adonan dingin.

Masukkan 1 butir telur lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag yang sudah diberi spluit.

Cetak adonan sesuai selera lalu masukkan ke dalam freezer 10 menit.

Goreng churros dengan api kecil hingga matang afau krispi. Churros siap disajikan dengan cocolan kental manis.

Resep dari dapur Teh Bia ini simple sekali dan enak.

Selamat sore mba Salken, setor recook  chuross kopinya enakk sedikit saya modifikasi terimakasih resepnya☺️#RecookKreasiKopi

Terima kasih inspirasi resepnya. Agar lebih imut, saya bentuk churrosnya menjadi hati #RecookKreasiKopi

Kopi

Margarine

butir

Churros Coffee #JagoMasakMinggu2Periode3

Gilas puff pastry bentuk persegi panjang, beri saus spagety dan mustard di sepertiga sisi ujungnya

Lalu tambahkan ayam cincang, potongan bawang bombay dan potongan cabe hijau serta parutan mozarella

Beri guratan disisi ujungnya menggunakan pisau atau lattice roller

Lalu bentuk melingkar dan letakan dalam loyang.

Langkah 7

Oles permukaan dengan kuning telur. Tabur dengan keju parut dan parsley

Langkah 8

Panggang selama 45 menit hingga terlihat golden brown. Sajikan dengan sambal botolan

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Jamur

Keju Mozarella

Saus Sambal

Puff Pizza Ring

Masak bahan puding yang sudah halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.

Setelah puding mendidih, angkat dan bagi menjadi 6 bagian. Tambahkan pewarna dan aduk rata.

Tuang adonan satu persatu ke dalam cetakan puding. Untuk bentuk bunga, bisa menggunakan botol air minum yang di bagian bawahnya berbentuk ya.

Agar-Agar

Roti

Santan

Puding Bunga Pelangi

Rebus daun ubi sampai lembut dan potong-potong.

Rebus bunga pepaya tambahkan asam Jawa, tiriskan.

Masukkan bunga pepaya dan daun ubi, aduk rata dan tambahkan garam, gula dan penyedap.

Makanan kesukaan yang enak tanpa rasa pahit.

Ikan Teri

Tumis Bunga Pepaya

Masak puding kaca sampai matang dan didih.

Tuang puding kaca ke dalam loyang, susun buah sesuai selera.

Susun kembali buah dan puding sampai buah habis, biarkan sampai puding set.

Masak kembali puding susu sampai matang dan mendidih.

Tuang puding di atas puding kaca menjadi layer, biarkan sampai puding set kurang lebih 6 jam.

Bisa puas banget bisa bikin puding kaca sebening ini. Cakeepp sekalii!

Puding Kaca

Puding Susu

Buah Buahan 

Anggur

Bubuk Jelly

Daun Jeruk

Kiwi

Nanas

Susu

Puding Kaca Bening

Pecahkan telur, beri garam, lada dan kaldu bubuk. Kocok rata.

Siapkan irisan daun pre, bawang merah, cabe merah dan rawit.

Masukkan kedalam kocokan telur, aduk rata.

Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Tuang kocokan telur, posisi agak tinggi dari wajan supaya hasilnya bisa berenda.

Telur Bebek Kapau

Kupas buah kelengkeng, kemudian cuci bersih untuk menghilangkan getahnya, tiriskan.

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu untuk menghilangkan bau langunya, tiriskan.

Kemudian blender dengan sedikit air hingga halus. Lalu saring dan tambahkan sisa air.

Rebus diatas kompor, ketika mulai mendidih tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

Kemudian tambahkan cuka masak, aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Masak sampai mendidih dan biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan buah kelengkeng, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga dingin atau semalaman, sajikan.

Manis, asem dan sedikit pedas. Cocok dinikmati kalau cuaca lagi panas.

Halal

Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Bumbu marinasi : Uleg halus bawang putih dan garam. Beri air secukupnya.

Celup potongan tahu ke dalam bumbu marinasi satu per satu.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Uleg sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng. Penyet di atas sambel, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bikin boros makan nasi.

Sambal Serai :

hallo mbak...makasih mbak resepnya enak 🤤

Serai

Tahu Penyet Sambal Serai

Campur kopi air dan margarine aduk rata sampai margarine meleleh

Masukan tepung aduk rata  setelah kalis matikan kompor sisihkan dinginkan

Setelah adonan dingin masukan telor aduk rata

Masukan kedalam piping bag yang telah diisi spluit ya

Panaskan minyak goreng churros sampai matang angkat sajikan dengan taburan gula, Skm atau saos cokelat.

Aroma kopi nya harum semerba recook dari mba Anidiasarah yang telah saya modifikasi.

Churros Coffee #RecookKreasiKopi

Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng setengah kering, angkat lalu tiriskan.

Kupas kentang lalu iris setebal 1 cm, goreng dalam minyak api sedang hingga mulai berkulit dan empuk.

Haluskan kentang saat masih panas, tambahkan bawang goreng, campur hingga rata.

Tambahkan garam dan kaldu penyedap, campur merata.

Tambahkan kuning telur ke dalam adonan kentang yang telah dihaluskan, uleni dan bentuk sesuai selera, kocok putih telur, celupkan perkedel dalam putih telur lalu goreng hingga berwarna keemasan.

Perkedel kentang favorit yang lembut dan gurih cocok mendampingi menu sop atau jadi cemilan.

Kentang

Perkedel Kentang

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dalam air cukup hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Rebus air baru dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkok, taburi bawang goreng, dan sajikan hangat.

Enak dan segar. Kuahnya ringan dan ngaldu banget. Yuk di coba!

Buncis

Wortel

Sop Ceker Buncis Wortel

Tambahkan daging halus dan aduk sampai rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri.

Omelet daging sapi yang rasanya enak sekali! 😋😋

Daging Sapi

Omelet Daging Sapi

Potong pempek lenjer tipis-tipis, sisihkan. Kocok lepas telur, beri sejumput garam.

Masukkan potongan pempek ke dalam kocokan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga telur berwarna kuning keemasan. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Salah satu varian pempek yang tetap enak dimakan dengan kuah cuko

Resep Tumis Makaroni Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Makaroni Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait