kocok telur dengan sedikit garam, masukkan irisan tongkol.kemudian goreng ikan sebentar sampe berkulit. angkat dan tiriskan. sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan kayu manis. tumis sampai harum

Langkah 3

masukkan air asam dan air panas aduk sampai rata

Langkah 4

bumbui gula merah, garam, terasi, saos tomat dan kecap manis. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

masukkan gorengan ikan tongkol, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

masakan khas Banjar dari Kalimantan selatan ini berciri seperti masakan bumbu bali dengan isian bisa bervariasi ayam, ikan, atau telur dengan bumbu yang berwarna merah dengan citarasa manis. taburan bawang merah menambah rasa sedap.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Ikan Masak Habang Khas Banjar #JelajahTengah

Bersihkan kentang lalu iris. Rendam dengan air garam sambil menunggu membuat steak tempenya.

Kukus tempe hingga matang, biarkan hangat.

Haluskan tempe bersama jamur tiram, tepung terigu, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk.

Bungkus plastik, padatkan lalu kukus selama 25 menit.

Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera.

Oles dengan sedikit saos lada hitam, lalu panaskan margarin (boleh tidak). Panggang hingga berubah warna.

Tiriskan kentang lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Langkah 7

Tata timun, wortel rebus, kentang goreng dan steak tempe. Beri saos barbeque pedas atau sesuai selera.

Langkah 8

Recook resep editorial yummy dengan penyesuaian. Enak sekali untuk makan malam.

Kentang Goreng

Bahan pelengkap

Halal

Jamur

Kentang

Tempe

Steak Tempe

cuci bersih kulit sapi , beri perasan jeruk biar gak amis .

Tumis semua bumbu sampai wangi . Masukan kulit , kasih air secukupnya .

Beri kecap manis , kecap asin , kaldu , gula aren . Tunggu air meresap , lalu siap dihidangkan

Jahe

Sereh

Salam

Rawit

Buah

Kecap

Kaldu

Gula

Kulit sapi/cecek kecap pedas.

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Goreng teri dan kacang tanah terlebih dulu, sisihkan.

Tumis hingga harum, tambahkan gula pasir dan masak hingga mengental.

Kecilkan api, masukkan teri dan kacang, aduk rata. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata. Sajikan.

Dulu, saat tinggal di kost sering banget dibawain ibu menu ini. Salah satu menu yang bisa buat stok sahur atau buka puasa.

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kering Teri Kacang

Rebus dan kupas telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu sampai matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Tuang kecap manis. Bumbui garam, kaldu dan gula pasir, aduk-aduk beberapa saat.

Masukkan tahu dan telur, tuang air, setelah mendidih kecilkan sedikit apinya dan masak sampai daging empuk.

Setelah daging empuk dan kuah menyusut tapi tidak kental, cek rasa. Matikan api.

Ala nasi madura. Diinapkan semalam jadi lebih meresap, mantep dan medog.

Bumbu halus

Daging Sapi

Bali Daging Telur Tahu

Kocok margarin, butter dan gula halus asal rata. Masukkan kuning telur, mixer sebentar.

Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili. 
Masukkan ke dalam campuran margarin. Aduk dengan spatula.

Timbang dengan berat 7 gr, kemudian bentuk seperti bulan sabit. 
Tata di loyang.

Panggang di suhu 150°C selama 30 menit atau sampai matang.

Rebake resepnya mbak Rika Rizki, putri salju dengan aroma pandan. Enak dan harum pandan.

Daun Pandan

Margarin

Tepung Terigu

Putri Salju Pandan

Sisihkan menjadi dua, beri perwarna merah.

Masukkan ubi ke dalam kelapa parut yang sudah diberi garam.

Bikin singkong merah putih karena hari kemerdekaan yang ke 78.

assalamu'alaikum mbak id, setor recook simpel dan enak.. izin reshare❤

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Sate Singkong Merah Putih

Langkah yang pertama buat bahan minyaknya, masak hingga bawang putih berubah warna kemudian sisihkan

Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan masak hingga bumbu berbau harum

Setelah bumbu berbau harum masukkan potongan daging ayam dan ceker yang sudah direbus kemudian aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air kecap manis dan daun bawang berseta garam dan penyedap rasa masak hingga bumbu dan ayam meresap

Kemudian rebus sawi dan mienya dan siap diracik mie ayamnya lalu siap disajikan

Mie ayam abang-abang enak dan gurih banget

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Minyak :

Terimakasih resepnya,menu ini menjadi salah satu menu di kantin ku sekarang.laris manis dan ludes tak bersisa,senang banget.
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kemiri

Kunyit

Sawi

Mie Ayam Abang Abang

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe hingga layu.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan tumis hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata. Dan masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan air mineral, kecap manis, asam jawa, gula merah, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih, kuah mengental dan sedikit menyusut.

Tambahkan cabe rawit merah besar, masak sesaat dan sajikan!

Rabeg adalah masakan khas Banten, lazimnya masakan ini menggunakan daging kambing.

Daun Salam

Kayu Manis

Kecap Manis

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Rabeg Ayam

Dalam wadah masukkan jagung, garam, merica bubuk.

Masukkan tepung terigu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, seledri, aduk rata.

Goreng bakwan hingga matang dan kecokelatan.

Buat bakwan jagung untuk camilan di rumah.

Jagung

Seledri

Bakwan Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong baso lobster, sosis, dan fish spicy roll sesuai selera.

Didihkan air, masukkan daging ayam dan makaroni, dan masak hingga setengah matang

Masukkan baso lobster, sosis, dan fish spicy roll, dan masak hingga semua bahan matang

Masukkan kacang polong dan jagung pipil, aduk rata, matikan kompor, keluarkan isi sup, dan tata di mangkok saji

Masukkan kocokan telur, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan cabe bubuk ke dalam panci kuah, aduk hingga semua bahan tercampur rata, dan siram ke mangkok saji

No Alcohol

Pasta

Sup Ayam Makaroni

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Kemudian goreng tempe gambus hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng tahu hingga matang dan sisihkan.

Tumis semua bahan yang di iris tipis tipis hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan labu siam, daun salam, daun jeruk, lengkuas serta jahe, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan air secukupnya, santan kara, tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep Tumis Manisa dan Tempe Gambus

Bahan Utama

Bumbu Yang Di Iris Tipis Tipis :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait