​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang merah kering saat malam hari. Kemudian saat pagi segera bilas air bersih. Rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai, salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.

Langkah 3

Masukkan manisa dan kacang merah rebus. Tuang santan, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kacang

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Tempe

Lodeh Tempe Manisa Kacang Merah

Lalu rebus di air mendidih hingga matang, tiriskan.

Siapkan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Lalu goreng hingga layu, pindahkan ke cobek.

Tambahkan terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ulek hingga halus.

Kucuri perasan jeruk limau kuit, sajikan sambal dengan kangkung rebus.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Kangkung

Terasi

Kangkung Rebus Sambal Terasi #1Resep1NasiBungkus

Kukus kentang hingga matang kemudian kupas

Tambahkan margarin, susu bubuk, fiber creme, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan daging ayam giling aduk dan masak hingga daging ayam berubah warna

Tambahkan garam, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan saus pedas masak hingga matang

Siapkan alumunium foil, tuang ayam dan ratakan

Langkah 7

Tutup dengan kentang kemudian ratakan, beri oregano kering. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°c

Langkah 8

Salah satu menu untuk berbuka puasa, enak dan mengenyangkan

Bahan Ayam Saus Pedas

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Pastel Tutup Ayam Pedas Creamy

Beri gula pasir, garam dan serutan gula merah, aduk merata.

Siapkan daun, taruh di atas daun kemudian lipat hingga  tertutup rapat.

Panaskan kompor kukus -/+ 25 menit dan siap disajikan.

Kesukaan suami, enak banget rasanya legit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Gula Merah

Lalu masukkan ke dalam blender, tambahkan lada bubuk dan minyak secukupnya, lalu blender hingga halus

Masak hingga harum, matang dan minyaknya keluar, matikan kompor, biarkan dingin suhu ruang

Lalu masukkan toples kaca, dan siap di gunakan

Persiapan untuk ramadhan, bisa untuk membuat mie goreng, nasi goreng, capcay dan tumisan.

Bumbu Dasar Putih

Panaskan wajan, beri minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan potongan daging ayam, masak sampai ayam matang.

Masukkan irisan kubis, aduk rata, masukkan nasi dingin, aduk-aduk sampai rata. Bumbui dengan soy sauce, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur dengan rata lalu koreksi rasanya.

Fillet daging ayam, lalu balur dengan tepung serba guna.

Goreng ayam sampai matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata nasi goreng beserta lauk dan lain-lainnya, sajikan.

Langkah 9

Ide menu bekal ke kantor atau ke sekolah.

Telur Dadar

Ayam Goreng Tepung

Pelengkap

Ayam

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Telur

Tepung

Nasi Goreng Bento

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam dan air.

Masak sampai kuah agak menyusut lalu tambahkan daun bawang. Tes rasa dan siap disajikan.

Yummy, tempe dan tahu di bumbu bali enak banget!

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Jeruk

Tahu

Tahu Tempe Bumbu Bali

potong kikil rebus dan remas2  dengan 2 sdm garam lalu bilas

tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air garam gula dan penyedap.

masukkan kikil dan tahu, masak dgn api kecil ± 2 menit.koreksi rasa..matikan api

Cabai

Tomat

Gula

Tumis "kikil Tahu"

Tambahkan air,kaldu bubuk,garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan ikan. Masak ikam sampai matang. Sajikan dalam keadaan panas.

Ikan

Ikan Tude Kuah Asam Pedas

Tambahkan daun bawang dan sedikit air aduk merata lagi.

Panaskan dua sendok minyak goreng lalu masukkan telur.

Balik telur agar tidak gosong. Kalau sudah matang matikan api lalu angkat.

Tambahan Alat Memasak 

Sosis

Daun Bawang

Telur Dadar Sosis Daun Bawang

Tumis bumbu iris, tempe menjes, daun salam, daun jeruk hingga aromanya harum.

Aduk merata dan masak hingga pepaya empuk.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk merata serta cek rasa sesuai selera. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu rumahan ala kampung untuk menu sayur makan siang kali ini.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Halal

Pepaya

Tumis Tempe Menjes Pepaya Muda

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masak sampai tercampur rata dan bumbu menyerap. Jangan lupa icip rasa setelah matang. Angkat

Buah

Jeruk

Minyak

Balado Ayam Tahu

Singkong dikupas, dipotong kotak kemudian dicuci bersih.

Siapkan kukusan, masukkan singkong ke dalam panci kukusan. Tunggu sampai singkong empuk.

Tumbuk singkong selagi masih panas dan empuk agar mudah ditumbuk.

Sambil ditambahkan garam, santan bubuk, dan irisan gula merah lalu ditumbuk kembali dan dicampur rata.

Cetak adonan menggunakan tangan saja dibentuk sesuai selera kemudian sajikan jika ada parutan kelapa boleh ditambahkan diatasnya.

Makanan tradisional terbuat dari singkong.

Getuk Telo #JagoMasakMinggu2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan sawi putih, aduk-aduk hingga sawi layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Simple dipagi yang rempong buatin bekal anak sekolah.

Bihun

Sawi

Bihun Sawi Putih

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Tauge

Tumis Tempe Sawi Tauge

Rebus daun ubi sampai lembut dan potong-potong.

Rebus bunga pepaya tambahkan asam Jawa, tiriskan.

Masukkan bunga pepaya dan daun ubi, aduk rata dan tambahkan garam, gula dan penyedap.

Makanan kesukaan yang enak tanpa rasa pahit.

Ikan Teri

Tumis Bunga Pepaya

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Balur Telur

Ulek bawang merah cabe rawit, terasi dan garam

Campur bumbu ulek dengan santan, aduk rata, cicipi rasanya

Taruh telur, timun di wadah/piring, tuang kuah santan, taburi bawang goreng

Menu simple bikinnya cepat rasanya enak segar

Bumbu Ulek

Timun

Pecak Timun Telur Ceplok

Cuci udang dan buang sedikit bagian kepalanya lalu tambahkan bumbu diamkan selama 15 menit

Tuang air sedikit demi sedikit sampai udang diselimuti tepung

Panaskan minyak lalu masukkan udang, goreng udang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Tusuk udang dengan tusuk sate dan sajikan

Gurih dan saya terinspirasi dari menu di tempat makan Banyuwangi di daerah Denpasar.

Resep Tumis Mentimun Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Mentimun Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif