Rebus spaghetti hingga al dente, kurang lebih 6-7 menit, tiriskan.

Langkah 1

Cincang bawang putih, iris cabe rawit, potong daging slice kotak.

Langkah 2

Tumis bawang putih dengan olive oil sebentar.

Langkah 3

Masukan cabe dan daging, oseng hingga daging matang.

Langkah 4

Masukan spaghetti lalu bumbui dengan garam dan italian mix herbs.

Langkah 5

Pedas, gurih, dan sedikit segar dari perasan lemon nyuum.

Bahan Utama

Daging Ham (Sapi)

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio Slice Beef #JagoMasakMinggu4Periode3

Kemudian rebus di air mendidih dan tambahkan sedikit garam, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ayam ungkep sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu, pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai halus, beri perasan jeruk dan koreksi rasanya.

Sajikan daun pepaya rebus, ayam goreng, dan sambalnya.

Langkah 6

Bahan sambal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Garam

Gula

Jeruk

Tomat

Lalapan Daun Pepaya Muda

Siapkan wadah, mixer gula pasir, telur, buah durian, sp dan baking powder. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Masukkan terigu ke dalam wadah adonan, terigu sambil di ayak ya. Mixer kembali asal rata dengan kecepatan rendah.

Masukkan margarin cair, aduk rata pakai spatula. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah.

Olesi cetakan dengan margarin, taburi tipis-tipis terigu. Tuang adonan bolu ke dalam cetakan. Oven selama 45 menit api sedang.

Setelah matang, keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera. Sajikan untuk takjil berbuka puasa.

Bolu bagi pecinta durian yang manis dan enak.

Alat & Perlengkapan

Durian

Margarin

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Bolu Durian Panggang #JagoMasakMinggu8

<p><p>Sobat Yummy, makanan khas Sunda memiliki cita rasa yang unik dan khas. Makanan ini terkenal dengan sensasi pedas, gurih, dan manisnya yang lezat. Ditambah lagi dengan berbagai bumbu Sunda yang menggugah selera.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati kelezatan kuliner khas Sunda, berikut adalah daftar 20 makanan khas Sunda yang terkenal enak dan lezat. Selamat mencoba!</p></p><h2>1. Nasi Timbel</h2><p>Nasi timbel adalah makanan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk. Biasanya, di dalam nasi timbel terdapat ikan asin, ayam suwir, tahu, tempe, dan sambal. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat nasi timbel menjadi makanan yang sangat digemari di Sunda.</p><h2>2. Pepes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/c0e810c787937360f0ef9083b2ec5cdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepes tahu khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes tahu khas Sunda (flickr.com/vmchan)</a></span></div><p>Pepes merupakan makanan tradisional Sunda yang terbuat dari ikan, daging, atau tahu putih yang dibungkus dalam daun pisang dan dibakar. Bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari rempah-rempah dan daun jeruk. Pepes memiliki cita rasa yang unik dan khas karena dagingnya yang lembut dan bumbunya yang meresap sempurna.</p><h2>3. Karedok</h2><p>Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Karedok biasanya terdiri dari sayuran seperti kangkung, kacang panjang, buncis, dan mentimun. Rasanya yang segar dan gurih membuat Karedok menjadi hidangan pembuka yang nikmat.</p><h2>4. Sate Maranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/009bbf357554ef4048026bf62c2ce73e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate maranggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate maranggi (yummy.co.id/Wid's Kitchen)</a></span></div><p>Sate maranggi merupakan satu-satunya sate khas Sunda yang menggunakan bumbu bawang merah iris. Daging sate yang digunakan biasanya adalah daging sapi pilihan yang dipanggang dengan bumbu khusus. Rasanya yang gurih dan unik membuat sate maranggi menjadi favorit para pecinta sate.</p><h2>5. Batagor</h2><p>Batagor adalah singkatan dari baso tahu goreng. Makanan ini terdiri dari baso ikan yang dibalut dengan kulit tahu, kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Batagor menjadi camilan favorit di Sunda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Liwet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/31eb1e986ea0d1a86c058c1593647fa3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi liwet khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi liwet (flickr.com/Anty)</a></span></div><p>Nasi liwet adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi ini biasanya disajikan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, tempe orek, tahu goreng, dan sayur asem. Rasanya yang lezat dan aromanya yang harum membuat nasi liwet menjadi makanan yang sedap.</p><h2>7. Sayur Asem</h2><p>Sayur asem adalah sup sayuran khas Sunda yang memiliki rasa asam segar. Sayuran yang biasanya digunakan antara lain kacang panjang, melinjo, labu siam, daun melinjo, dan buncis. Ditambah dengan bumbu khas Sunda seperti asam jawa, daun salam, dan gula merah, sayur asem menjadi hidangan yang sangat nikmat.</p><h2>8. Soto Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/d79607783a2c13a4b071ccbc6250ef1c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto bandung makanan khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto bandung (yummy.co.id/Lisa Ferani)</a></span></div><p>Soto bandung adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi yang direbus dengan rempah-rempah sehingga menghasilkan kaldu yang kaya rasa. Soto ini biasanya disajikan dengan tambahan daun seledri, daun bawang, dan kentang rebus. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat soto bandung menjadi menu favorit di Sunda.</p><h2>9. Cireng</h2><p>Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Makanan ini terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga renyah. Cireng biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan saus pedas. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat cireng menjadi camilan khas Sunda yang disukai banyak orang.</p><h2>10. Colenak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/5b1d4b40812f12180c9a45be0ac8164f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="colenak khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi colenak khas Sunda (flickr.com/adiguna)</a></span></div><p>Colenak adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari ketan yang dipanggang dengan bumbu gula kelapa. Biasanya, colenak disajikan dengan parutan kelapa dan diguyur dengan kuah gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat colenak menjadi makanan penutup yang lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-betawi-yang-terkenal-melegenda-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Betawi yang Terkenal Melegenda dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Laksa Sunda</h2><p>Laksa sunda adalah hidangan mie khas Sunda yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar kelapa sawit. Mie ini biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, telur rebus, dan tauge. Kuahnya yang gurih dan mie yang kenyal menjadikan laksa sunda sebagai makanan populer di daerah Jawa Barat.</p><h2>12. Mie Ayam Pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/1d1b36b0430f7581bf8b5bb669f34956.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie ayam pangsit makanan khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam pangsit (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Mie ayam pangsit adalah mie yang disajikan dengan irisan daging ayam suwir, pangsit, dan sayuran seperti sawi dan daun bawang. Mie ayam pangsit ini disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih. Rasanya yang lezat dan tekstur mie yang kenyal membuat mie ayam pangsit menjadi hidangan yang nikmat.</p><h2>13. Combro</h2><p>Combro adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari singkong yang diisi dengan bahan pelengkap seperti oncom, daun bawang, dan cabai rawit. Biasanya, combro digoreng hingga matang dan disajikan dengan sambal kacang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat combro menjadi camilan yang enak.</p><h2>14. Sagon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/68c4aee492ae009041053fa28aa3accd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sagon khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sagon khas Sunda (flickr.com/wahyudobo)</a></span></div><p>Sagon khas Sunda adalah permen kelapa yang biasanya terbuat dari bahan-bahan seperti kelapa parut, gula kelapa, dan tepung ketan. Sagon memiliki rasa manis dan aroma khas kelapa.</p>
<p>Pembuatan sagon melibatkan pencampuran kelapa parut dengan gula kelapa hingga menjadi adonan yang padat. Adonan kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil dan biasanya dilapisi dengan tepung ketan agar tidak lengket.</p>
<p>Setelah itu, sagon dikukus atau dipanggang hingga matang. Teksturnya bisa lembut atau kenyal tergantung pada resep dan cara pembuatannya.&nbsp;</p><h2>15. Kue Ape</h2><p>Kue ape adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung beras yang difermentasi dengan ragi dan dipanggang dalam cetakan kue khusus. Kue ini memiliki tekstur lembut dan aroma yang harum. Rasanya yang manis membuat kue ape menjadi camilan yang cocok disantap di sore hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-pancong-lumer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Pancong Lumer Enak yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Tahu Gejrot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/fa400613c02048e0486cf0e3c5300cf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gejrot oleh oleh khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gejrot (flickr.com/bonkhz)</a></span></div><p>Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon yang juga populer di Sunda. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan saus sambal khas yang pedas dan asam. Rasanya yang pedas dan segar membuat tahu gejrot menjadi camilan yang sedap dan menggugah selera.</p><h2>17. Surabi</h2><p>Surabi adalah makanan khas Sunda yang mirip dengan pancake. Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dibakar dalam cetakan khusus. Surabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Surabi menjadi makanan penutup yang enak.</p><h2>18. Soto Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/0da2e3dd3801a67b56b28542d34ebc80.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-betawi-34" target="_blank">ilustrasi soto betawi (dok. Yummy App/Elsa Agustina)</a></span></div><p>Soto betawi adalah hidangan sop daging sapi yang terkenal di Jakarta, tetapi juga populer di Sunda. Soto ini biasanya disajikan dengan daging sapi, tetelan, babat, atau jerohan lainnya. Kuahnya yang kaya rasa dan tambahan bawang goreng serta emping melengkapi cita rasa soto betawi yang lezat.</p><h2>19. Cilok</h2><p>Cilok adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari adonan aci yang dibentuk bulat dan direbus. Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal membuat cilok menjadi camilan yang digemari banyak orang di Sunda.</p><h2>20. Kue Bandros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/fe8b215150cab68ae02972cde234c557.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bandros oleh oleh khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bandros (yummy.co.id/Mama Queen)</a></span></div><p>Bandros termasuk salah satu camilan tradisional Sunda yang unik. Bandros biasanya terbuat dari campuran tepung beras ketan, kelapa parut, dan daun pandan yang diolah dengan cara dipanggang atau dikukus. Daun pandan juga sering ditambahkan untuk memberikan aroma khas pada Bandros.&nbsp;</p><p><p>Itulah sobat Yummy, 20 makanan khas Sunda yang terkenal enak dan lezat. Dari nasi timbel yang gurih, pepes yang harum, hingga batagor yang renyah, semua makanan khas Sunda pasti akan memanjakan lidah Sobat Yummy. Jadi, jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan ini saat berkunjung ke daerah Sunda. Selamat menikmati!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba makanan khas Sunda yang enak dan lezat? Berikut adalah daftar 20 makanan khas Sunda yang wajib kamu coba!

20 Makanan Khas Sunda yang Terkenal Enak dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan irisan wortel dan air. Rebus hingga wortel empuk.

Kemudian masukkan irisan jamur kuping dan potongan ercis, aduk rata dan masak sampai sayuran matang.

Kemudian masukkan telur puyuh dan tahu putih.

Lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Menu enak dan sehat, ada protein dan sayuran. Jamur kuping direndam dulu dengan air garam hangat, baru kemudian cuci bersih dan siap digunakan.

Jamur

Telur Puyuh

Tumis Telur Puyuh Tahu Jamur Ercis

Panaskan air lalu masukkan bumbu halus masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecipir yang sudah di potong.

kemudian masukkan terasi matang, aduk rata masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kebetulan ada kecipir bagus bagus udah lama banget nggak pernah makan sayur ini, rasanya seger banget..

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Lengkuas

Terasi

Sayur Asam Kecipir

Masukkan semua bahan ke panci, lalu beri air sedikit demi sedikit. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal. Lalu masak.

Tuang sedikit demi sedikit ke cetakan yang sudah dibasahi sedikit saja dulu.

Beri crispy crackers. Jika ingin berlapis tunggu setengah set lalu tuang dan beri crackers lagi.

Punya saya tidak ya, jadi setelah diberi crispy cracker, saya tuang lagi jelly, sedikit demi sedikit hingga 3 susun lapisan biskuit. Setelah itu tunggu set dan mengeras, simpan kulkas.

Setelah set dan mengeras potong sesuai selera. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Jelly Cokelat Crispy Crackers

Kupas kentang, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk. Setelah itu tiriskan dan ulek sampai halus.

Campur tepung ketan, kentang, gula, garam dan minyak lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk, tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 10 menit.

Bagi adonan menjadi 19 buah, kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan kulit, pipihkan, kemudian tambahkan kumbu kacang hijau yang sudah dibulatkan. Bentuk bulat.

Panaskan minyak goreng agak banyak, setelah minyak hangat masukkan onde-onde, goreng hingga matang.

Langkah 7

Aduk-aduk adonan onde-onde goreng hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

 Bahan Isian

Kentang

Onde-Onde Kopong

Siapkan timun khusus acar lalu kupas kulitnya.

Siapkan bahan lainnya, gula pasir, garam, cuka dan air.

Tuang air didalam panci masukan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan air mendidih.

Masukan timun aduk rata dan masak selama 1 menit. Kemudian matikan api dan masukan cuka aduk-aduk sampai merata.

Pindahkan acar ke dalam wadah tunggu suhu panasnya hilang lalu masukan kedalam lemari es.

Masak mie instan dan tambahkan flowers squid dan sajikan dengan acar timun.

Bikin acar timun yang segar banget, bisa disajikan untuk mie goreng, mie pangsit dan lainnya.

Pelengkap

Halal

Mie Instan

Timun

Acar Timun

Masak air, kemudian masukkan 2 kantong teh.

Tambahkan gula, aduk rata, biarkan dingin.

Tuangkan teh ke dalam wadah berisi lemon.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Lemon Tea

Masukkan tahu ke dalam mangkok lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan otak-otak, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk sampai rata.

Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan satu sendok makan adonan, lipat seperti amplop.

Mantap buat cemilan di siang hari sambil nonton tv.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tahu

Kulit Lumpia Isi Tahu Otak-otak

Masukkan margarin dan dark cooking chocolate (DCC) ke dalam wadah. Kemudian tim hingga meleleh.

Masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier (SP) kedalam wadah.

Tuang setengah bagian ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit.

Tuang sisa adonan kedalam loyang. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Langkah 10

Cemilan anak yang perpaduan manis dan gurih bikin nagih.

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Cokelat

Emulsifier

Keju

Tepung Terigu

Brownies Kukus Lapis Keju Cheddar #UntukSiBuahHati

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Serai

Ayam Telur Puyuh Bacem

Campur tepung terigu, ½ sdt merica, 1 sdm kaldu bubuk, larutkan dengan air secukupnya jangan terlalu lembek. (Seperti membuat bakwan).

Goreng semua adonan tepung sampai matang dan kering. Setelah matang iris kotak-kotak kemudian sisihkan.

Haluskan ½ sdt merica dan bawang putih. Iris tipis bawang merah.

Tumis bumbu sampai harum dan agak kering. masukkan kecap manis dan gula aduk rata. tambahkan air secukupnya.

Setelah si mendidih masukkan wortel tunggu semenit kemudian masukkan semua sayuran serta bakso dan sosis.aduk rata tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk kemudian cek rasa.

Terakhir masukkan adonan tepung yang sudah di goreng. aduk rata cek kembali rasanya.masak selama 5 menit. capjae pun siap dinikmati.

Makanan khas Jateng yg sederhana mengenyangkan dengan rasa istimewa.

Terigu

butir

Bakso

Buah

Sosis

Sawi

Wortel

Merica

Kecap

Kaldu

Ccapjae khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu4

Siapkan panci, masukkan air, jahe dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Angkat dan tuang ke dalam teko sambil di saring.

Kemudian tambahkan kental manis putih, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang dalam gelas saji. Dan sajikan selagi hangat.

Selain rasanya enak, cocok di minum saat cuaca dingin, bantu hangatkan Tubu dan jaga imunitas tubuh saat cuaca dingin.

Jahe

Kunyit

Susu

Minuman Teh Jahe Kental Manis

Didihkan air, lalu masukkan bihun, biarkan sampai bihun lunak.

Masukkan cabe gendot yang sudah diiris, gula, garam, merica bubuk dan kecap manis, masak sampai harum.

Bihun

Kecap Manis

Bihun Cabe Gendot

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis memanjang.

Tambahkan gula merah, asam jawa dan garam, haluskan lagi.

Tuang bumbu ke dalam daging, tambahkan kecap manis dan aduk hingga tercampur rata.

Tutup dengan plastik wraps dan biarkan selama 2 jam.

Setelah 2 jam, keluarkan daging sapi dan tusuk dengan tusukan sate selang seling dengan lemak sapinya.

Lalu bakar /panggang dengan dikasih sedikit minyak goreng, sampai matang. (saya panggang dengan teplon datar diameter 20cm) jangan lupa bolak balik agar matang merata.

Setelah matang langsung celupkan ke dalam kecap manis.

Sajikan sate maranggi dengan sambel kecap.

Makanan legendary dan salah satu street food yang terkenal di Jawa Barat, sate maranggi bisa dari daging kambing atau pun daging sapi bumbunya yang khas biasa disajikan dengan nasi timbel atau ulen bakar, enak banget👍

Bumbu Marinasi

Pelengkap Sambel Kecap

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Sate Maranggi #JajanDiRumah

Rebus air dan pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, terigu, gula, garam dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan licin.

Tambahkan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan.

Goreng sambil disiram - siram minyak hingga matang dan berserat. Angkat dan tiriskan, tekan - tekan dengan tissu agar minyaknya berkurang.

Salah satu jajanan pasar yang enak dari tepung beras dan terigu. Disini saya tambahkan wijen agar lebih wangi.

Resep Tumis Oncom Leunca

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Oncom Leunca

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait