Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan kacang panjang, terong, dan tempe, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Masak hingga semua matang dan air sat, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak dengan sisa stok yang ada di kulkas

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tempe

Terong

Tumis Kacang Panjang Terong Tempe

Langkah pertama rendam sohun menggunakan air panas hingga tekstur lembut

Kedua tumis bawang bombay menggunakan minyak wijen lalu masukkan wortel dan juga daun bawang yang sudah di potong-potong

Ketiga beri bumbu kecap manis, kecap asin, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir secukupnya

Keempat siapkan nori lalu masukkan sohun diatasnya jangan terlalu banyak agar mudah saat di gulung untuk perekat gunakan air putih

Keenam goreng nori menggunakan tepung serbaguna yang sudah di beri air. Goreng hingga setengah matang

Langkah 6

Ketujuh jika sudah setengah matang celupkan kembali kedalam adonan tepung lalu goreng kembali hingga matang dan kecoklatan agar lebih krispi dan tahan lama

Langkah 7

Langkah terakhir sajikan menggunakan saos samyang atau dijadikan teman saat makan toppoki. Selamat mencoba 😊

Langkah 8

Buat para pecinta Drakor pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini

Bahan tambahan

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Bihun

Daun Bawang

Nori

Wortel

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Siapkan udang rebon, kemudian rendam dengan air hangat selama 15 menit, kemudian tiriskan dan cuci hingga bersih.

Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, garam, kaldu jamur dan bumbu halus.

Aduk hingga tercampur rata, hingga adonan tepung tidak bergerindil.

Panaskan minyak, kemudian ambil 1 sendok adonan bakwan udang rebon, lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lakukan kembali hingga adonan habis.

Enak 😋 Sajikan dengan saus cabai, cocok untuk lauk makan ataupun dicemil juga enak.

Bumbu Halus :

Kunyit

Bakwan Udang Rebon

Rebus mie 3 menit, kemudian angkat. Tiriskan.

Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk.

Lalu masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Matikan kompor.

Sawi

Telur

Mie Goreng Bawang Pre

Bersihkan daging dengan air bersih. Kemudian potong-potong dadu daging sapi.

Remas-remas daging sapi dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, bilas dengan air bersih.

Masukkan semua bumbu halus. Aduk-aduk rata, diamkan selama 1 jam di chiller. Supaya bumbu meresap.

Persiapkan tusukan sate. Tusuk daging sapi berisi 3-4 potong daging. Lakukan hingga semua selesai.

Panggang sate maranggi hingga matang. Sate Maranggi siap disajikan.

Sate Maranggi enak, bikinnya juga simpel!

Bumbu halus

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Pepaya

Gula Merah

Jahe

Jinten

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Sate Maranggi

Bersihkan bandeng, potong menjadi 3 bagian lalu kerat sampai ke duri namun jangan sampai putus. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas.

Beri air, masukkan bandeng. Aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak, masukkan tepung maizena.

Masukkan bandeng. Goreng hingga kering di satu sisi lalu balik. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siap untuk disajikan. Tidak lengket, renyah, dan bumbu meresap sampai ke dalam.

Pernah menggoreng bandeng tapi masih bau tanah ataupun lengket di wajan. Yuk coba pake resep ini, praktis kok.

Bumbu Marinasi :

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Bandeng Goreng dan Tips Menggoreng

Cuci bersih ikan, buang insangnya, kemudian kucuri jeruk nipis dan taburi garam secukupnya, marinasi 10 menit

Goreng tahu sisihkan, kemudian goreng ikan, sisihkan

Tumis hingga matang, koreksi rasa, campurkan tahu dan ikan, aduk rata. Sajikan

Siang chef,  setor recook nya ya chef.  masakan balado favorite keluarga
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef.

Buah

Tahu

Minyak

Jeruk

Tomat

Balado Ikan Nila #JagoMasakMinggu7

Kocok margarin, gula halus, dan vanilla essence hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang.

Campur tepung terigu, garam, baking powder, dan soda kue, ayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula hingga rata.

Tambahkan susu dan rum essence, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan tape, pisang, dan kismis. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan oven sebentar lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Setelah oven mulai panas, panggang di oven selama 40 menit dengan suhu 180° C atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar, lalu sajikan.

Saya selalu penasaran memadupadankan beberapa bahan untuk mendapatkan cita rasa masakan beda. Kali ini saya padukan pisang dan tape dalam sebuah cake. Hasilnya, sangat juicy.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Pisang

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Pisang Tape #1Resep1NasiBungkus

Panaskan oven dengan suhu 230°C, campur semua bahan kering, buat lubang di tengahnya.

Campur semua bahan basah, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan kering.

Aduk asal rata saja, jangan lama-lama agar tidak bantat.

Beri paper cup di dalam loyang. Saya menggunakan scoop ice cream untuk mengambil adonan. Ambil 1 scoop adonan lalu letakkan coklat couverture lalu beri 1 scoop adonan lagi.

Taburi dengan choco chip. Panggang dengan oven pada suhu 230°C selama 5 menit lalu turunkan suhu menjadi 180°C, lanjutkan memanggang selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya, kuncinya adalah gunakan suhu yang tinggi ketika adonan dimasukkan pertama kali. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Muffin cocok sekali untuk breakfast karena bikinnya cepat dan simple. No mixer, tinggal aduk-aduk dan panggang. Voila, muffin hangat di pagi hari siap menemani. Kuncinya panaskan oven terlebih dahulu baru adonan bisa dipanggang.

Bahan Kering

Bahan Basah :

Topping Dan Isian

Cokelat

Cokelat Chip

Muffin Double Chocolate

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

Bumbui kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Daging Giling

Labu Siam

Tumis Labu Daging Cincang

naivathana

Siapkan gelas saji lalu tambahkan buah melon ke dalamnya.

Tambahkan sirup melon dan biji selasih ke dalamnya.

Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.

Tuangkan perasan jeruk nipis ke dalamnya.

Tuangkan air soda ke dalamnya lalu aduk sebelum disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

#RecookYummy
trimakasih inspirasi resepnya

Air Soda

Es Batu

Melon

Selasih

Sparkling Melon

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan irisan cabe.

Masukkan pepaya yang sudah diiris. Aduk hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis, saus tiram dan air.

Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa. Angkat  dan siap disajikan.

Sayuran yang sangat praktis dan mudah.👌

Bumbu Perasa

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Bumbui dengan kecap manis,saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bayam

Nasi

Nasi Goreng Bayam

Siapkan semua bahan dan bersihkan ayam yang telah di potong.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri dan jahe.

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi kemudian tambahkan dua lembar daun.

Setelah setengah matang tambahkan santan instan.

Setelah santannya tercampur rata kemudian masukkan ayam yang telah dibersihkan.

Setelah matang angkat dan bakar di atas teflon.

Resep ini resep yang di berikan oleh uda sepupuku yang dulu pernah belajar jualan ayam di Tangerang bersama paman nya.

Seasoning

Ayam

Ayam Bakar Taliwang

Giling halus cabai merah, garam, bawang putih, dan bawang merah.

Tambahkan cabai merah giling, lalu aduk rata.

Dinginkan cabai, tambahkan ikan teri. Aduk rata dan siap disajikan.

Balado teri petai ini bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Ikan Teri

Petai

Balado Teri Petai

Siapkan bahan, goreng sosis hingga matang. 
Sisihkan.

Siapkan wadah, pecahkan telur, beri irisan wortel dan daun jeruk. 
Aduk.

Panaskan minyak, tuang telur. 
Masak hingga matang.

Taruh telur dadar, sosis kemudian gulung sampai padat.

Terakhir iris telur gulung dan sajikan bersama nasi hangat.

Bekal makanan untuk anak-anak yang simpel dan bisa juga untuk menu sarapan keluarga.

Pelengkap

Sosis

Telur Gulung #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih jamur dan peras airnya. Kemudian suwir-suwir jamur. Campurkan jamur dengan 1 sdt kaldu bubuk, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Campurkan terigu, maizena, kaldu, bawang putih bubuk, merica dan cabe bubuk, aduk rata.

Campurkan jamur dengan adonan tepung, aduk rata, jangan sampai menggumpal.

Goreng jamur dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan dan renyah.

Tiriskan jamur di atas tissu atau kertas hingga dingin. Kemudian simpan dalam wadah tertutup.

Enak, renyah, gurih dan mudah dibuat dengan bumbu seadanya. Bisa buat camilan ataupun lauk.

Cabe Bubuk

Jamur

Tepung

Jamur Krispi Bumbu Simple

Rendam beras ketan item semalaman. Cuci dan tiriskan

Campurkan beras ketan item, air, santan, garam dan daun pandan

Didihkan 500 ml air. Rebus kacang ijo 7 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit. Nyalakan api kembali. Masukan santan, gula, garam. Rebus sambil diaduk  hingga mendidih. Matikan api. Sajikan bubur kacang ijo dengan ketan item

Gak usah keluar malam buat beli bubur kacang ijo Madura.

Resep Tumis Oncom Pedes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Oncom Pedes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet