Cuci bersih ikan kakap merah, lumuri dengan perasan jeruk lemon, merica, garam, kaldu jamur serta bawang putih bubuk, diamkan 15-30 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan semua bahan bumbu seasoning aduk rata. Tumis hingga berubah warna dan bau langu bumbu hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 3

Tata ikan di atas bakaran, panggang sebentar untuk mengeluarkan kadar airnya.

Langkah 4

Kemudian oles dengan bahan tumisan. Sisa bahan tumisan jangan dibuang, bisa di gunakan untuk bahan cocolan.

Langkah 5

Panggang hingga matang dan bumbu set. Lalu angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Menu olahan kan kakap merah yang di bakar menggunakan bumbu taliwang yang biasa di gunakan untuk membuat ayam bakar taliwang. Pedas, gurih dan enak. Silahkan dicoba.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Seasoning Bumbu Tumisan

Bahan pelengkap

Kakap Merah Bakar Bumbu Taliwang

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Nyemek Pedas

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek halus semua bumbu, kecuali serai dan lengkuas (cukup geprek).

Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat, sisihkan.

Rebus daun singkong sekitar 5 menit, buang airnya, tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan wangi.

Tambahkan garam, kaldu, dan gula. Aduk rata.

Langkah 8

Terakhir masukkan santan instan, aduk rata terus menerus sampai mendidih dan bumbu menyerap. Matikan api, angkat, sajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Gulai Tahu Rebon Daun Singkong

Pindang Layang Tumis Buncis

Soto Kuah Santan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Gembos Seledri

Lodeh Labu Siam

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ikan Mas Pesmol

Ciri Khas Makanan Jawa dan 10 Makanan Khas Jawa yang Enak

20 Resep Masakan Simple Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapan cetakan, lalu olesi dengan minyak goreng. Masukkan secukupnya kelapa parut, tekan-tekan sampai padat.

Dalam wadah, masukkan telur ayam, gula pasir, garam, dan ovalet. Kocok dengan mixer hingga kaku, putih, dan berjejak.

Campur tepung terigu, tepung kanji/tapioka, dan susu dancow kemudian aduk hingga rata.

Setelah adonan telur dan gula mengembang, tambahkan campuran tepung, aduk rata.

Tambahkan bahan cair yakni campuran santan dan air, kemudian aduk rata kembali.

Ambil setengah adonan dan beri bubuk cokelat.

Sementara sisa adonan putih beri meises dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan terlebih dahulu adonan cokelat, kemudian susul dengan adonan putih. Hentak pelan agar gelembung udaranya hilang.

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga mengembang. Angkat dan sajikan. Note: Hasil kelapanya sedikit cokelat, mungkin karena kualitas kelapanya terlalu tua, atau karena gak dikasih tepung maizena. Mungkin next time bisa dicoba lagi. Tapi overall rasanya enak kok. Selamat mencoba!

Putu Ayu Cokelat Berbintik

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam dalam satu wadah. Masukkan santan yang telah direbus dengan pandan.

Aduk rata. Boleh pake whisk, sering sering di kocok. Tambahkan pasta pandan, pewarna kuning dan merah. Aduk rata.

Panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan ketika diperciki air mendesis. Kecilkan api hingga cenderung sedang ke kecil (tapi jangan terlalu kecil). tuang adonan hampir penuh. Kemudian tidak perlu ditutup. Masak sampai bersarang.

Kemudian Matikan api, angkat lalu letakkan di baki berisi air dan serbet basah.

Cungkil bikang. dengan bantuan dua sendok. Angkat dari cetakan.Lalu rekahkan dengan menekan ke bawah.

Cara Bikang Pandan ini jajanan tradisional yang enak. Kalau mengikuti Stepnya alhamdulillah bisa jadi.

Cara Bikang Pandan

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan remahan biskuit susu ke dalamnya.

Tuangkan satu gelas kopi dan susu ke dalamnya.

Tambahkan es krim coklat diatasnya lalu hias dengan saus karamel, daun mint dan coklat roll.

Bahan

Halal

No Diet

Ice Coffee Caramel

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Jagung Manis Lumer

Spaghetti Telur Keju

Es Krim Ubi Ungu

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Kukus Unicorn

Pancake Pisang

Kue Kismis Berlapis

Buat kopi dengan air mendidih. Jika pakai kopi tubruk, saring ampasnya.

Tambahkan susu, aduk rata. Sisihkan sambil menunggu suhu menjadi suhu ruang.

Campurkan bahan kering (terigu, cokelat bubuk, gula, vanilli dan garam). Aduk rata.

Tambahkan margarin cair dan telur. Aduk rata.

Tambahkan kopi susu. Aduk rata. Saring jika perlu.

Panaskan pan anti lengket. Saya pakai yang mini. Tuang adonan tipis saja. Masak dengan api kecil. Masak hingga tidak ada lagi cairan.

Lakukan terus sampai adonan selesai. Tumpuknya beri jarak agar mudah melepasnya nanti. Atau bisa juga langsung lakukan step 9 sambil memasak. Tapi karena saya takut gosong saya tidak berani.

Buat vla instan dengan mencampurkan air panas dengan vla bubuk. Lalu mulai tumpuk crepes dengan diselingi vla.

Setelah sampai di paling atas, olesi lagi dengan vla lalu taburi dengan cokelat bubuk. Siap disajikan.

Langkah 10

Dari dulu penasaran bikin mille crepes, tapi khawatir ga abis kalau bikin seukuran cake. Akhirnya dibikin mini version saja. Liat di Yummy Community ternyata ada yang versi tiramisu. Wow enak ni keknya. Hanya saja karena ga punya butter, jadi saya modif pelapisnya menggunakan vla instan vanilla. #RecookKreasiKopi

Pelapis

Mini Mille Crepes Tiramisu Vla #RecookKreasiKopi

Rebus sebentar ikan patin ya lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan serai masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan air, wartel dan timun aduk hingga tercampur.

Lalu masukkan ikan patin, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa masak hingga semua matang dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata (tes rasa) dan siap untuk disajikan.

ikan patin kesukaan suami, tapi kali ini dibikin acar kuning ternyata sikecil juga doyan dan lahap makannya.

Ikan Patin Masak Acar Kuning

Terancam

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Balurkan bumbu halus pada ayam, masukkan kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam yang dibalur bumbu dalam wajan, tuang air. Masukkan garam, kecap manis dan gula merah sisir.

Bakar di atas panggangan hingga matang sambil dibolak-balik.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan dengan sambal serta irisan mentimun.

Bumbu Halus :

Ayam Bakar Kampung

Nasi Tim Jamur Tiram

Ayam Kuah kecap

Ceker Balado Kecap

Ayam Saus Jamur Enoki

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tahu Penyet Sambal Kecap

Rendam beras ketan selama 2 jam lalu tiriskan. Kemudian kukus selama ±10 menit

Setelah 10 menit campurkan bahan ulennya. Campurkan sampai merata

Diamkan sampai bahan ulennya meresap ±5-7 menit. Kemudian kukus kembali selama ±15 menit, gunakan api sedang

Rebus air dengan gula aren, gula pasir, dan garam. Setelah tercampur rata angkat kemudian saring dan rebus kembali

Tambahkan santan kental (2 sachet santan instan tambahkan 20 ml air). Aduk rata dan koreksi rasa

Tambahkan buah nangka kupas. Masak kembali sampai wangi ±3-4 menit kemudian angkat

Kolak jadul yang dulu sering dijual di pasar tradisional. Sekarang sudah jarang yang jual. Enak sekali dinikmati ketika masih hangat.

Tumis Oyong

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayur Asem Jakarta

Kuah Labu Siam Brokoli

Tumis Udang Labu Siam

Lodeh Labu Siam Jagung Manis

Lodeh Labu Siam

Rebusan Labu Jagung Bayam

Sayur Sop Labu Siam

Dimsum Ayam

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Bakwan Labu Siam

Resep Kategori Terkait