Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan serai, laos, daun jeruk, daun salam dan terasi. Masak bumbu hingga matang.

Langkah 1

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air dan daging, rebus hingga daging empuk.

Langkah 2

Setelah daging empuk, masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, rebus hingga kentang empuk.

Langkah 4

Masukkan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, rebus sebentar agar wortel tidak terlalu layu.

Langkah 5

Langkah 6

Siapkan bahan pelengkap di dalam mangkok dan Soto Daging Lamongan Koya siap dihidangkan.

Langkah 7

Mau makan Soto Lamongan pakai koya dan coba buat ternyata sangat gampang, cus bikin dari pada beli jauh-jauh dan kalau bikin sendiri kita bisa makan sepuasnya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Soto Daging Lamongan Koya

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok.

Masukkan tahu pada wajan, lalu aduk rata.

Beri garam, kecap manis, dan saus tiram aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai rawit utuh, lalu masak hingga tahu agak kering.

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Tahu Bejek Saus Tiram Manis

Potong-potong cecek sapi, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan cecek dan buang air rebusannya.

Potong-potong daging sapi. Rebus sebentar hingga mendidih. Lalu tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu rawon, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan air dan garam, masak hingga daging sapi empuk.

Setelah itu masukkan cecek sapi. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata. Lalu angkat.

Tuang rawon ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Langkah 8

Serai

Rawon Daging Dan Cecek Sapi Praktis

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam blender.

Campur jadi satu, minyak dan jus pandan, lalu aduk rata.

Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan SP ke dalam wadah, lalu mixer sampai putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak.

Masukkan bahan jus ke dalam adonan tepung, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Kukus selama 35 menit, dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan perlahan, beri olesan butter dan parutan keju, siap disajikan.

Enak, anak-anak suka sekali. Recook resep kak Welly Herlina.

Toping

Daun Pandan

Gula

Keju

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Santan

Bolu Pandan Kukus

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Bumbu Iris

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Bakso

Jagung

Sawi

Sosis

Wortel

Capcay Solaria

Parut lengkuas lalu ulek bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, dan pala.

Lalu tambahkan 300 ml air masak hingga mendidih.

Tambahkan ½ sdt garam lalu rebus hingga ±15 menit sampai matang.

Suwir ayam hingga berukuran kecil agar bumbu meresap.

Masukkan ayam dan kayu manis ke dalam bumbu yang sudah mendidih tadi.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk dan aduk. Masak ayam hingga air surut.

Tuangkan ayam ke piring dan tambahkan kemangi, ayam suwir pedas kemangi siap disajikan.

Resep pilihan, bisa digunakan sebagai lauk nasi atau isian nasi bakar.

Ayam

Daun Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata. Kemudian saring.

Bagi adonan menjadi dua. Kemudian beri pewarna makanan.

Panaskan teflon. Olesi dengan margarin. Kemudian tuang secukupnya adonan.

Kemudian lipat. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Meses

Pisang

Tepung

Vanilla

Dadar Gulung Isi Pisang Meses

Campur bumbu halus, daun salam, serai, bawang putih dan air lalu rebus hingga mendidih.

Masukkan sayap ayam dan bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk lalu aduk rata.

Masak hingga sayap ayam matang dan air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga agak kering. Sajikan dengan sambal favorit.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung maizena. Aduk hingga berbutir.

Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk di atas api kecil.

Jika susu sudah meletup-letup, masukkan keju parut dan bubuk keju. Aduk rata.

Aduk terus saus keju hingga mengental. Setelah itu dapat disimpan di wadah tertutup, awet hingga 2 minggu dalam kulkas.

Susu

Saus Keju Homemade

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saus spaghetti, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan di atas piring dengan taburan keju cheddar parut.

Enak dan mudah dibuat, salah satu favorit menu anakku.

Bawang Bombay

Pasta

Saus Bolognese

Fusilli Sosis Saus Bolognese

Bersihkan udang, kerat bagian bawah jangan sampai putus. Cuci bersih.

Marinasi udang dengan bawang putih halus, garam dan merica bubuk.

Gulingkan di tepung roti. Lakukan hingga habis.

Goreng udang hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Niat hati buat lauk, malah habis dicemilin.

Pencelup

Pelapis

Udang

Tempura Udang

Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya dan cuci bersih kembali. Kemudian rebus kembali ayam hingga empuk dengan api kecil.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang dan tanak.

Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan sisa air rebusan, tambahkan juga air biasa hingga ¾ tinggi panci.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan kare ayam suwir bersama bahan pelengkap lainnya.

Pelengkap

Kencur

Lada

Lontong Kare Ayam Suwir

Tumis bawang putih dengan margarin hingga layu dan harum.

Lalu masukkan ampela hati ayam. Aduk hingga berubah warna. Lalu tuang secukupnya air. Biarkan selama 2 menit sambil sesekali diaduk.

Lalu masukkan wortel. Aduk hingga wortel layu.

Kemudian masukkan jamur dan buncis. Aduk. Tuang secukupnya air.

Kemudian masukkan sawi dan bawang prei. Aduk hingga sawi layu. Kemudian masukkan larutan tepung maizena. Beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, dan siap disajikan.

Ati Ampela

Jamur

Tepung Maizena

Capcay Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan wortel dan  kentang kecil yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kentang, lalu tambahkan air. Masak sebentar hingga kentang setengah empuk.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasi dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental. Matikan api lalu angkat.

Kentang

Semur Kentang Wortel Telur Ceplok

Didihkan air rebus cabe, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga empuk.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis cabe uleg, gula merah, gula pasir, asam jawa, penyedap, garam, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga tidak berbau langu dan gula larut.

Masak sambal hingga matang dan sajikan dengan lauk bacem baik ayam bacem ataupun tempe dan tahu bacem.

Sambal bacem khas Yogyakarta enak favorite keluarga.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Tomat

Sambal Bacem Yogyakarta

Dalam blender masukkan ubi ungu yang sudah dikukus.

Tambahkan susu full cream, blender hingga halus.

Ambil gelas kemudian oleskan pasta ubi pada pinggiran dalam gelas.

Kemudian tuang susu cair full cream, aduk sebelum dinikmati.

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte

Rebus telur puyuh sampai matang kemudian kupas.

Kupas dan cuci bersih wortel. Potong-potong wortel berbentuk seperti batang korek api.

Potong potong bakso ayam, bentuk sesuai selera.

Buang bagian tulang buncis. iris-iris serong lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Cuci bersih cabe lalu iris-iris serong. Kupas dan iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih daun salam.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan cabe dan duo bawang. Masukkan juga daun salam. Tumis sampai harum.

Masukkan buncis, wortel, bakso dan telur puyuh. Aduk-aduk. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap, dan saus tiram. Masak sampai air menyusut.

Telur Puyuh

Tumis Buncis Bakso Telur Puyuh

Cuci bersih kolang-kaling lalu belah 2, sisihkan

Masukkan ke dalam panci, ubi, kolang-kaling, air, daun pandan dan gula merah. Masak hingga ubi empuk

Tambahkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah

Setelah mendidih, tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut. Siap dihidangkan, ditambah es batu makin segar

Kolak adalah menu takjil khas Ramadhan. Caranya yang mudah, bahan yang mudah kita jumpai, membuat kolak menjadi menu andalan takjil bulan Ramadhan

Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang-Kaling #MabarYummyCommunityRamadhan

Haluskan daging ayam hingga halus, sisihkan.

Haluskan semua bumbu A, jangan terlalu halus.

Tumis bumbu A dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum dan matang. Sisihkan.

Haluskan bumbu B hingga halus. Kemudian tumis dengan 1 sdm minyak hingga harum dan matang, sisihkan.

Selanjutnya potong-potong cabe. Tumis cabe dengan 3 sdm minyak goreng hingga cabe layu.

Resep Tumis pakcoy tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis pakcoy tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait