Kocok margarin hingga kembang dan pucat, tambahkan susu kental manis, kocok lagi hingga merata, sisihkan.

Langkah 1

Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga kental dan berjejak dengan speed tinggi.

Langkah 2

Jika sudah kental dan berjejak, turunkan speeed ke paling rendah.

Langkah 3

Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok hingga merata, matikan mixer.

Langkah 4

Masukkan kocokan butter ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula secara bertahap.

Langkah 5

Timbang adonan 50 gram (loyang ukuran 20x10cm) masukkan ke dalam loyang, panggang di oven dengan suhu 230°C api atas bawah untuk lapisan pertama. Panggang lebih kurang 10 menit atau sampe set.

Langkah 6

Keluarkan dari oven, padatkan dengan penekan lapis legit.

Langkah 7

Isi lagi dengan adonan, timbang 50 gram lagi, panggang HANYA DENGAN API ATAS selama 10 menit atau hingga set. keluarkan lagi dari oven, padatkan dan isi lagi dengan adonan. lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang dengan api atas bawah dan loyang di tutup dengan aluminium foil agar tidak gosong. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Lapis legitnya full butter.. Sangat wangi dan lembut 🥰 benar-benar menggugah selera. Membuatnya butuh kesabaran ektra. Butuh 2 jam lebih untuk membuat lapis legit, tapi untuk memakannya hanya butuh waktu sebentar.. hehehe.. Kalau dibeli lapis legit yang full butter begini bisa 750rb per loyang ukuran 24x24cm. Kalau dibuat sendiri, modalnya ga sampai separonya. Tapi perjuangannya yang bikin mahal 😍 Lapis legit ini benar-benar hanya untuk orang yang sabar yang bisa membuatnya ✌

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Telur

Tepung

Lapis Legit Premium

Masukan mangga, perasan jeruk peras, dan yakult ke dalam blender. Lalu blender sampai halus.

Cicipi rasa, lalu tuang ke dalam gelas. Dan siap disajikan.

Saya campurkan juga dengan yakult.. jadi ada rasa manis asem yang bikin seger.. 👍

Jeruk

Mangga

Yogurt

Smoothie Mango Mix Chia Seed #SmoothiesSobatYummy

Siapkan panci. Masukkan bawang putih, bawang merah dan santan. Masak sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan santan dan garam.

Mpasi ini untuk anak 1 tahun yang susah makan nasi.

Pasta

Santan

Makaroni Kuah Santan #JagoMasakMinggu3Periode3

<p>Ketika para ibu sedang hamil, maka nutrisi yang dibutuhkan semakin banyak. Nutrisi tersebut dibutuhkan oleh ibu dan calon bayi.</p>
<p>Namun, sering kali para ibu hamil kesulitan untuk mengonsumsi sesuatu karena rasa mualnya. Untuk itu Yummy merangkum 15 minuman yang bagus untuk ibu hamil bernutrisi baik dan dapat mengatasi rasa mual.</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasannya berikut ini!</p><h2>1. Teh Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/632a006d695708f479d4ece7847b3d36.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Teh hijau tergolong dalam minuman yang bagus untuk hamil&nbsp;apabila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Teh hijau kaya akan nutrisi yang baik untuk ibu dan calon bayi, mulai dari serat, protein, polifenol, flavanols, flavonoid, dan asam fenolik. Flavanols memiliki sifat antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas.</p><h2>2. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/7db1b0a3af6a98988a85f76aefb27478.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Susu merupakan minuman yang bagus untuk ibu hamil. Susu dan produk olahan susu lainnya dapat memenuhi kebutuhan protein dan kalsium bagi ibu dan janin.</p>
<p>Namun, sering kali para ibu hamil kesulitan mengonsumsi susu karena membuat mual. Maka dari itu yogurt adalah solusinya. Kamu bisa menikmati yogurt dari pasaran atau berkreasi dengan resep dari Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jus Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/ad79cc447621a54943d4ba566d90e0b3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dalam daftar berikutnya minuman yang bagus untuk hamil dari Yummy App kali ini adalah jus alpukat.</p>
<p>Alpukat memiliki asam lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik untuk ibu hamil. Asam lemak ini baik untuk membantu perkembangan otak, kulit dan jaringan tubuh janin yang menurunkan risiko bayi lahir cacat.&nbsp;</p>
<p>Dengan alpukat, ibu hamil dapat melengkapi kebutuhan vitamin seperti vitamin K, vitamin B, vitamin C, dan vitamin E. Alpukat juga dapat memenuhi kebutuhan serat, kalium, dan tembaga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jus Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f62b0b8099390d3c1011118ef8ae5b14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jus jeruk mengandung vitamin C yang cukup tinggi yang membuatnya menjadi minuman yang bagus untuk hamil karena&nbsp;sangat dibutuhkan si ibu dan janin. Oleh karena itu, jus ini merupakan minuman yang bagus untuk ibu hamil.</p>
<p>Jus jeruk juga memiliki kandungan-kandungan lain yang dapat membantu menjaga kestabilan tekanan darah ibu hamil. Selain itu, dapat menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh ibu dan janin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-jeruk-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Jeruk yang Manis dan Segar, biar Gak Salah Pilih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Green Juice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/6edc60e74c0ec469f8496e4c82326771.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sayur-sayuran hijau sangat penting bagi kesehatan ibu hamil dan janinnya. Apabila kamu tidak terlalu bernafsu untuk mengkonsumsi sayur, kamu bisa membuat <em>green juice</em> sebagai alternatif.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan pokcoy, wortel, seledri, dan timun. Campurkan dengan madu dan lemon sebagai penambah rasa yang lebih segar.</p><h2>6. Teh Chamomile</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/4b8bd29420e5fea0c1ff0d0fff83bb25.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dengan khasiat untuk melawan insomnia, teh chamomile juga merupakan minuman yang bagus untuk ibu hamil. Ibu hamil sering kali kesulitan untuk tidur, baik karena ketidaknyamanan dengan tubuh yang semakin berat atau hormon yang tidak stabil.&nbsp;</p>
<p>Secangkir teh chamomile akan menenangkan pikiran dan membantu kamu untuk mendapatkan kualitas tidur yang lebih baik.</p><h2>7. Teh Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f8f3434bb57044b219e92bcd25a6790a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dalam daftar berikutnya minuman yang bagus untuk hamil dari Yummy App adalah teh jahe.</p>
<p>Teh jahe memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil. Manfaat tersebut antara lain adalah mengatasi rasa mual, menambah nafsu makan, mengatasi hiperemesis gravidarum, meredakan kram perut, dan melawan infeksi.</p>
<p>Cara membuatnya mudah, cukup rebus irisan atau parutan jahe hingga mendidih. Saring air rebusan tersebut dan minum sari jahenya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jahe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Wedang Uwuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/c39ee3a697677354cddccc7b55852fe4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain teh jahe, wedang uwuh juga terbuat dari sari jahe yang menjadikannya minuman yang bagus untuk ibu hamil. Bahan-bahannya adalah kayu manis, secang, jahe geprek, cengkeh, dan kapulaga.</p>
<p>Rebus semua bahan hingga mendidih dan sajikan dengan menambahkan gula atau madu. Rasakan kehangatannya dan keunikan wedang uwuh yang menyehatkan.</p><h2>9. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/b3a7d96bc3cc45a2904c8a8bc4093318.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Air kelapa sangat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi pada ibu hamil. Hal ini dikarenakan, air kelapa yang kaya akan mikro mineral yang dapat menjaga kestabilan tekanan darah. Selain itu, air kelapa juga sangat baik untuk mengatasi rasa mual dan konstipasi yang sering dialami ibu hamil pada masa kehamilannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-air-kelapa-untuk-ibu-hamil-adakah-bahayanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Es Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/8d58793cf39d9f7abd5a616b2d2c9a55.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kacang merah kaya akan kalsium, protein, dan karbohidrat kompleks. Kandungan-kandungan ini sangat penting dalam pembentukan jaringan dan organ tubuh calon bayi.</p>
<p>Kalsium yang terkandung juga baik untuk memastikan kesehatan tulang ibu hamil tetap kuat dan sehat. Selain itu, juga membantu pembentukan jaringan tulang dan gigi janin.</p><h2>11. Es Rumput Laut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/6377e84077e9c97fbcd27d54e3c62a4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bagi para ibu yang tidak mengonsumsi ikan karena bau amisnya atau alergi, rumput laut dapat menjadi alternatif. Kandungan asam lemak omega-3 yang terkandung pada ikan juga dapat ditemukan di rumput laut.</p>
<p>Kandungan ini merupakan nutrisi yang sehat dan aman bagi ibu hamil dan janinnya. Buat es rumput laut dengan campuran madu, buah, dan perasan lemon.</p><h2>12. Tropical Juice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/9fa16c4a9b18ddca2479584269a3af1e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain jus jeruk, <em>tropical juice</em> juga merupakan minuman yang bagus untuk ibu hamil. Isi buah segar yang beragam dan kaya akan vitamin juga mineral sangat baik untuk ibu hamil dan janinnya.</p>
<p>Kamu dapat menggunakan buah-buahan tropis seperti manggis, acai, persik, nanas, pisang, mangga, pir, dan apel untuk membuat <em>tropical juice</em>.</p><h2>13. Lemon-Infused Water</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f2f58e43c8456456bea7ecf9baf48582.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Lemon kaya akan elektrolit dan vitamin C yang sangat baik untuk tubuh ibu hamil dan calon bayi. Buah yang satu ini juga bagus untuk menjaga ibu hamil dari dehidrasi.</p>
<p>Vitamin C-nya memudahkan tubuh menyerap zat besi. Ditambah, lemon juga dapat membantu mengatasi rasa mual. Konsumsi lemon dengan merendam lemon di air matang bersama daun mint dan jahe sebagai <em>lemon-infused water</em>.</p><h2>14. Wedang Secang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/5435b27e30e1f193e92421882a1668c6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daftar selanjutnya minuman yang bagus untuk hamil dari Yummy App adalah wedang. Wedang secang merupakan rekomendasi minuman yang bagus untuk ibu hamil selanjutnya. Kamu cukup merebus kayu secang, cengkih, kayu manis, pala, dan irisan jahe hingga mendidih.</p>
<p>Lalu, kamu dapat menyajikan dengan satu sendok makan madu dan satu iris lemon. Rasa hangat yang diberikan minuman rempah ini baik untuk imunitas ibu hamil.</p><h2>15. Air Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/ed0f8eca2405e9066122ec77423224e0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daftar terakhir minuman yang bagus untuk hamil dari Yummy App kali ini adalah tentu saja air putih. Air putih dengan segala kandungannya merupakan minuman yang baik untuk ibu hamil.</p>
<p>Rutin mengonsumsi air putih sangat baik untuk menjaga keseimbangan cairan pada tubuh ibu hamil, sehingga dehidrasi terhindar. Kebaikan-kebaikan lain juga menjadikan air putih sebagai minuman yang bagus untuk ibu hamil.</p><p>Ibu hamil sering kali merasa kesulitan untuk mengkonsumsi suatu produk baik makanan maupun minuman. Untuk itu, Yummy merekomendasikan 15 minuman yang bagus untuk ibu hamil. Semoga bermanfaat, ya!</p>

Ibu hamil sering kali merasakan mual yang tak tertahankan. Berikut daftar minuman yang bagus untuk ibu hamil dan bisa mengatasi mual.

​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Ibu dan Janin Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan gelas, masukan es batu ke dalamnya.

Masukkan potongan buah melon beserta susu cair ke dalam blender, haluskan.

Tuang larutan melon ke dalam gelas, aduk rata.

Es Batu

Melon

Jus Melon Susu

Tumis bumbu halus sampai layu dan harum. Sisihkan bumbu ke tepi wajan.

Masukkan kubis dan air secukupnya. Masak sampai mendidih.

Bumbui saos tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bakso dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Enak sekali dan mudah dibuat. Bisa ditambah irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu Halus :

Bakso

Gongso Telur Bakso

Rendam kacang kedelai kurang lebih 12 jam atau semalaman.

Rebus kacang kedelai sekitar 10 menit. Lalu tiriskan.

Blender halus kacang kedelai dengan 150 ml air.

Rebus mie sekitar 8 menit. Lalu tiriskan.

Siapkan teflon, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan susu kedelai, garam, gula, lada, dan kaldu jamur aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan matang.

Tata rapi mie, susu kedelai, ayam, tomat dan timun. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Kacang

Soy Milk Noodle Soup #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam rumput laut kering dengan air suhu ruangan sampai menutupi seluruh permukaan rumput laut. Jika rumput lautnya sudah mengembang, buang airnya. Cuci 2x, tiriskan dan potong-potong rumput laut.

Tuang 1 sdm minyak  ke dalam panci, tumis daging.

Kalau daging udah mulai berubah coklat, masukan rumput laut. Tumis sampai wangi keluar bau rumput lautnya.

Tuang 1500ml air. Tuang kecap asin, kecap ikan, dan bawang putih cincang. Aduk hingga rata. Kecilkan api dan biarkan masak sampai 45 menit.

Setelah 45 menit, masukkan tofu, masak 5 menit. Angkat dan sajikan.

Miyeok guk di Korea YL merupakan makanan wajib saat ulang tahun.

Kecap Asin

Rumput Laut

Miyeok Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tomat, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan udang dan cumi, lalu rendam dengan air panas sebentar saja. Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat dan daun bawang.

Beri air, saus teriyaki, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan!

Cumi

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Tomat

Udang

Seafood Tahu Teriyaki

<p>Makanan kontinental adalah makanan yang berasal dari negara-negara yang terpengaruh budaya barat seperti Eropa, Amerika, dan Australia. Awal mula perkembangan hidangan ini dimulai dari daratan Eropa, tepatnya di Prancis. Prancis kemudian menjadi pusat kebudayaan kuliner untuk hidangan-hidangan kontinental dunia.</p>
<p>Makanan kontinental disajikan dalam tiga tahap dan tentunya tidak disajikan secara bersamaan, melainkan bergantian. Penyajian menu makanan diawali dengan hidangan pembuka atau <em>appetizer</em>, hidangan utama atau <em>main course</em>, dan hidangan penutup atau <em>dessert</em>. Lanjut <em>scroll</em> untuk informasi selengkapnya tentang contoh makanan kontinental, ya!</p><h2>1. Appetizer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/a01e5a689bc5670f21deb1350ecea17c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">creme fraiche sebagai menu appetizer (unsplash.com/Sebastian Coman Photography)</a></span></div><p>Dikutip dari buku <em>Buku Pintar Masak Hidangan Kontinental</em> karya Cucu Cahyana dan Guspri Devi Artanti, hidangan pembuka merupakan rangkaian pertama yang disajikan sebelum rangkaian lainnya. <em>Appetizer </em>bertujuan untuk membangkitkan selera makan.</p>
<p>Ciri-ciri hidangan pembuka adalah penampilannya menarik (<em>dainty</em>) sehingga orang akan tergiur untuk menyantapnya. Selain itu, porsinya yang disajikan ringan (<em>light</em>) sehingga tidak membuat kenyang. Hidangan biasanya memiliki cita rasa asin dan gurih.</p>
<p><em>Appetizer</em> bisa disajikan dingin yang disebut dengan <em>cold appetizer</em>. Dihidangkan pada suhu 100 derajat Celsius. Sedangkan untuk hidangan <em>hot appetizer</em> dihidangkan panas seperti sup dan <em>hummus</em>.</p>
<p>Berikut beberapa contoh menu <em>appetizer</em> dan asal negaranya.</p>
<h3><strong>Canape - Prancis</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/390ee11e61420db3246b2972e940bb1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/9JEhyqOtepI" target="_blank">ilustrasi canape khas prancis (unsplash.com/Shaun Meintjes)</a></span></div><p><a title="Resep Creamy Egg Mayo Canape" href="https://www.yummy.co.id/resep/creamy-egg-mayo-canape" target="_blank" rel="noopener">Canape</a> adalah salah satu contoh makanan <em>appetizer</em> yang dihidangkan dalam porsi kecil satu kali suapan (<em>bite-size</em>). Komposisi canape terdiri dari potongan roti bakar atau biskuit yang diolesi dengan butter, mayonaise, atau keju untuk merekatkan roti dengan <em>topping</em> makanan di atasnya.</p>
<p><em>Topping</em> makanan yang digunakan adalah makanan hewani, nabati, buah, atau kacang. Kemudian, diberi <em>garnish</em> atau hiasan untuk mempercantik bentuk canape. Ada banyak variasi dari canape, variasi tersebut terdapat pada komposisi yang digunakan dalam membuat canape.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Croquetas - Spanyol</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/59f3eab2ac676ed30b2342e26bd29ed1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croquetas sebagai appetizer (youtube.com/Cocina con Carmen)</a></span></div><p><em>Croquetas</em> adalah <em>fritter</em> atau sejenis gorengan yang berasal dari Spanyol. Makanan ini disiapkan dengan dasar <em>b&eacute;chamel</em> mentega yang didinginkan dan dibentuk menjadi roti bundar dan silinder. Dilapisi dengan kocokan telur dan remahan roti, kemudian digoreng sampai renyah dan bewarna coklat keemasan.</p>
<p>Ada banyak variasi dari <em>croquetas</em>, namun yang paling populer adalah menggabungkan daging hewan seperti ham atau ayam suwir dengan <em>b&eacute;chamel</em>. Bahan lainnya yang juga umum digunakan adalah udang, ikan cod, dan jamur.</p>
<h3><strong>Focaccia - Italia</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/c110cf2ae69d205b2a230c8343191c9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">focaccia sebagai appetizer (unsplash.com/Emily G)</a></span></div><p><a title="Resep Roti Focaccia" href="https://www.yummy.co.id/resep/foccacia-bread-1" target="_blank" rel="noopener"><em>Focaccia</em></a> adalah salah satu <em>appetizer</em> yang cukup mudah dibuat. <em>Focaccia</em> berbahan dasar roti dan menggunakan <em>topping</em> sederhana seperti tomat, ham, atau keju. Biasanya juga ditambahkan berbagai jenis sayuran seperti jamur, kentang, atau yang sejenis. Namun pada dasarnya, ada banyak sekali berbagai jenis <em>topping</em> yang bisa dipilih dan digunakan dalam penyajian <em>focaccia</em>.</p><h2>2. Main Course</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/13d5d6b6cdc4fa6ae7ba7da52869e1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi main course (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p><em>Main course</em> adalah hidangan utama berupa makanan pokok dengan komposisi makanan hewani, nabati, <em>garniture</em>, dan saus. Porsi untuk hidangan utama lebih padat dan banyak serta mengenyangkan.</p>
<p>Jenis makanan hewani yang umum dihidangkan adalah daging atau <em>steak</em>, ayam, dan juga hidangan laut. Untuk sayuran, yang umumnya dihidangkan adalah kol, brokoli, atau asparus. Sementara untuk garniture atau pendamping biasanya dilengkapi dengan kentang.&nbsp;</p>
<p>Berikut beberapa&nbsp;menu <em>main course&nbsp;</em>dan asal negaranya.</p>
<h3><strong>Moussaka - Yunani</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/ccf29147f0fcb9409de303145770933c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="main course makanan kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">moussaka sebagai main course (commons.wikimedia.org/Cuklev)</a></span></div><p><a title="Resep Beef Moussaka" href="https://www.yummy.co.id/resep/beef-moussaka" target="_blank" rel="noopener"><em>Moussaka</em></a> adalah masakan Yunani dan dipengaruhi juga oleh cita rasa Turki. <em>Moussaka</em> menggunakan terong dan <em>b&eacute;chamel</em> atau saus putih. Di Kroasia, ada versi lain yang menggunakan kentang dan <em>topping</em> puding telur.</p>
<h3><strong>Tyrolean grostl - Austria</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/0df6809f7f52a13bf06ab4a641580279.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tiroler gröstl sebagai main course (austria.info)</a></span></div><p>Ini merupakan <em>dish</em> dari daerah Tirol di Austria. Makanan ini umum dikonsumsi oleh penduduk di kaki pegunungan Alpen. Seperti banyak menu Alpen lainnya, <em>grostl</em> cukup sederhana namun kaya akan rasa.</p>
<p><em>Grostl</em> terdiri dari daging babi, telur goreng setengah matang, dan kentang goreng. Makanan ini kemudian dibumbi dengan bawang, garam, merica, jinten, daun majoran, dan daun parsley.</p><h2>3. Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/f943d10970eb66e0475e33517bed0872.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (unsplash.com/Gaby Dyson)</a></span></div><p>Makanan pencuci mulut ini merupakan hidangan terakhir atau penutup dari rangkaian susunan menu hidangan kontinental. Seperti namanya pencuci mulut, penyajian <em>dessert</em> bertujuan untuk menghilangkan aroma pada mulut yang diperoleh dari makanan sebelumnya. Hidangan penutup bercita rasa manis dan segar. <em>Dessert</em> juga disajikan dalam porsi yang kecil.</p>
<p><em>Dessert</em> juga terbagi dalam tiga kelompok utama, yaitu <em>cold dessert</em> yang disajikan dengan suhu dingin atau suhu ruang dengan contoh hidangan seperti <em>custard</em>, <em>pudding</em>, atau kue. Pengelompokan kedua adalah <em>hot dessert</em> yang disajikan pada suhu 40-50 derajat Celsius dengan contoh hidangan <em>pancake</em>, atau <em>souffle</em>. Kemudian ada kelompok <em>frozen dessert</em> yang disajikan beku seperti es krim dan sorbet.</p>
<p>Nah, berikut beberapa menu <em>dessert </em>untuk pencuci mulut.</p>
<h3><strong>Crepe atau Pancake - Prancis</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/83f06df95e3bb1e6f0e1c9533aa7a795.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert makanan kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">crepes sebagai dessert (unsplash.com/Austin P)</a></span></div><p><a title="Resep Mille Crepes Roll yang Enak dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/resep/mille-crepes-roll" target="_blank" rel="noopener">Crepes</a> berawal dari daerah Bretagne di Prancis barat, kemudian menyebar ke seluruh Eropa Timur. Adonan crepes terbuat dari tepung terigu, gula, garam, susu, telur, dan lemak. Adonan ini diberikan isian berupa selai atau potongan buah dan disajikan dengan saus manis yang berasal dari sari buah.</p>
<h3><strong>Qum&euml;shtor - Albania</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/58c05813ee4e9899995583150a38e552.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert makanan kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">qumështor sebagai dessert (youtube.com/100receta)</a></span></div><p>Hidangan ini merupakan puding panggang yang terbuat dari telur, susu, tepung, mentega, dan gula. Cara membuatnya hanya dengan mencampur kocokan telur dengan gula, mentega cair, dan tepung. Seluruh bahan tadi kemudian dipanggang di dalam oven.</p>
<h3><strong>Pavlova - Australia</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/4d09653e379b9704deadb65e94b845e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert makanan kontinental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">kue pavlova sebagai dessert (unsplash.com/Eugene Kuznetsov)</a></span></div><p><em>Pavlova</em> adalah makanan penutup asal Australia yang berbahan dasar meringue, putih telur, gula kastor, dan buah. Memiliki tampilan yang cantik, <em>pavlova</em> juga sering dihidangkan pada perayaan-perayaan tertentu seperti perayaan musim panas di Australia. Kue ini sangat ringan, memiliki tekstur yang berkerak di luar, namun lembut di dalam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah mengenal berbagai contoh makanan kontinental, sekarang kamu jadi lebih tahu budaya dan cara makan sebagian masyarakat dunia <em>deh</em>!&nbsp;Penyajian makanan di atas utamanya berkembang di Eropa atau di negara-negara yang dipengaruhi oleh budaya Barat seperti Amerika dan Australia.</p>
<p>Tertarik berkunjung langsung ke sana dan merasakan makan dengan rangkaian menu di atas?</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-internasional-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat, dari Asia hingga Eropa!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa itu makanan kontinental dan apa saja contoh makanannya? Yuk intip jenis-jenis makanan kontinental, asal negaranya, serta ciri khas dari makanannya.

8 Contoh Makanan Kontinental, Ciri Khas, dan Asal Negaranya

Bersihkan hati ampela dan potong-potong, lalu rebus diair mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan rempah aromatik sampai harum dan layu.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit, masak sampai hati ampela matang.

Terakhir tambahkan bumbu penyedap secukupnya dan aduk rata. Koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Memasak hati ampela dengan citarasa asam dari asam jawa.

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Asam Jawa

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Ati Ampela Tumis Asam

Siapkan tewel. Rebus bersama daun salam sampai empuk.

Siapkan ceker. Rebus sampai empuk atau bisa dipresto.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri dan kencur sampai layu. Kemudian ulek atau bisa pakai chopper.

Tumis bumbu bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan kental instan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun melinjo/daun so. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Nangka

Lodeh Tewel Daun Melinjo

Rebus tulangan ayam dengan jahe, kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan bakso sapi iris, kemudian tumis.

Masukkan tulangan ayam rebus beserta jahe. Aduk merata.

Beri kecap manis, saos sambal, saos tiram, saos tomat, minyak wijen, gula, dan garam. Kemudian, beri sedikit air. Cek rasanya, sesuaikan gula dan garamnya.

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso Tulangan Ayam Lada Hitam

Iris dadu tahu, iris pakcoy, tomat, bawang dan cabe

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri secukupnya air, bumbui dengan saus tiram, garam dan penyedap rasa, cek rasa, masak 5-7 menit hingga tahu matang

Lalu masukan pakcoy, masak sebentar saja, matikan api

Kreasi sat set tapi pak suami paling doyan.

Resep tumis pakcoy tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep tumis pakcoy tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis