Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 6

Pedas dan enak banget rasanya telur ceplok bumbu merah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Telur

Telur Ceplok Bumbu Merah

Masukkan ke dalam wadah, (telur, gula pasir dan sp) .

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental putih dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah, asal tercampur saja.

Tambahkan sirup jeruk sunkist, aduk merata.

Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng. Ketuk ketuk loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Masukkan ke dalam kukusan yang telah dididihkan sebelumnya. Lapisi tutup dengan serbet. Kukus selama kurang lebih 25 menit.

Langkah 7

Olesi dengan mentega dan beri topping meses warna warni. Sajikan.

Langkah 8

Meses

Tepung

Bolu Jeruk Mentega Meses

Setelah ikan dibersihkan, campurkan bumbu halus dengan ikan, letakkan di atas daun pisang.

Masak sekitar 30 menit dengan api kecil menuju sedang. Sajikan dengan nasi hangat.

Recook resep uni welly, di modif menggunakan bada manih.

Halal

Serai

Tomat

Singgang Bada Manih

Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan bawang & cabe, tumis sampai matang.

Masukkan air, sawi putih, saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata sampai mendidih matang. Angkat & sajikan.

Tumis sayur simpleee aja untuk menu makan malam. Full rawit aja pedes enak 🥰🥰🥰

Sawi

Tumis Sawi Putih Pedas

Bumbu Marinasi

Ayam

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Siangi bayam, kemudian cuci bersih bersama bahan lainnya.

Rebus air untuk kuah hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih iris, dan udang.

Setelah udang berubah warna, masukkan bayam.

Setelah bayam mulai layu, masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, dan matikan api.

22/09/23
Menu untuk recovery anak saya setelah sakit kemarin.
Nyegerin banget, berasa sekali kaldu udangnya.

Bayam

Daun Bawang

Garam

Gula

Udang

Bening Bayam Kaldu Udang

Masukkan gula pasir dan bubuk nutrijell rasa kurma ke dalam panci.

Tuang air dan aduk sampai tidak bergerindil. Kemudian masak sampai mendidih dan tuang dalam cetakan sampai mengeras.

Potong-potong jelly kurma. Masukkan secukupnya jelly dan es batu ke dalam gelas.

Cocok untuk berbuka puasa. Potongan jellynya melimpah. Untuk tingkat manisnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy. 

Cara penyajiannya bisa mencampurkan semua bahan utama dalam wadah besar atau ditata pergelas seperti diresep ini.

Bahan Jelly Kurma

Kurma

Susu

Es Jelly Kurma Susu

Haluskan kacang tanah goreng, kemiri, bawang putih, dan air sampai benar-benar halus

Tumis bumbu kacang yang telah dihaluskan dengan menambahkan gula merah, garam, kecap manis, dan bumbu penyedap

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, dan udang rebon sampai halus

Panaskan air, masukan bumbu udang rebon hingga larut seluruhnya. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam, merica, bumbu penyedap, dan larutan tapioka sambil diaduk-aduk dan sedikit mengental

Marinasi ayam dan tahu dengan kecap manis, bumbu bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk selama 10 menit. Panaskan teflon anti lengket, goreng ayam dan tahu dengan sedikit minyak lalu beri sedikit kecap diatasnya, masak hingga berkaramel

Panaskan air, masak mie telur dan kubis yang telah dipotong kecil-kecil selama 3 menit. Sajikan dalam mangkuk dengan susunan mie telur, kubis, kuah kental, kuah kacang, sate goreng, dan kecap (boleh tambahkan cabe rawit yang diulek kasar) sesuai selera

Makanan khas Wonosobo yang unik dan menggugah selera..

Bumbu Kuah Kental

Kuah Kacang

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Sayur

Tahu

Tepung Tapioka

Mie Ongklok Sate Goreng Wonosobo

Potong buah buahan , bentuk sesuai selera.

Buat symple Syrup dengan merebus 2sdm gula bersamaan dengan 70 gram air.

Aduk rata, test rasa. Beri toping kurma di atas nya.

Apel

Mangga

Pepaya

Sop Buah

Taburi daging dengan tepung maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk.

Masukan cabe aduk rata masak sampai daging empuk.

Masukan bawang bombay, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daging Cabe Bawang

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, dan susu bubuk.

Masukkan pisang. Balut pisang dengan sempurna.

Masukkan 1/2 sdm margarin ke dalam minyak.

Langkah 9

Langkah 10

Camilan dari pisang yang berasal dari Thailand.

Margarin

Minyak Wijen

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kluay Tod

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur kuping, iris sosis dan bakso.

Geprek bawang putih, larutkan maizenna dengan 50 ml air.

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan jamur kuping. Tumis setengah matang.

Tuangi air. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Tuangi maizenna dan beri saus tomat. Bila sudah mau diangkat, masukkan daun bawang, aduk sebentar saja. Sajikan.

Baru pertama bikin capcay dari jamur kuping, dan Alhamdulillah semua suka.

Bakso

Jamur

Sosis

Capcay Jamur Kuping Bakso Sosis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan potongan wortel, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram , kecap manis dan kecap asin.

Aduk rata mie, masukkan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, siap disajikan.

Enak di sajikan selagi hangat recook resep mama hanum

Mie Goreng Panjang Umur

Kupas bawang putih, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan bawang putih, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, tes rasa. Masak sebentar hingga bawang putih layu.

Masukkan oyong, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Segar, enak, bawang putihnya masih kriuk-kriuk bikin nagih.

Bumbu Iris

Bening Oyong Bawang Putih

Kupas wortel, lalu iris memanjang dan cuci bersih

Belah baksonya menjadi empat bagian. Dan iris bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan

Kemudian masukkan air, dan wortel. Masak sampai wortelnya matang. Kemudian terkahir masukkan toge, bakso, garam, saus, penyedap rasa, dan daun bawang dan seledri. Masak sekitar 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan

Seledri

Tauge

Wortel

Sayur Toge Wortel dan Bakso

Siram bihun hingga mengembang dengan air panas.

Tumis bawang putih hingga harum dengan margarin.

Masukan bihun lalu beri kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam, lada bubuk. Aduk rata, tes rasanya. Sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan tahu. Aduk rata.

Masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk. Aduk terus hingga kadar airnya berkurang. Jangan lupa tes rasanya.

Letakkan bihun di piring, taburi dengan tahu bejek dan bawang goreng. Beri sosis siap makan. Bisa juga sosisnya diberikan bersamaan saat menumis mie ya. Sajikan.

Bahan Tahu Bejek

Bahan pelengkap

Bihun

Bihun Goreng Tahu Bejek

Masukkan wortel lebih dulu, baru masukkan labunya.

Masukkan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk, tes rasa. Cobek saya bekas kunyit jadi warnanya kuning ya.

Setelah dirasa sayuran melunak, masukkan irisan selederi.

Kemudian lanjut masukkan soun, masak sampai soun lembut. Icip rasanya dulu, baru diangkat. Taburi dengan bawang goreng lebih nikmat.

Bumbu Halus:

Labu

Sayur Bening Labu Air, Wortel, dan Soun

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan buncis yang telah dicuci bersih.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit air.

Hidangkan pada piring yang telah disediakan.

Buncis

Tumis Buncis Tauge Bakso

Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan spaghetti dan sedikit garam. Masak sampai matang tapi bukan overcooked. Angkat dan tiriskan. Beri sedikit olive oil lalu aduk rata agar tidak lengket.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu soto. Aduk rata dengan tumisan. Tuang air masak sampai mendidih.

Tambahkan krimer bubuk, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam jika diperlukan.

Masukkan spaghetti. Aduk rata dengan kuah.

Masukkan irisan seledri, daun bawang, cabe merah dan cabe rawit. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Spaghetti dimasak dengan bumbu soto yang creamy dan enak. Ada sensasi pedas dari irisan cabe makin nikmat rasanya.

Resep Tumis Pakcoy Terasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait