Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Kembang Tahu

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Tuangkan susu cair, jangan terlalu penuh, lalu aduk.

Terakhir tambahkan es batu secukupnya dan coklat batang yang sudah diparut.

Halal

Cokelat

Saus Caramel

Susu

Iced Chocolate Caramel

Siapkan gelas dan saringan, lalu peras lemon.

Tambahkan susu kental manis ke dalam air perasan lemon lalu aduk rata.

Beri irisan lemon dan daun mint lalu tuang campuran susu dan air lemon. Sajikan.

Recook resep chef Yummy. Ternyata rasanya sangat enak, mirip seperti yogurt. Pembuatannya mudah, cocok untuk melepaskan dahaga setelah seharian bekerja.

Daun Mint

Lemon

Creamy Lemonade

Uleg halus bawang putih, bawang merah, merica dan pala.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan aneka bakso seafood. Bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Menu favorit anakku, enak dan mudah dibuat.

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Sop Caisim Bakso Seafood

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang dan wangi.

Bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 8

Langkah 9

Setelah otak matang, masukkan santan instan.

Langkah 10

Pengen masak dan makan gulai otak sapi seperti di warung padang. 
Akhirnya masak sendiri. Yuk, cobain chef.

Bumbu halus

Kayu Manis

Santan

Serai

Gulai Otak Sapi

Buang biji cabe merah besar, iris iris halus.

Tumis bumbu halus bersama minyak sayur secukupnya hingga matang dan harum.

Masukan potongan tempe dan telur puyuh rebus, aduk rata.

Tuang air, masukan santan, irisan cabe merah, cabe kecil, kaldu bubuk dan garam aduk rata masak sampai mendidih.

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan potongan kucai aduk rata masak sebentar lalu angkat.

Simpel tapi enak ✨
Tinggal dikreasiin aja mau dikasih tahu juga enak

Kunyit

Tempe Telur Puyuh Kuah Santan

Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai kacang matang.

Masukkan potongan nangka dan santan, aduk sampai mendidih kembali.

Masukkan larutan tepung beras. Aduk perlahan sampai mengental dan mendidih.

Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Kacang Hijau

Nangka

Tepung Beras

Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Lelehkan margarin, biarkan hangat disuhu ruang.

Blender ubi ungu, gula pasir, telur dan setengah bagian santan hingga halus.

Tuang blenderan ubi, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk menggunakan whisk.

Tuang margarin, aduk rata. Diamkan 10 menit.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan margarin. Tuang adonan 3/4 bagian, biarkan hingga setengah matang.

Tambahkan kismis ditengahnya, tutup cetakan dan panggang hingga kue lumpur matang. Angkat.

Tak ada kentang, ubi ungupun bisa untuk dijadikan olahan kue tradisional yang lembut ini.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Kue Lumpur Ubi Ungu #IMYEkstraPoin

Rebus 30 menit kacang ijo dengan daun pandan.

Setelah merekah seperti ini buang airnya.

Lalu masak lagi sebentar dan beri santan.

Terakhir masukkan duriannya. Aduk rata dan siap disajikan.

Kesukaan paksu, bikin nambah nambah katanya🤭

Bubur Kacang Ijo Durian

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang dan keluar minyaknya.

Tuang santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Kecilkan api, masukkan telur. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental sesuai keinginan.

Cek rasa. Matikan api. Pindahkan ke mangkok saji.

Bumbu

Telur Opor Putih

Bersihkan ceker, potong bagian kukunya, bilas hingga bersih lalu rebus dengan metode 7:30:5.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga tanak.

Masukkan ceker yang telah direbus hingga empuk.

Tambahkan secukupnya air lalu seasoning dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Untuk tingkat kepedesan sesuaikan selera ya moms :)

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Ceker Bumbu Pedas

Kupas kentang lalu potong-potong, goreng sampai kentang matang, tiriskan.

Rebus hati ampela sampai matang, lalu potong sesuai selera, goreng sebentar, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tunggu sampai bumbu matang.

Masukkan rebon dan masak sampai aroma udang rebon keluar, lalu masukkan gula merah, petai dan cabai rawit, aduk merata, masukkan hati ampela serta kentang, aduk kembali, masukkan air dan bumbui dengan garam dan penyedap, tunggu sampai air asat, koreksi rasa.

Sedap dengan aroma petai yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ati Ampela

Kentang

Mercon Hati Ampela Petai Kentang

Potong-potong tahu putih, goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng tahu. Tumis bumbu iris, serai, dan daun jeruk hingga wangi

Beri air, didihkan hingga kikil empuk dan bumbu meresap. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk

Masukkan tahu, tambahkan kecap manis. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan meresap. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan dengan nasi hangat

Tahu Kikil Masak Kecap

Lelehkan 1 sdm butter, tumis bawang bombay hingga layu lalu tambahkan bawang putih. Masak hingga harum.

Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan pasta tomat dan Italian herbs. Masak hingga mengental. Sisihkan.

Lelehkan 3 sdm butter, masukkan terigu. Aduk sebentar. Tuang susu cair sambil di aduk cepat biar tidak menggumpal. Tambahkan serutan keju dan pala bubuk. Aduk hingga menyatu.

Siapkan wadah tahan panas. Susun semua bahan berurutan.
Saus bechamel >> instan lasagna>>saus daging>>saus bechamel>>instan lasagna
Ulang hingga bahan habis, beri taburan mozarella dan oregano.
Panggang di suhu 150° selama 40menit.

Bikin sendiri, gara gara si babang beli Lasagna isi dagingnya cuma dikit..

Saus Bechamel

Bahan Lain

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju

Beef Lasagna

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan air panas lalu uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng tahu pletok sampai benar-benar matang, gunakan api kecil.

Garam

Tahu Pletok

Didihkan air, masukkan bawang putih rajang dan kunci geprek.

Aduk rata, masukkan gula, garam dan kaldu jamur matikan api. Sayur bening siap disajikan.

"Bisa menggunakan Gambas,Labu siam,Moringa maupun Bayam sesuaikn saja".

Bayam

Wortel

Sayur Bening

setelah sirsak halus, tuangkan susu kental manis

Tambahkan pula mayonaise. Kemudian aduk hingga tercampur sempurna

Setelah itu tuangkan saus sirsak ke dalam mangkuk yang berisi semua buah yang sudah dipotong kecil-kecil

Setelah itu beri topping keju, coklat, stroberi, dan daun mint. Agar lebih nikmat, simpan sebentar di lemari pendingin 1 jam sebelum disantap

Buah

Alpukat

Apel

butir

Kelengkeng

Jelly

Agar-Agar

Daging

Sirsak

Mayonaise

Cheddar

Coklat

Salad Buah Saus Sirsak

Seduh bunga telang dengan 60 ml air panas lalu diamkan hingga dingin.

Campur creamer, SKM dan 40 ml air panas kemudian aduk rata hingga berbuih.

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Terakhir masukkan campuran creamer, minuman siap dinikmati.

Minuman ala kafe yang super hemat dari rumah.

Es Batu

Sky Blue Latte

Potong-potong wortel membentuk korek api dan pupil jagung manis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Aduk rata lalu tutup hingga air menyusut, jangan lupa sesekali diaduk. Angkat dan sajikan.

Saya sedang perbanyak makan sayur, di rumah ada jagung manis dan wortel. Akhirnya kepikiran buat tumis jagung wortel, ini enak banget dan free MSG. Cocok untuk MPASI juga ya.

Jagung

Tumis Jagung Wortel MPASI

Rendam cumi asin dengan air hangat selama 10 menit.

Cuci bersih cumi lalu potong ukuran kecil.

Tumis bawang merah, tambahkan cabe dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan cumi, beri penyedap lalu aduk hingga rata.

Cumi

Oseng Cumi Asin Cabe Ijo

Campur ikan bersama bumbu halus, masak sampai setengah matang

Bakar ikan menggunakan panggangan/teflon/grill sambil sesekali dioles bumbu sisa

Resep TUMIS PARE

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep TUMIS PARE

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif