Kupas 3 bawang putih dan jahe lalu digeprek. Sisa 2 siung bawang putih dicacah. Lalu iris tipis bawang prei, dan kupas bawang bombai (jangan dipotong).

Langkah 1

Masukan semua bahan yang telah disiapkan, kecuali bawang putih yang dicacah, tambahkan garam, gula, merica dan ayam. Masak dengan api sedang sekitar 15 menit atau sampai ayam matang

Langkah 2

Setelah ayam matang, masukan jamur dan pokcoy. Lalu masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa

Langkah 3

Sambil menunggu sayuran matang, masak bihun sekitar 3 menit lalu tiriskan

Langkah 4

Setelah semua matang, masukkan bihun ke dalam mangkuk lalu isi dengan sayuran dan ayam yang sudah dipotong-potong

Langkah 5

Sebelum menuangkan kuah, masak bawang putih yang sudah dicacah sebelumnya dengan menggunakan minyak untuk membuat garlic oil. Masak hingga berubah warna keemasan (opsional)

Langkah 6

Siram mie dengan kuah, lalu taburi dengan garlic oil dan bawang prei. Selamat menikmati

Langkah 7

Resep mie sehat yang enak dan simpel (untuk 2 porsi)

Bahan Utama

Bihun

Ayam

Jahe

Bombai

Buah

Garam

Gula

Merica

Jamur

Minyak

Sup Bihun Ayam

Rebus gula, air dan kayu manis sampai mendidih menggunakan api sedang.

Masukkan jahe, setelah mendidih matikan api dan tutup pancinya. Biarkan sampai dingin.

Setelah dingin saring dan buang ampasnya.

Tambakan air lemon, aduk kembali. Nikmati dengan tambahan es batu.

Minuman segar ini beneran bikin segar tubuh. Selain segar ada banyak manfaat di dalamnya.

Halal

No Alcohol

Kayu Manis

Lemon

Madu

Es Jahe Lemon

Mac & Cheese

Mac & Cheese Bomb

Mac & Cheese Ekonomis

Mac & Cheese Steam

Mac & Fusilli Schotel Gluten Free

Mac and Cheese

Mac And Cheese

Mac and Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Mac and Cheese Ball

Mac and Cheese Muffin Cups

Mac and Cheese Simple

Mac and Cheese with Meatball

Mac Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Mac n Cheese

Macaron Metode French Meringue

Siapkan pepaya yang sudah dipotong-potong, daun mint dan irisan jeruk nipis.

Masukkan secukupnya potongan pepaya, hancurkan kasar.

Cara lain menikmati pepaya.
Segar banget.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Pepaya

Mojito Pepaya

Sapkan bahan daun cincau/cingcau cuci dengan bersih

Siapkan air matang dan daun cingcau yang sudah dicuci

Hancurkan daun dengan tangan sampai konsistensi air sedikit mengental

Saring dan diamkan air perasan daun cingcau

Panaskan gula merah, daun pandan dan air untuk pemanis cingcau

Minuman cingcau sederhana siap dinikmati dengan tambahan es batu

Minuman dari daun cingcau ala rumahan, sederhana

Cincau

Daun Pandan

Gula Merah

Resep Minuman Daun Cingcau

Didihkan air bersama bawang merah iris dan temu kunci.

Masukkan labu siam, masak hingga setengah empuk.

Masukkan oyong biarkan sampai air mendidih.

Yang terakhir masukkan kemangi, gula dan garam. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Labu Siam

Bening Oyong Labusiam

<p><p>Semur ayam merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dengan aroma bumbu yang khas membuat semur ayam disukai oleh banyak orang.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang ingin mencoba membuat semur ayam di rumah, kamu bisa mencoba resep semur ayam berikut menggunakan bumbu-bumbu yang mudah didapatkan. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Resep Semur Ayam Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/78a278890546af58233a3d935c0086ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur ayam merah (yummy.co.id/Putri Pramuntari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>4 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>2 cm jahe, memarkan</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap inggris</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok teh gula merah</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula merah, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga air surut.</li>
<li>Angkat semur ayam dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep Semur Ayam Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/5a98c13faf1a816a3810093fda12bc10.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrsai semur ayam kecap (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 cm jahe, iris tipis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>4 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat semur ayam kecap dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Semur Ayam Bumbu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/6b27718bc23beb0e6bc5a32d9767d43d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur ayam bumbu kuning (pexels.com/makafood)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>6 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>4 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 cm jahe, parut</li>
<li>2 cm kunyit, parut</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk-aduk.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Angkat semur ayam bumbu kuning dan sajikan dengan nasi putih hangat.</li>
</ol><h2>4. Resep Semur Ayam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/ecedad22f5bad4c7a585c63b59f09f3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur ayam pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur ayam pedas (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>6 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>7 buah cabai merah keriting, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris halus</li>
<li>3 cm jahe, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>2 sendok makan saus sambal</li>
<li>1 sendok teh terasi</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan terasi hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Angkat semur ayam pedas dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>Itulah beberapa resep semur ayam yang bisa kamu coba di rumah. Semur ayam yang gurih dan lezat ini cocok disantap dengan nasi hangat dan sayuran pendamping. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan semur ayam bersama keluarga tercinta!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Ayam Rica-Rica Paling Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin menyajikan semur ayam yang gurih dan lezat? Yuk, simak resep berikut dari semur ayam merah sampai semur ayam pedas.

4 Resep Semur Ayam, Nikmat dan Jadi Favorit Keluarga

Siapkan satu ekor ayam lalu potong bagian tengahnya hingga menjadi lebih lebar. Marinasi ayam dengan garam.

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan bumbu dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Oleskan bumbu kecap di atas permukaan kulit ayam yang telah direbus lalu diamkan.

Bakar ayam di atas grill pan hingga matang. Sajikan.

Nikmatnya paduan rasa pedas dan manis di Ayam Bakar.

Alat & Perlengkapan

Lada

Jeruk

Kaldu

Kecap

Rawit

Saus

Sambal

Mentega

Ayam Bakar Pedas Manis

Cuci bersih rawit dan duo bawang kemudian dihaluskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng sampe kering ikan asin biar agak kriuk.

Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi dengan api kecil saja. Kalo api besar nanti cabenya menghitam setelah cabe nya masak campurkan ikan asin dan tahu tadi jangan lupa dikasih garam.

Masak hingga matang, makanan siap disajikan.

Cabe

Ikan

Tahu

Ikan Asin Balado

Es Blewah Cincau

White Choco GrapeBerry

Es Lumut Cocopandan

Ice Chocolate Matcha

Setup Roti Tawar

Roti Tawar Mendoan

Oseng Pare Teri

Sambal Goreng Ampela Hati Ayam

Muffin dori ( ide bekal snack)

Bolu Pandan Putih Telur

Chicken Roll

Pisang Epe Keju Simpel

Campur terigu, maizena, susu bubuk, gula dan ragi instan. Tambahkan susu UHTsedikit demi sedikit sambil diuleni.

Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis. Diamkan adonan 40 menit sampai mengembang.

Untuk isian: cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram yang sudah dicuci dan dipotong kecil - kecil, aduk rata.

Tambahkan kecap, air, garam, gula dan merica. Aduk rata, tes rasa. Masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan air sedikit. Aduk sampai kental, sisihkan.

Timbang adonan 60 gram, bulatkan. Ambil 1 adonan pipihkan isi dengan isian, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Diamkan roti selama 30 menit hingga mengembang.

Goreng roti dengan minyak panas dan api kecil hingga matang. Tiriskan.

Roti rumahan yang enak dan lembut dengan isian jamur.

Terigu

Tepung

Maizena

Susu

Ragi

Tiram

Roti Goreng Jamur #INDONESIAKAYA

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis sebentar sampai cabai layu.

Cabai

Terasi

Sambal Bawang Bali

Haluskan gula merah, cabai, garam dan kacang dengan ulekan. Sisihkan.

Campurkan bumbu dengan air, lalu panaskan hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Campurkan bumbu cair dengan berbagai buah-buahan, aduk rata.

Siapkan plastik es mambo, masukkan campuran rujak kedalam plastik. Lalu ikat dan dinginkan di freezer.

Kacang

Mangga

Es Mambo Rujak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan yang enak dan simpel, cobain yuk cobain sobat.

Bumbu-Bumbu

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Putih Baso

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan roti kecuali butter dan garam. Masukkan susu secara bertahap sambil mixer, jika dirasa adonan sudah cukup moist hentikan penambahan cairan.

Masukkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis. Bagi adonan sesuai kebutuhan. Rounding lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Pipihkan adonan, isi dengan filling sosis cream cheese, lalu gulung seperti croissant.

Letakkan di dalam loyang, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Cairkan margarin dan masukkan bawang, oregano, dan parsley. Campur hingga merata, tambahkan putih telur. Oleskan pada adonan roti jika sudah mengembang.

Oven dengan suhu 180-190 celcius selama 20-25 menit.

Kali ini versi yang butter rolls, bukan bun hehe. Enak banget dimakan waktu anget.

Resep Tumis Pare Bakso

Bahan Utama

Bumbu Cincang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pare Bakso

Bahan Utama

Bumbu Cincang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B