Kupas kentang cuci bersih, potong kecil-kecil lalu goreng sampai matang.

Langkah 1

Masukan kentang ke dalam food processor, tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Lalu haluskan.

Langkah 2

Pindahkan kentang ke dalam wadah, tambahkan irisan seledri. Aduk rata.

Langkah 3

Bentuk menjadi perkedel kecil-kecil sebesar kelereng.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng perkedel dan kucuri dengan telur. Masak sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 6

Cocok buat isian nasi bungkus. Rasanya gurih dan renyah.

Bahan Utama

Halal

Kentang

Seledri

Telur

Perkedel Kentang Mini

Siapkan blender, masukkan seluruh bahan bumbu halus ke dalamnya. Kemudian blender hingga halus.

Panaskan wok, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyaknya. Kemudian masukkan telur dan orak air hingga telur matang.

Tuangkan 1 kaleng sarden, aduk dan hancur-hancurkan daging sarden menggunakan sutil. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api besar.

Tambahkan potongan caisim, lada, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sawi matang dan koreksi rasa.

Pindahkan ke dalam piring saji bersama bahan pelengkap sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Pelengkap

Saya pernah membuat spagetti memakai ikan sarden kaleng. Tapi untuk nasi goreng, baru kali ini. Enak. Penyuka nasi goreng wajib coba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Nasi

Nasi Goreng Sarden

Ungkap belut yang sudah di bersihkan dengan bumbu racik ayam 15 menit, hingga bumbu meresap, sisihkan.

Agar jengkol lembut dan tidak cepat mengeras walau sudah di diamkan lama, rendam dengan air dingin 10 menit setelah di goreng.

Belut yang sudah di ungkap, goreng dengan minyak panas, hingga belut matang dan garing.

Giling cabe merah dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya.

Goreng cabe merah giling, hingga matang, tambah daun jeruk agar wangi.

Langkah 7

Campur belut goreng dan jengkol goreng dengan cabe merah goreng yang sudah matang aduk rata, siap di hidangkan.

Langkah 8

Resep mantul yang akan ngabisin nasi ini. Super mantap gak bikin gagal diet, semoga teman-teman suka resepnya

Belut

Balado Belut Jengkol

Didihkan air untuk merebus mie. Rebus mie selama 2 menit, tiriskan.

Siapkan semua bumbu mie dalam wadah, tambahkan mie, aduk rata.

Ambil satu lembar nori, letakkan mie secukupnya, basahkan dengan air bagian ujung nori (untuk perekat). Gulung nori. Lakukan hingga semua selesai.

Dalam mangkuk, masukkan semua tepung, wijen dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga konsistensi sedang (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Panaskan minyak, masukkan nori mie gulung dalam tepung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gimmari adalah snack Korea yang terdiri dari nori dan bihun yang di goreng, tapi disini saya ganti isinya dengan Indomie. Snack simpel dan praktis untuk snack time di rumah.

Bahan Lapisan

Mie Instan

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Gimmari Indomie #NoriEkstraPoint

Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai kecokleatan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai mendidih.

Masukkan telur ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap. Matikan api kompor, siap disajikan.

Yummyy.. Ini masak ini untuk pelengkap nasi kuning 🥰💓

Bahan Bumbu Halus :

Telur Balado

Kocok lepas telur garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan bihun, sosis, cabe dan daun bawang, campur rata.

Panaskan minyak kemudian tuang kocokan telur tadi.

Jika sudah matang bagian bawah, balikkan kemudian masak hingga matang sebelah sisinya, sajikan.

Bihun

Dadar Telur Bihun

Bersihkan ikan lele. Beri garam kemudian dibalur rata, diamkan 15 menit lalu cuci bersih untuk menghilangkan lendir pada ikan.

Kemudian beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Aduk merata lalu diamkan kembali 15menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng lele sampai matang.

Selanjutnya tiriskan dahulu dan ikan lele siap disajikan.

Assalamualaikum, setor recooknya Chef, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kunyit

Lele Goreng

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kembang kol dan kapri, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Ayam

Kacang Panjang

Tumis Kapri Ayam

Siapkan tauge dan buncis, potong buncis sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Cincang bawang putih, iris cabe dan tomat.

Buat telur orak arik tanpa minyak sampai matang, beri minyak masukan bawang putih, cabe dan tomat masak sampai matang.

Masukan buncis, tauge, air, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, matikan api.

Diet friendly, tanpa gula dan sedikit minyak

Buncis

Tauge

Tumis Buncis Telur Tauge

Siapkan dada ayam fillet. Beri garam dan lada hitam secara merata di seluruh bagian ayam.

Siapkan telur, tepung terigu dan tepung roti di wadah yang berbeda. Kemudian masukkan dada ayam ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung roti secara merata.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Bentuk nasi berbentuk bundar menggunakan plastik dengan cara dikepal.

Tata nasi di atas kotak makan, hias dengan jagung, potongan nori, dan wortel. kemudian taruh chicken katsu. Beri saus katsu di atas ayam.

Bahan Chicken Katsu:

Bahan Chicken Katsu :

Bahan Nasi :

Bahan Pelengkap:

 Bahan Pelengkap : 

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

No Pork

Praktis dan enak banget. Cocok buat bekal anak. Sebagian saya simpan di freezer untuk stok. Anakku suka banget bekalnya. Thx inspirasinya Chef. #RecookYummy #SerunyaKuliner
#MasakJadiGampang

Jagung

Minyak Sayur

Rumput Laut

Saus Teriyaki

Tepung Roti

Chicken Katsu Bento Box

Kemudian tambahkan cokelat keseluruh permukaan roti.

Tutup dengan 1 lembar roti tawar dan olesi margarin, panggang roti menggunakan api kecil hingga roti kecoklatan.

Roti panggang ala rumahan mudah dan gampang.

Cokelat

Keju

Margarin

Roti

Roti Panggang Teflon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Chicken Katsu Bolognese #RabuEkstraPoin

Spagetti Cabe Hijau #JagoMasakMinggu5

Chicken Cordon Bleu #RabuEkstraPoin

Steak Tempe #JagoMasakMinggu5

Chicken Schnitzel Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

Lemon Herbs Roasted Potatoes #RabuEkstraPoin

Potato Au Gratin

Macaroni Brulee Yummy #JagoMasakMinggu4Periode3

Spaghetti Brullee Double Creamy #JagoMasakMinggu4Periode3

Classic Roasted Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Kerang Sea Food

Arabian food Sameh

Potong-potong daging ayam kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Larutkan 3 sendok makan kecap dengan 9 sendok makan air.

Setelah setengah matang, masukkan sate pada bumbu kecap lalu panggang kembali sampai matang.

Sajikan bersama bumbu sate instan dan irisan bawang merah.

Daging

Kecap

Sate Ayam Simpel #INDONESIAKAYA

Campur semua bahan kulit dimsum dalam bowl,uleni sampai kalis dan tercampur rata.Tutup kain diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit,bagi adonan jadi 10 bulatan,kemudian pipihkan.

Kemudian gilas dengan pasta maker,sampai sesuai kebutuhan.

Taburi dengan sedikit tepung kering,kemudian cetak bulat,ukur menggunakan gelas.

Kemudian campur semua bahan isi,aduk sampai semua tercampur rata.

Panaskan kukusan,kemudian kukus dimsum selama 15 menit.Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Bikin kreasi dimsum ayam yang cantik.Aku seneng banget deh w.Piqngky pingky gitu.Pewarna alami pakai buah naga.Tanpa pewarnewwaa tambahan sama sekali,dan hasilnya cetar.Kulitnya lentur dan ga pwadat.Tanpa tepung tangmien tapi dijamin tetap lentur dan lembut🤤

Bahan Kulit Dimsum

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Dimsum Ayam Buah Naga #JagoMasakMaret

Siapkan wadah berisi air dan garam, aduk sampai garam larut. Masukkan potongan tahu rendam dulu sambil menunggu minyak panas.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai berkulit di kedua sisi. Tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Geprek serai dan buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air dalam tumisan, masak sampai air mendidih. Masukkan petis udang, aduk terus sampai petis larut.

Icip sedikit untuk koreksi rasa, bumbui garam dan gula secukupnya jika diperlukan. Masak sampai sambal kental, matikan kompor. Sajikan tahu goreng bersama sambal petis.

Cemilan berbahan murah meriah yang enak. Dulu biasa dijual ketika ada pasar malam keliling.

Halo mbak salam kenal ya
Setor sambal petis ya mbak
Enak juga ya kalau dimasak begini..
.thank you ya resepnya.

#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Serai

Gorengan Tahu Petis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Selagi menumis, didihkan air lalu masukkan tahu ,telur dan tempe.

Masukkan 30ml santan kental instan. Aduk perlahan agar tidak pecah. Koreksi rasa.

Bumbu Halus:

No Diet

Sayur Terik 3 T ( Telur,Tahu,Tempe)

Potong dadu dada ayam, cuci bersih kemudian beri perasan air jeruk, diamkan selama 10 menit.

Masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.

Terakhir masukan wortel dan buncis, masak hingga air surut dan bumbu meresap.

Tata nasi, chicken teriyaki, dan buah pisang di dalam kotak bekal anak.

Resepnya simple enak, sehat, dan anak pasti suka.

Bawang Bombay

Jahe

Wortel

Bekal Anak Chicken Teriyaki #YummyXtraPointsMei

Cuci bersih beras ketan seperti mencuci beras biasa. Gelar jaring nasi di dalam kukusan. Masukkan beras ketan ke dalam dandang kukusan, ratakan berasnya.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Tumis Pare, Jamur Merang dan Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pare, Jamur Merang dan Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!