Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah bagian pinggir tahu, keruk lalu keluarkan isinya.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang putih, tumis, kemudian masukkan jagung dan wortel, tambahkan sedikit air, tumis hingga layu. Selanjutnya masukkan taoge, tambahkan merica, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang angkat dan sisihkan. Setelah itu masukkan sayuran ke dalam tahu.

Langkah 3

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras dalam mangkuk. Tuang air secukupnya jangan terlalu encer. Tambahkan garam, kaldu jamur. Tes rasa, celupkan tahu berisi sayuran ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Langkah 4

Langkah 5

Camilan sehat banyak sayurnya, kudapan enak di sore hari.

Bahan Utama

Buah

Jagung

Wortel

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Merica

Tepung

Terigu

Maizena

Beras

Minyak

Tahu Isi Sayuran #LebihSehat

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan jamur kuping, tumis sampai layu.

Kocok telur, masukkan dalam tumisan. Buat orak arik telur.

Masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng pedas. Aduk sampai merata.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng bersama telur dadar rawis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Pedas Jamur Kuping

Cincang halus bawang putih, tumis dalam minyak panas api kecil hingga harum.

Masukkan tempe tumis hingga tempe mulai berkulit kecokelatan.

Masukkan cabe dan bawang merah, tumis hingga cabe dan bawang merah layu.

Masukkan kangkung, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, besarkan api kompor lanjutkan menumis hingga kangkung mulai layu.

Tambahkan tuna kaleng, tumis dan campur.hingga tuna matang dan kering, koreksi rasa.

Tumisan tempe dan kangkung dipadukan dengan tambahan tuna kalengan untuk rasa umami (gurih).

Cabe

Kangkung

Tumis Tempe Kangkung Lalah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri kaldu bubuk, saus tiram, gula merah, air dan kecap manis aduk rata

Langkah 6

Halal

No Alcohol

Orek Tempe

Cuci bersih pisang, kukus selama 5 menit atau hingga matang. Kupas potong-potong, sisihkan.

Masak bubuk jelly, gula merah dan air hingga mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan lalu timpa dengan cetakan talam yang telah diisi air. Biarkan hingga mengeras.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan instan dan air hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan selasih dan hiasan daun pandan. Biarkan hingga mengeras.

Langkah 8

Terinspirasi dari kolak pisang jadilah puding kolak. Rasanya enak, apalagi kalau sudak masuk kulkas. Mau dimakan pagi, siang atau sore tidak jadi masalah. #TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Gula Merah

Bahan Lapisan Santan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Selasih

Pudding Kolak Pisang Selasih

Dalam panci, masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar lalu aduk rata terlebih dahulu.

Masukkan tepung maizena, aduk kembali supaya tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Masukkan kental manis, aduk kembali dan siap dimasak. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas berkurang.

Siapkan cetakan puding, isi penuh dan biarkan dingin sampai suhu ruang.

Agar-Agar

Susu

Tepung Maizena

Puding Cokelat

Larutkan ragi instant dengan gula pasir dan air tutup dan diamkan ±10 menit hingga ragi berbuih/berbusa.

Tuang larutan ragi ke dalam wadah.Masukkan tepung terigu.

Tambahkan baking powder dan garam, aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dengan ketebalan ±1cm, aduk rata.Istirahatkan adonan selama ± 15 menit.

Ambil adonan ± 1 sdm, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan bewarna coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.

Bikin jajanan dari pisang yang lagi viral.

Topping

Ragi

Pisang Kembung

Kemudian masukkan terong, beri gula, garam dan kecap

Terakhir masukkan klotok, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan

Menu yang pedes pedes seperti ini memang selalu bikin boros nasi 😁

Bumbu Rajang

Terong

Tomat

Oseng Terong Klotok Cabe Ijo

Tumbuk kasar biskuit, campur dengan mentega cair.

Tempatkan pada wadah persegi ukuran sedang, sambil agak ditekan supaya padat.

Panaskan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan irisan pisang tanduk. Tuang ke dalam wadah di atas biskuit halus.

Panaskan susu cair dan gula pasir. Tambahkan pasta cokelat, aduk sampai rata. Masukkan larutan maizena, lalu aduk mengental.

Biarkan uap panas hilang, dinginkan puding ke dalam kulkas.

Olahan puding dan biskuit yg ditumbuk kasar.Rasanya enak manisnya pas ,yummy sekali

Cokelat

Puding

Puding Biskuit Kolak Pisang

Potong kecil tahu, lalu goreng setengah matang , angkat dan tiriskan.

Potong kecil tempe, lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai keluar minyak, lalu tambahkan irisan cabe dan tomat, masak sampai layu.

Masukan pete, masak sebentar. Tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap, dan merica.

Masukan tempe dan tahu yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.

Manis gurih dan pedas, bikin makan lebih enak.

Bumbu halus

Petai

Sambal Orek Pete

Rebus ati ampela selama 10 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan layu

Tuang sedikit air, lalu ungkep sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Kalau mau pedas tinggal tambahkan cabai rawit..

Serai

Salam

Jahe

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Ati Ampela Bumbu Kuning

Masukkan bawang merah dan daun salam. Rebus hingga mendidih.

Lalu masukkan jagung pipilan. Bumbui garam dan gula.

Masukkan bayam, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Sayur bening bayam bumbu brambang (bawang merah) serta daun salam. Menu simple, cocok dinikmati sebagai menu makan siang.

Bayam

Brambang Salam Bayam

Kupas singkong, cuci bersih dan serut kasar.

Campur bumbu ke dalam campuran singkong. 
Aduk rata.

Tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, tidak usah ditambahkan air lagi.

Panaskan minyak, lalu ambil 1 sdm adonan, kepal supaya adonan padat saat dimasak. 
Goreng hingga kecokelatan dan matang. 
Tiriskan dan siap disajikan buat pelengkap lontong balap atau kupang.

Lento adalah salah satu menu yang selalu ada di dalam kuliner khas Surabaya seperti kupang dan lontong balap. 
Lento sendiri ada beberapa macam, mulai dari campuran singkong dan kacang tolo adapun yang dari kacang hijau. 
Tapi untuk lento kali ini, saya bikin yang dari singkong yang diserut, rasanya gurih, teksturnya garing dan renyah.
Selain enak buat campuran lontong balap dan kupang, lento juga enak buat dicemilin.

Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Lento Singkong Renyah #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan tahu.

Beri air dan saus tiram, biarkan mendidih.

Masukkan sawi, bumbui gula, garam, kaldu bubuk.

Sawi

Udang

Oseng Urang Goreng Sawi

Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan vanili bubuk lalu ayak.

Aduk gula pasir dan telur hingga putih pucat.

Larutkan kental manis dengan air kemudian masukkan campuran bahan kering ke gula pasir yang sudah putih pucat. Lalu masukkan larutan kental manis dan garam, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan ke cetakan. Kukus selama 20-30 menit / sampai matang. Gunakan tes tusuk untuk cek kematangannya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Taburi dengan meses dan hias dengan toping lainnya. Sajikan.

Bikin brownies kukus tanpa mixer dengan bahan yang ada di rumah...

Ingin tahu bagaimana cara membuat brownies kukus tanpa mixer dengan mudah? Yuk simak resep brownies kuku tanpa mixer dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dengan Mudah

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Meses

Vanilla

Brownies Kukus Tanpa Mixer

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur bihun rebus dengan kecap manis, aduk-aduk hingga rata.

Potong-potong kol dan sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan semua bumbu-bumbu, aduk rata.

Masukkan kol dan sawi, aduk-aduk hingga layu.

Masukkan bihun dan aduk-aduk hingga rata dan matang, icip rasanya dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Tumis Pare Kulit Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait