Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging selama 30 menit angkat lalu sisihkan daging dan air rebusannya.

Langkah 1

Tumis semua bahan-bahan bumbu hingga halus, lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh, lalu masukkan daging, air dan masukkan garam, gula, gula merah, kaldu jamur, dan tambahkan cabai rawit merah. Aduk dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan ABC KECAP MANIS+ RASA DAGING ASAP, masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu Lainnya

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Oseng Mercon

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan dawet di dalam panci, aduk rata.

Campur air dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang ke dalam panci, aduk rata sebelum dimasak agar tidak ada yang bergumpal.

Masak di atas api kecil sampai kental dan meletup.

Cetak menggunakan cetakan khusus cendol, kalo saya pakai saringan nasi di magic com.

Cetak di atas wadah yang berisi air dan es batu.

Langkah 6

Panaskan semua bahan gula sampai semua larut dan kental. Sisihkan.

Langkah 7

Masak kuah santan sampai mendidih sembari terus diaduk.

Langkah 8

Siapkan gelas, isi dengan kuah gula, es batu kemudian dawet dan kuah santan. Sajikan, aduk terlebih dahulu sebelum disantap.

Langkah 9

Seger diminum saat cuaca panas gini, tambahan nangka membuat semakin harumm..

Bahan Dawet:

Bahan Kuah Gula:

Kuah Santan:

Bahan Tambahan:

Agar-Agar

Daun Pandan

Nangka

Santan

Es Dawet Nangka

Bahan Utama

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Segar

Bersihkan ikan lele lalu rendam dengan air jeruk nipis sebentar lalu bilas kembali.

Lalu goreng ikan lele hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai hingga harum.

Kemudian tambahkan air lalu masukkan santan dan beri garam, gula pasir, penyedap rasa, biarkan mendidih.

Masukkan lele. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa, siap disajikan.

Lele dimasak mangut rasanya enak bangeet, pedas, gurih, dan mantap.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Ikan Lele

Lele Mangut

Siapkan wadah rice cooker. Masukan beras, sereh, daun salam, garam dan air. Kemudian masak hingga matang

Blender bawang merah, bawang putih hingga halus

Masukan minyak goreng pada nasinyg sudah matang. Kemudian lumatkan nasi hingga halus

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun sereh, hingga harum

Masukan ayam cincang, wortel, kentang. Aduk-aduk hingga meresap. Tambahkan sedikit air, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali. Tes rasa bila sudah cukup matikan api. Sisihkan

pulung nasi yg sudah halus dengan menggunakan plastik. Masukan bahan isian yg sudah matang

Gulung adonan nasi. Pindahkan ke daun pisang. Kemudian gulung dan streples/sematkan lidi pada kedua sisinya. Lakukan hingga adonan nasi habis

Kukus lontong yg sudah jadi selama kurleb 45 menit.

Setelah matang, angkat lontong dan sajikan dengan sambal kacang/pedas

Menu ta'jil yang banyak dicari. Setiap buka, lontong ini selalu jadi pilihan

Bahan isian

Lada

Lontong isi Ayam Kentang Wortel

Campurkan semua bahan yang sudah di iris.

Tambahkan telur, lada , dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Larutkan terigu dan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Tata 2 lembar kulit lumpia, oles larutan terigu di sambungan kulit lumpia.

Kemudian langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Kembang Kol

Martabak Kol Kulit Lumpia

Kupas petai, cincang bawang merah, bawah putih dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan cecek, aduk rata, tuangi air lalu bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukkan petai, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Petai

Cecek Petai Pedas

Bersihkan kentang. Kupas kulitnya. Potong dadu.

Goreng sebentar bawang putih dan bawang merah. Angkat jika sudah setengah matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Iris daun bawang. Simpan di wadah atau piring bersama dengan bumbu halus yang diulek tadi.

Haluskan kentang yang digoreng tadi. Bisa menggunakan chopper atau diulek.

Masukkan bumbu tabur seperti garam, lada putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, bumbu halus, irisan daun bawang, dan telur.

Tambahkan 2 sendok makan tepung beras agar perkedel tidak mudah hancur ketika digoreng.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Dapat dibulatkan se ukuran 1 sendok makan. Bisa dibalik secara pelan-pelan ketika matang, agar tidak mudah hancur.

Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Anak lagi susah makan nasi, bisa diakalin karbohidratnya dari kentang. Biar gampang makannya, kita bikin perkedel kentang. Karena ini ala sunda, jadi telurnya langsung dikocok di adonan yah. Selamat mencoba.

Bumbu Tabur

Perkedel Kentang Ala Sunda #1Resep1NasiBungkus2024

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar, cabai kecil, terasi.

Setelah halus, masukkan tomat ulek kasar.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera aduk rata, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap ( menyusut ) dengan api kecil, sajikan.

Ikan

Tomat

Pindang Sambal Tomat

Iris tipis bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk. Giling halus bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh.

Tumis bawang putih. Setelah layu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan cabe giling, masak hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga dagingnya tercampur rata.

Masukkan kentang dan masak hingga matang. Setelah daging dan kentang empuk, sajikan.

Gulai Baga atau Gulai Bagar adalah olahan daging sapi tanpa santan.

Assalamualaikum, baru pertama kali masak gulai Bagar Khas Minang ini. Enak dan sangat terasa rempah-rempahnya. Makasih inspirasi resepnya 🙏😍

#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Pala

Gulai Bagar Khas Minang

Blender cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum matang.

Masukkan ceker, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan air dan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai mendidih dan meresap. Siap disajikan.

Ini sih dijamin ngabisin nasi wkwkwk 💜💜

Ceker Mercon

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Susu

Susu Rempah

Potong sosis. Belah jangan sampai putus. Kemudian rebus atau bisa digoreng.

Masukkan sosis dan telur. Kemudian tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang, cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Bombay

Sosis

Tumis Sosis Telur

Masukkan agar-agar, gula, dan susu cair kedalam panci, rebus hingga mendidih

Setelah mendidih, matikan kompor, lalu tambahkan Sirup Gk Markisa, aduk hingga rata

Saring puding, lalu masukkan ke dalam wadah lalu masukkan kedalam kulkas selama 30 menit

Keluarkan puding dari kulkas, tambahkan markisa dan daun mint diatasnya

Daun Mint

Markisa

Selasih

Markisa Silky Pudding

Lelehkan butter. Tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan nasi, wortel, tahu, telur, dan air.

Masak sampai menyusut. Kemudian masukkan santan. Masak lagi sampai kekentalan yang diinginkan.

Lumat dan saring bubur. (Tekstur untuk baby usia 6 bulan pertama)

Simpan dalam wadah yang bersih dan tertutup. Simpan di kulkas. Jika ingin diberikan bisa dikukus terlebih dahulu.

Bubur telur ayam untuk MPASI. Bisa untuk 2-3 porsi. Sesuaikan tekstur bubur dengan usia baby ya moms. Yummy

Wortel

Bubur Telur Ayam MPASI

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, baking soda, dan susu cair aduk perlahan sampai tercampur merata tidak ada adonan yg bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair. Aduk rata. Lalu diamkan adonan selama 10 mnt,

Setelah 10 mnt masukkan pewarna pandan aduk merata.

Bismillah... jajanan SD yg selalu ngangenin.

Resep Tumis Pare Oncom

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait