Advertisement
Tumis Pare Oncom
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Enak banget rasanya.
Bahan Utama
300 gr pare
1 papan pare
Secukupnya garam
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas
Secukupnya garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
250 ml air
3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi bakar
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong-potong pare, lalu beri 1 sdm garam, remas hingga pare berair, kemudian bilas, tiriskan.
Langkah 2
Lalu remas-remas oncom.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan pare dan oncom, beri air, aduk rata, masak hingga airnya mendidih.
Langkah 5
Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan sedikit garam, aduk rata, tutup wajan dan masak hingga pare matang lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement