Tumis Pare #RabuEkstraPoin

Resep Tumis Pare #RabuEkstraPoin

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(8 Rating)

Disertai tips agar tidak pahit.

Bahan Utama

2 buah pare

1/2 papan tempe, goreng setengah matang

3 siung bawang putih, iris

4 butir bawang merah, iris

5 buah cabe rawit, iris

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci utuh pare, kemudian lap sampai kering. Iris tipis pare dan jangan dicuci lagi. Tumis semua bumbu iris sampai harum, kemudian masukkan tempe.

Langkah 1

Cuci utuh pare, kemudian lap sampai kering. Iris tipis pare dan jangan dicuci lagi. Tumis semua bumbu iris sampai harum, kemudian masukkan tempe.

Masukkan pare, masak dengan api super kecil. Jangan tambahkan air, biarkan pare mengeluarkan air sendiri.

Langkah 2

Masukkan pare, masak dengan api super kecil. Jangan tambahkan air, biarkan pare mengeluarkan air sendiri.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Bila benar-benar sudah berair, besarkan api sambil diaduk-aduk hingga matang.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Bila benar-benar sudah berair, besarkan api sambil diaduk-aduk hingga matang.

Pindahkan tumis pare ke piring saji.

Langkah 4

Pindahkan tumis pare ke piring saji.

Tumis pare siap disajikan.

Langkah 5

Tumis pare siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement