Advertisement
Tumis Pare Rebon
Puspitasari Anggradewi
5.0
(1 Rating)
Masakan simpel dan cocok untuk diet. Hanya kurang cocok untuk yang punya hipertensi hehehe.
Bahan Utama
100 gr udang rebon
2 buah pare
3 sdm garam
4 lembar daun salam
4 buah cabai rawit merah
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm minyak kelapa
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Belah dua pare, buang bijinya. Kemudian iris tipis bagian kulitnya.
Langkah 2
Masukkan ke wadah, lalu beri garam.
Langkah 3
Remas-remas pare hingga keluar busa seperti gambar.
Langkah 4
Cuci bersih pare agar garamnya hilang. Rendam selama 10 menit untuk memastikan garam larut ke air, kemudian tiriskan.
Langkah 5
Potong bawang dan cabai.
Langkah 6
Tumis dulu bawang dan cabai dengan minyak kelapa.
Langkah 7
Lanjutkan dengan tumis rebon dan daun salam.
Langkah 8
Lanjutkan dengan menumis pare.
Langkah 9
Tambahkan garam dan kaldu jamur.
Langkah 10
Hidangkan selagi hangat akan lebih nikmat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement